意外看到臺北信義新天地A11檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe(檀島咖啡餅店)開幕的消息，恰好要上臺北一趟，
順勢搭個順風車就來囉！雪莉沒去過香港，不知道香港口味如何，純粹被192層酥皮的蛋塔吸引。
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http://heidongshelly.com/2017/05/06/taiwan-taipei-honolulu-cafe/
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這次帶著地頭知一起來嚐鮮，我們想避開用餐人潮，於是決定大約三、四點再來吃，
沒想到下午竟然有午休....我們大概三點半左右到，被櫃臺店員告知五點才能入座點餐，但裡頭尚有內用座位。
外頭在排隊的隊伍是外帶蛋塔跟開幕慶的活動，剛好他們77周年，跟77有關的都可以換到一顆蛋塔。
活動訊息：5/5-5/7與5/12-5/14推出免費送蛋撻促銷活動，凡是民國77年次、1977年出生、生日為7月7日或
身分證號碼尾數是77者，皆可免費獲贈蛋撻一個。
▲菜單
因為大概還需要排一個半小時左右，避免排到以後發生餐點售完的狀況，
我們先行詢問了櫃臺人員餐點是否都還有正常供應，確認沒問題後，我們才放心排隊。
結果快點五點的時候，櫃臺小姐來確認人數，並告知人數到齊後才能入座，用餐時間是一個半小時，
臨時又告知我們內用蛋塔一人只能點一個，因為內用跟外帶的排隊地方是分開的，造成排隊人潮的反彈，
因為外帶一個可以買六個，內用卻只能點一個，又沒有在事前告知，於是協調下，
櫃臺小姐表示更改成與外帶相同，一人可以點六個，後來入座之後，點餐小姐又跟我們說是限定一桌六個，
流程真的是非常的混亂，雪莉覺得若是店家有限定，應該直接貼公告出來，
要不至少也應該在客人詢問排隊事宜時先行告知會比較好囉XDD！
但因為我們有跟點餐小姐反應，方才在外頭聽到的消息，所以點餐小姐表示還是會讓我們點，
只是她的態度就不是非常友善，搞得地頭知心情有點不美麗XDD，畢竟我們都排了這麼久。
點餐方式採用平板自行點餐與送出訂單，點好之後店員會再把訂單明細夾到我們桌上，
倒是上菜速度蠻快的，這點還不錯！
▲左：凍檀島咖啡／$90；右：凍西冷檸檬茶／$75
聽說檀島咖啡是招牌，無疑慮的就是必點項目，再來就是港式必點的凍寧茶了！
只能說，冰塊放的都不少，凍檸茶喝起來有點淡，咖啡甜度稍高。
▲炒空心菜／$120
因為地頭知的寶貝有來，她是青菜控，於是點了一盤青菜給她，這盤大概是今天不錯吃之二的餐點XDD
▲燒臘雙拼／$320
我必須承認，這盤燒臘雙拼的份量上桌確實讓我大傻眼，本來要點大四喜，結果平板上頭寫售完，
接著我們確認雙拼是不能自己選擇肉種，統一由師傅來配，本來還點了燒鴨湯麵，結果也是售完，
不禁讓我狐疑，方才在排隊前已經跟櫃臺小姐確認過餐點供應狀態，讓人覺得有種受騙的感覺XDD
▲檀島極品蛋塔組／$100
單點一顆蛋塔是$35，一組是$100喲！熱熱的吃起來，外頭的酥皮吃起來還不錯，裡頭的餡蛋香蠻重的。
▲XO醬豬扒炒公仔麵／$160
地頭知說來港式不點公仔麵嗎？好的，順應民意就點吧！
份量有點少，調味稍嫌重了點。
▲檀島菠蘿油／$50
菠蘿油因為拍照關係，吃起來有點冷冷的，就一般般。
▲原只鮮蝦餃皇／$130
蝦餃的皮吃起來是偏厚的那種。
▲鮮蝦魚卵燒賣／$120
燒賣的部分，蒸得有點過久，一夾就散成兩半，中間的餡稍稍有點腥味。
外帶的蛋塔竟然不能用盒子裝....只能變成這樣XDD
（用餐日期：2017／05／05）
心得：
位在新光三越A11地下一樓的檀島香港茶餐廳，新開幕第一天的流程有點混亂，
雖然排隊動線有規劃，但點餐限制規則標示不清，讓人非常困擾。
餐點部分，雪莉覺得蛋塔還不錯囉XDD
檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe(檀島咖啡餅店)
營業時間：11點-15點
17點-21點
電話：(02) 6613-1013
店休：無
地址：臺北市信義區松壽路11號B1（新光三越信義新天地A11館 B1）
＊食記乃個人意念，僅供參考！
