上回在朋友的臉書(shū)上，看他分享了這家乾麵的訊息，因?yàn)槊趾芴貏e，科科乾麵!! 所以一下子就記住了，但因?yàn)榍I嘛，總覺(jué)得沒(méi)什麼特別，所以也沒(méi)特別想來(lái)吃的念頭，只是默默的記在心中!! 那天下午出外買東西，無(wú)意中看到這家麵店!! 真的是擇期不如撞日，索幸就來(lái)嚐嚐鮮!! 沒(méi)想到，雖然是碗簡(jiǎn)單的乾麵，但花椒及多種香料加上玄米油熬製的乾麵醬汁，風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特哦
科科乾麵
地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民生東路49號(hào) (安平路與民生東路交叉口)
電話 : 03 954 0069
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
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/ / / / / / / 飯店都在
這家位於羅東鎮(zhèn)民生東路與安平路交叉口上，店面很小，其實(shí)是滿不起眼的，一不小心就會(huì)錯(cuò)過(guò) (哈哈，因?yàn)檫@次沒(méi)帶相機(jī)，所以全程用手機(jī)來(lái)拍)
不過(guò)，一進(jìn)門(mén)的感覺(jué)滿不錯(cuò)的，因?yàn)楹芮瑴Q(jìng)!!
這裏販賣的品項(xiàng)很簡(jiǎn)單，只有簡(jiǎn)單的飯、麵和一些小菜
因?yàn)橐婚_(kāi)始也不曉得點(diǎn)什麼，看到桌上墊著一張菜單。上面有一些說(shuō)明，所以就點(diǎn)個(gè)招牌和古早味的乾麵來(lái)試試
小菜!! 這些小菜還算不錯(cuò)，但對(duì)它的沾醬可好奇了!! 因?yàn)檫@裏有罐豆鼓辣醬，果然如他們形容的又香又辣，瞬間幫小菜的價(jià)值感提升了不少
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這兩碗乾麵剛端上來(lái)時(shí)，還真看不錯(cuò)有什麼差別!!
原來(lái)玄機(jī)在裏面!! 這碗招牌果真是店裏的招牌啊，因?yàn)樗陌栳u(拌油) 非常簡(jiǎn)單，但口味非常香!! 很用心很有層次的味道，還真沒(méi)嚐過(guò)這樣的味道，也打破一般人(像我們)對(duì)乾麵的印象!!!麵條本身的吸附性很夠，但在羅東這種好吃的麵條很多(搞不好跟同一家進(jìn)貨的)，總之麵條Q軟，油香油香的 ，吸哩呼嚕三兩下就吃完了!!
飛虎魚(yú)丸湯的湯頭跟口感都很不錯(cuò)!!
左邊的是豆鼓辣 (適合搭配小菜)，右邊是原味辣(適合拌麵)，很難得小麵店會(huì)看到兩種辣醬的吧
湯頭清爽的蛤蜊湯!!
很簡(jiǎn)單但又特別的美味~~
科科乾麵
地址 : 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民生東路49號(hào) (安平路與民生東路交叉口)
電話 : 03 954 0069
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
▋本文照片由iphone 7 plus拍攝
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