雙生 Shuànsên Cafe 隱匿於赤崁樓附近的巷弄之中
隱蔽的巷弄 隔絕了外在的喧囂 卻在內部之中 悄悄地自成一格獨有的氣息
低調的門面 融入周遭民宅之中 僅用低調小小的招牌標示
樸實的色調 以些許的多肉植物及蕨類植物 妝點了眼底所覓得的風景
樸實的顏色與質感 建構了雙生 Shuànsên Cafe最主要的意象
在店家外細細品味 等待著營業時間的到臨
屬於臺南的緩時光 更在狹窄的巷弄中緩滯不前
眼底的風景 卻怎麼樣也看不膩
營業時間悄悄到來 推開了木門 潛進了雙生 Shuànsên Cafe的內部空間
古樸的味道 直撲眼底
在室內點起的鵝黃燈光 讓氣氛有了懷舊的溫度
每個角落之中 處處都有著店家獨到的品味
將老物件 重新排列組合使用後 卻也成為了一番特殊的新意
老物與新品的相互碰撞 卻在眼中得出微妙的平衡關係
坐在雙生 Shuànsên Cafe中 挑選一盤盤中風景
用味蕾陪伴著自己 在雙生 Shuànsên Cafe中的每個時刻
德式香腸鬆餅 (附黑咖啡或紅茶) NTD 230
簡單的幾樣單品 在盤中組合成誘人胃口的風景
各項單品擁有著與彼此之間不同的口感 卻在口腔之中相互組合 品嚐到了最為滿足的胃口
莓果鬆餅 NTD 160
白淨的瓷盤上 幾片熱騰騰的香煎鬆餅 撒上了有如雪花一般的糖粉 覆蓋其下
冰涼的香草冰淇淋及潔白的鮮奶油 各自佔據在一方
邊緣的冷凍莓果 在唇齒之間碎裂 在唇邊流洩出一嘴的酸甜滋味
帶著琥珀色的楓糖漿 緩緩淋上一片片的鬆餅之上
為了味蕾增添甜蜜的滋味 也讓鬆餅原有的扎實感有了稍稍柔軟的機會
以眼品味盤中的風景 以舌品嚐各樣單品的獨特滋味
單樣品嚐 發掘原味的美好
多樣混合 在口腔中迸出驚奇口感
小小的老屋空間 精心巧妙的空間布置 是雙生 Shuànsên Cafe獨特的品味
一邊享用著盤中的風景 眼睛品嚐著空間的氛圍 飽足體內那顆好奇的心靈
就讓近況在耳語間流動 情緒在這方空間竄動
依賴著雙生 Shuànsên Cafe所提供的品項 撫慰身心靈
坐落於巷弄中的靜謐低調風景 將是深藏在口袋中的名單
雙生 Shuànsên Cafe FB
營業時間: Tue-Sun 09:30-賣完為止 (Mon 公休)
地址:臺南市中西區忠義路二段147巷17號
By Oscar
