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發(fā)表篇數(shù):15篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

赤崁璽樓

phone04-2245179
place臺南市中西區(qū)西門路二段372巷10號
作者本次評價:
4.45
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.50

 

[臺南美食]中西區(qū) 赤崁璽樓 素食推薦-令人驚艷的全素蔬食料理,真的不覺得在吃素!@醒醒吧女孩們

臺南的美難以言喻,走進(jìn)巷弄中,彷彿走進(jìn)了電影般,回到了舊時光,那景色,如夢如幻,讓人著迷

 

[臺南美食]中西區(qū) 赤崁璽樓 素食推薦-令人驚艷的全素蔬食料理,真的不覺得在吃素!@醒醒吧女孩們

從車水馬龍的西門路上轉(zhuǎn)進(jìn)這靜謐的小巷,

抬頭看,那紅色的燈籠交織著且微透著光,映出此條巷子歷史的痕跡

燈籠上寫著斜角巷,在這古色古香的巷子裡,有許多經(jīng)典的店家等待你來探險(xiǎn)。

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我很喜歡老宅,喜歡店家將老宅以不同的方式詮釋出不同的風(fēng)味,

歷史斑駁的美感與現(xiàn)代化設(shè)計(jì)交織衝擊的美感,總讓我回味無窮

今天跟朋友約在這間充滿歷史的建築「赤崁璽樓」,具有「和洋共構(gòu)」特色的老屋

是看了許多文章跟店家的介紹慕名而來,想來看看這美麗的建築與嚐嚐評價極佳的蔬食料理????

這天天氣突然傾盆大雨,我整個擔(dān)心來要整麼拍攝呀!!好險(xiǎn)到的時候轉(zhuǎn)小雨,可以讓我拍拍這美麗的建築

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門口設(shè)計(jì)的很有風(fēng)味,保留著[東亞]二個字,還有舊式4碼電話號碼,

門口的黃色與門/窗框的藍(lán)色相間搭配,很有個性

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一進(jìn)門,心理{哇~]了一聲,難掩興奮之情的開始拍照!

右手邊以中式的,所謂的雕梁畫棟那雕刻與彩繪堆疊來裝飾櫃臺,與上方色彩鮮豔的壓克力罩有衝突之美

店裡用的藝術(shù)燈也好美,很典雅,簡單的巴洛克風(fēng)格

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這是我們用餐的位置,如同高級餐廳般的擺飾,也讓你感覺乾淨(jìng)、舒適

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另一桌圓桌後側(cè),骨董家具上擺著許多美麗的茶壺販?zhǔn)郏瑪[在那裏也是一幅美景,

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整個建築成一個ㄇ字型,有三合院的概念

每一層樓都有迴廊環(huán)繞,餐廳佔(zhàn)建築的一二樓,所以二層樓各都有二間包廂,

而一樓有庭院,庭院外也有間外包廂,所以共有五間包廂

五間包廂各為不同風(fēng)味設(shè)計(jì),我們來瞧瞧~??

 

拍起來很美對不對?!不過因?yàn)橄掠辏谟昱飺踝〗êB,實(shí)在有點(diǎn)可惜。。。

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注意看那鐵窗,還留有東亞大樓的[亞]字!不難看出當(dāng)時屋主的財(cái)力!整個拍起來就像電影場景!

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為了拍攝整體,跑到二樓再往上拍!

可看見,左至右『東』『洪』『亞』(亞被擋住了,可看迴廊鐵窗)

赤崁璽樓,前身為洪東亞大樓,是當(dāng)時著名的地標(biāo),4樓半的高度僅次於『林百貨』相傳為當(dāng)時臺南地區(qū)最高的民宅

這是一個很有歷史性的建築,想看看它的歷史來看這篇「訴說美麗的赤崁璽樓

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這間是一樓的左側(cè)包廂,有三面採光!白天來的光線一定超好!

那燈飾妝點(diǎn)在那裏,好美!好有氣氛!我好喜歡這盞燈!很精緻很有味道~

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一樓的右側(cè)包廂

與後方包廂相連,窗戶為共有穿透的

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來逛逛庭院吧~!

