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窩客好文

57魔法Ling

發表篇數:894篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

山里日紅

phone04-2325-9393
place臺中市西區健行路1049號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

你可以在金典酒店下午茶

山里日紅就在綠園道商場一樓

可以品茗。品蛋糕。品手工餅乾

茶葉都是自己種的。自己採收。自己烘培。自己的門市。

金萱清香你會讚不絕口.可可飄雪你會頻頻點頭

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在金典酒店一樓商場這兒

山里日紅.臺灣阿里山茶專賣

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山型的紅色點線mark

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就像在山裡搭著帳篷般的白色展示格窗

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走進來可以點個餐後隨意地找個位置坐下來

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感覺就像走入在山裡的帳篷品茗般

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蛋糕櫃裏頭的蛋糕

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不同顏色的馬卡龍口味各不同

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店裡的茶葉

據服務人員說茶葉是自己的山裡種的.自己產的自己烘培

喝過覺得對胃也可買回去自己泡

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茶具

店內展示的茶具很有藝術感

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茶葉現泡約等個幾分鐘

服務人員這麼跟我們說著:

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等了一會兒茶葉開了

茶香也慢慢地飄出

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這次57魔法ling點的都是清香系列

茶葉喜歡不要太濃.聞起來有一淡淡茶香喝進口理會回甘.

點的是

阿里山雲武烏龍(清香)

烏龍給人的感覺是一種厚實.濃厚的茶香.而山里日紅的雲武烏龍沒有苦澀.有的是芳醇

阿里山雲品金萱(清香)

聞起來有一淡淡奶味.而喝起來是輕淡的茶香.滋味清潤

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薄餅是現做的.

煎的時候已傳來淡淡的麵粉香

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現做法式薄餅

因為很薄.所以叫薄餅

一旁的沾醬是鮮奶油及蜂蜜.可隨個人喜沾取

現煎餅皮.熱熱的有麵粉雞蛋香.沾著鮮奶油.甜甜的潤滑好吃.沾著蜂蜜.甜蜜滋味也不賴

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蛋糕選的是巧克男孩

不甜帶有巧克力香.一層蛋糕一層布蕾

配著茶香.可以說是一種享受

胡桃點綴蛋糕之上.吃的時候還有堅果香

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手作餅乾可可飄雪-

一口咬入是甜甜的可可風味.咀嚼後吃到的是鹹鹹的口味.味道雙重.味道不突兀.鹹甜二重奏好好吃

手作餅乾紅茶圓帽

做成原貌狀.女生吃的話約兩口.男生一口放入剛好.甜度比較高.帶有淡淡的紅茶香.配茶也很搭.

兩款手工餅乾喜愛可可飄雪多一點

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店家除了有現泡茶之外也有冷泡茶系列.

紅茶冷泡.金萱冷泡.烏龍冷泡喝起來都具著淡淡茶香.

佛手冷泡是茶葉大如佛手故稱佛手茶.喝起來的口感比較濃厚但不澀

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山里日紅(臺中金典門市)是在金典綠園道商場

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sogo百貨斜對面

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山里日紅(臺中金典門市) 

臺中市西區健行路1049號

04-2325-9393 

週一至週五,11:00~22:00、週六至週日,10:30~22:00

官方網站:山里日紅

官方臉書:山里日紅

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原文出處: http://yjlrh520.pixnet.net/blog

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