位於大同路二段靠近健康路紅色扛棒很顯眼。
今天小高中午開完會已經超過中午用餐時間,很多想品嚐的店家都已經中午休息時間,這家「陽春麵之家」扛棒寫著原海安路55年老店,雖然常經過但總是無法吸引我進去品嚐,今天車子已經停好了方便就好順便品嚐看看,據說陽春麵之家原本在康樂街遷移至此,現在應該還是由第二代繼續經營當中,網路分享文章不多應該有其原因。
料理臺就擺放在騎樓上面旁邊有條小巷子。
滷味品項少份量也少可見生意應該不是很好。
裡面用餐空間不大開放空間牆面上有掛一臺冷氣。
菜單設計簡單品項算是多的有麵點類、米飯類、湯類、滷味與涼麵等等。
滷味110元。
雖然有切一些腸子但滷菜小高認為蠻貴的,滷味是有再與滷汁川燙過比較不乾柴,整體口感滷味蠻入味中藥味較重還不錯吃。
麻醬乾麵(大)50元。
麻醬乾麵份量足上面淋上蠻多的肉燥來提味,麵條與肉燥還有底下麻醬充分攪拌來品嚐看看。
整體口感麵條較為偏軟麻醬蠻濃郁還不錯吃。
陽春湯麵(小)35元。
陽春湯麵份量很足上面淋上蠻多的肉燥來提味。
湯頭因肉燥加的比較多夠味但較為油膩。
陽春麵口感夠味但偏軟還是不錯吃。
水餃每粒4元共10粒40元。
水餃偏小顆不飽滿且是韭菜的口味,水餃整體口感只能說還能接受而已。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「陽春麵之家」用餐環境是有點老舊,服務親切,整體口感表現還可接受價格合理。
陽春麵之家
地址:臺南市東區大同路二段47號
電話:06-2138129
營業時間:11:00-02:00
臺南「小吃懶人包」