大家有去過蘆洲嗎？
chuchu長這麼大真的沒去過耶
這次和朋友約在蘆洲的石窯屋聚會
才第一次踏入蘆洲！
石窯屋
地址：新北市蘆洲區(qū)長興路158巷1號
電話：(02)8286-8826
營業(yè)時間：星期一至星期日11:30–14:00, 17:30–21:00
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送！歐若拉洗沐組(沐浴露香味隨機)
活動時間：～2017/04/30 23:59
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石窯屋位在捷運蘆洲站附近
步行10分鐘就可以抵達(dá)
附近也有youbike可以騎～
吃飽飯騎腳踏車也很方便！
我們是平日中午來的
人也太多了！！！
我還很懷疑是不是記錯時間
平日中午耶～讓我開始期待石窯屋的餐點
菜單（引用至石窯屋）
可以下載高清版的餐單?? https://drive.google.com/uc?id=0Bwc5xJayEhk-RU04c2FFRlVYQ0k&export=download
石窯屋主打pizza
但是他的義大利麵看起來也好好吃
餐點部分有分沙拉、開胃菜、主菜、甜點、飲料
主餐部分除了單點的pizza、燉飯、義大利麵、烤餅之外
還有需要預(yù)約的餐點
“低溫烹調(diào)戰(zhàn)斧牛排”、“整隻活龍蝦番茄蝦醬細(xì)扁麵”
這兩個預(yù)約餐點雖然價格比較高
但超大塊牛排和整隻的龍蝦超吸引眼球！
我們今天各點了一個主餐
然後加點微套餐和沙拉甜點
吃得超級飽！！！
鳥胃人可以只點主餐就好
點了～～
雞肉凱薩沙拉 小180元
西西里蒜香海鮮披薩360元
波隆那紅酒肉醬寬扁麵220元
松露蟹肉燉飯佐水波蛋300元
最好吃的提拉米蘇 大160元
主餐＋80元可以升級成微套餐
每日例湯＋飲料 紅茶/咖啡/奶茶/可爾必思
前菜麵包/搭配油醋醬
法國麵包烤的酥酥的，搭配油醋醬很好吃！
我以前都覺得油醋醬是很特別的沾醬（其實是覺得很怪）
有些油醋醬味道很怪，如果使用不好的油
吃起來會有怪味！
但是石窯屋使用選用的油醋醬好吃
吃的到橄欖油的清香～整體來說是道不錯的麵包
蕈菇濃湯
這款蕈菇濃湯非常的特別
以前我們常常吃的濃湯，大多是加太白粉勾芡而成
但是石窯屋的濃湯是選用整顆馬鈴薯打成的濃湯
不使用太白粉勾芡讓整個湯喝起來非常的健康！
上面撒上風(fēng)乾蘑菇
風(fēng)乾蘑菇?jīng)]有特別的調(diào)味，但可以讓整體的湯喝起來非常的清爽自然
上面還有搭配法國麵包丁～
有些濃湯喝起來會覺得稠稠的，會感覺油油膩膩
但是這款蕈菇濃湯喝起來非常的清爽～～
雞肉凱撒沙拉（小份）
天啊！！是凱薩雞肉沙拉
我最喜歡吃沙拉了～
這款凱薩雞肉沙拉裡面使用的蔬菜90%都是石窯屋自行栽種出有機無毒的蔬菜
可食用花～～
上面會灑上新鮮現(xiàn)磨的帕達(dá)諾起司（桌邊服務(wù)！）
這款帕達(dá)諾起司是需要經(jīng)過18個月熟成
這款起司吃起來非常的順
如果害怕起司味的人也可以接受！沒有發(fā)酵味哦～
另外裡面有搭配雞肉和培根
雞肉是採用低溫烹調(diào)煮成，讓整個雞肉吃起來非常的軟嫩
不用太多的調(diào)味吃起來就非常的好吃～
裡面搭配的培根非常的棒！吃起來有一點鹹味
搭配清爽蔬菜就很搭～
有些凱薩醬吃起來會有油膩感，但是這款凱薩醬不會
這盆沙拉很快就被我們秒殺了！真的非常的好吃～
西西里蒜香海鮮披薩
Pizza上菜囉～
和雞肉凱撒沙拉一樣也是使用帕達(dá)諾起司
撒上現(xiàn)磨的帕達(dá)諾起司，趁熱熱時吃還會牽絲！
石窯屋的披薩用料真的非常的實在
我們點了海鮮披薩上面有大量滿滿的海鮮
海鮮有透抽、蝦子、扇貝、蚵仔
我真的沒有看過這麼滿的海鮮披薩
每一片上面都吃得到各式各樣的海鮮！
餅皮是做比較酥脆的口感
像我是比較不喜歡厚餅皮，這款餅皮剛好和我的胃！
波隆那紅酒肉醬寬扁麵
這款是朋友點的肉醬寬扁麵
使用的肉醬是牛豬肉混合製成的
吃起來有會有微酸的口感，很開胃
裡面搭配了大量綜合野菇讓整道料理不單調(diào)
另外波隆那紅酒肉醬寬扁麵在國外會搭配非常多的帕達(dá)諾起司來一同使用
但是我們和外國人的飲食習(xí)慣不同
所以石窯屋讓我們自己選擇需要加多少的起司
我覺得加適量的起司吃起來比較好吃
才不會掩蓋掉本身肉醬的香味～
松露蟹肉燉飯佐水波蛋
裡面有黑松露醬還有水波蛋，另外搭配了炙燒的蔬菜
這款燉飯的飯選用的非常的好
每一粒米都吃得到米心，但是又不會過硬
像我不喜歡吃硬飯，所以對有米心的飯有點排斥
但是石窯屋的米吃起來有米心但是又不會太硬
非常的好吃～
搭配的水波蛋可以打碎拌入燉飯中，一同吃下非常的好吃
炙燒蔬菜和水煮吃蔬菜吃起來非常的不同
讓整道料理有不一樣的味道～
我覺得今天吃下來這道燉飯和披薩是最合我的胃了！
最後是甜點提拉米蘇
外表雖然像是手指餅乾，但其實吃起來是蛋糕的口感～
我覺得吃起來蠻好吃的！
但是我的朋友說吃起來有一點偏甜，我是覺得還好啦～
因為我本身就是隻螞蟻，所以甜不甜這件事對我來說一點都沒影響
這款提拉米蘇吃起來還有淡淡的酒味
讓提拉米蘇吃起來不會死甜～
今天來吃石窯屋真的讓我非常的驚訝
因為每一道料理都非常的好吃而且食材都很用心！
在離開的時候店員問我說有什麼需要改進(jìn)的餐點嗎
我真的想不出來耶～～每一道料理都很好吃
我現(xiàn)在才理解為什麼平日中午的石窯屋會有這麼多人
如果是蘆洲人還沒有吃過石窯屋的話，真的是太可惜拉！
一定要來吃吃看哦～真的非常的好吃！！
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