【臺中。大雅】熱火美式牛排。Heat Steak。放肆大口品嚐。美式排餐好料。愛評體驗團邀約


 

好久沒有吃＂美式牛排＂了，

剛好接到愛評體驗團邀約熱火美式牛排Heat Steak，

終於又可以大口吃牛肉了，

 
店家簡介：

熱火美式牛排館(原名:史提克_臺中大雅店)，以自然美味的風格製作專業的牛排料理，

強調健康料理不使用過多的調味醬料，以牛肉的原味來吸引饕客的味蕾。

熱火美式牛排．Heat Steak，位於臺中大雅民生路一段，

路邊不易停車，我們將車子停到附近停車場再步行過來用餐，





店內有提供飲料水果及湯品自助，


服務生親切的帶領我們就坐，並介紹點餐方式，


菜單及餐具盒

餐具盒的外觀是一本書，打開後裡面放有刀叉，湯匙和餐巾，




自助區有調味料，茶品，咖啡，汽水等等，








水果也是自助式取用，







店家還有集點活動可換贈品





店內裝潢走美式風，有點像西部牛仔的店，

以木質紋路裝潢為主，搭配紅色坐椅，

感覺來到店裡就像來到美國西部，

可以暢快聊天，大口吃肉，




牆壁上木紋加上紅磚塊的裝飾，加上美式風格裝置，




店內有一個大投影機可以看電影電視，在這看包場直播應該很過癮，


接下來準備上菜囉～


餐包和薯條，薯條可無限續點，

餐包裡大有文章，熱騰騰的爆漿，因為太好吃，忘記拍爆漿的照片，

薯條炸的很穌脆，外酥內軟的口感，讓我們又續點了，





德式豬腳＋天使蝦

店內的排餐可以單點也可以加點海鮮配餐，會依不同配餐而有不同價位，


豬腳的肉感覺有醃過再下去處理，不過外皮烤得不夠酥脆，

肉的部份很軟嫩，搭配酸菜或芥末醬都很對味，

天使蝦使用焗烤方式，但是調味有點重，我把外皮調味刮掉吃原味，

果然美味鎖在內層，新鮮的口感讓人滿足。


店家的刀叉帶有美式粗獷風，不同於一般西餐所使用的餐具，




無骨牛小排(9oz)＋墨魚

店家有提供三種不同醬料，我們選擇店家特調鹽來品嚐，較貼近食材原味，

完全不加任何醬料的食材，最能品嚐出原味的口感，




服務生會將配菜蔬菜飯壓平，可以品嚐到鍋巴的口感，

也有桌邊服務，服務生會幫忙切豬腳，墨魚和牛排，超貼心的服務，


海陸雙拼，感覺好霸氣，




墨魚吃起來很新鮮，口感Ｑ彈帶點咬勁，

無骨牛小排我們點五分熟，吃起來帶有肉品的湯汁，牛肉好咬，不乾不柴，




這一份是我們另外加點的＂布雷特沙朗＂




布雷特沙朗的肉質非常細緻，口感一極棒，吃起來有牛肉的鮮甜，大大推薦！！

感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動～

◎店家資訊

店家名稱：熱火美式牛排．Heat Steak．地       址：臺中市大雅區民生路一段101號電       話：04-2568-7316營業時間：

週一、週三至週日，11:30~15:30，17:00~22:00

(最後收客時間：午-14:30，晚-21:00) ※每週二公休

官方臉書：熱火美式牛排．Heat Steak．