外面有一個戶外區(qū),因?yàn)橄掠辏杂昱锢穑緛碛X得檔到建築了,不過也有微異國風(fēng)味

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庭園有個水池與造景,裡面有好多隻大烏龜!!好可愛

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外包廂

為六人座,最多應(yīng)該可座8位

這間的椅子與其他包廂的較為不同,是中式椅子上面做坐墊

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走上二樓,

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二樓有點(diǎn)相宴會廳,擺著三張大圓桌,

桌布應(yīng)是訂製款,以相映的藍(lán)色做為主色,並以緞面紫色做尾,

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牆上展示著赤崁璽樓建築的黑白舊照,天花板二盞不同型式的藝術(shù)燈,襯托著這空間

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二樓右側(cè)的包廂

像是椅子的展示廳,不同顏色的絨布古董椅增加空間的色彩繽紛感

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牆上掛著赤崁璽樓的建築藍(lán)圖。沒想過建築藍(lán)圖也能當(dāng)裝飾還這麼漂亮!

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二樓左側(cè)的包廂

長桌型,可坐6-8人,

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二樓的迴廊,有個舒適的休息空間,這時店家正播著夜上海

又一個錯覺,彷彿我處在民初時期,身上穿著旗袍,這時我幻想著我是少奶奶了~!

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廁所

妳看得出來這裡是哪裡嗎?是廁所耶!!這廁所做的像展示間一樣!也太漂亮了吧!

由門口往內(nèi)看

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由內(nèi)往外看

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這裡的展示臺上,展示著相關(guān)的物件~哈哈哈 太幽默了!

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二樓有一個陽臺,可看見斜角巷的街景,由上往下看見交織的燈籠,這夜景,很特別

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陽臺外也是戶外座位,這裡的桌椅是用彩色磁磚拼成的,很漂亮

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逛玩了這美麗的建築,我們來品嘗蔬食料理啦!

今天吃的是蔬食料理,赤崁璽樓主打不用蔥蒜(五辛)來製做料理,我本來擔(dān)心是否會很清淡,

因?yàn)槲业目谖镀兀麄€吃下來一直令我驚艷連連,我有時真的忘記我正在吃素,真的不誇張!

前菜,有機(jī)生菜沙拉

有水果搭配的生菜沙拉,很清爽的一道前菜

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??麵包

給了許多種不同風(fēng)味、不同咬勁的麵包,口感很扎實(shí)很不錯,不乾、不硬,好吃!

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??抹醬

一吃的時候很驚奇覺得很特別,因?yàn)槌云饋砗芟恪⒑軡庥粢埠苡袑哟危?/span>

所以問服務(wù)生,抹醬使用什麼做成的?

服務(wù)生說:抹醬結(jié)合美式與泰式風(fēng)味,是用三種起士+花生醬++椰奶+堅(jiān)果調(diào)製而成。

難怪有這麼豐富有有層次的口感!好吃~

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??土魠魚鹹粥

土魠魚?!我們今天不是蔬食料理嗎?

這是素的土魠魚,位道還真的有像呢!整個鹹粥吃起來的口感真的就像魚湯煮的,清甜不膩口

放了傳統(tǒng)鹹粥調(diào)味的香菜跟芹菜,是臺南鹹粥口味無誤!好吃~

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??玫瑰牛奶鍋

店家看我們二位女孩,推薦女孩喜愛的玫瑰牛奶鍋,並說明湯底是用白甘蔗與新鮮蔬果熬製而成,會有天然的甜味

我本來會擔(dān)心牛奶鍋喝起來會很膩,出乎意料的清甜!喝到後面也都不會膩,玫瑰香味也不會太搶戲,拿捏得恰到好處!

蔬菜也給得很大方!服務(wù)生介紹說是有機(jī)無農(nóng)藥蔬菜??,可讓客人吃的安心健康!

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裡面給的料也很彭派,我本身不愛火鍋料,看到火鍋料時期待值不大

不過一入口,很特別,很有香氣跟咬勁,吃起來也很爽口,整個很加分

看到米血的時候還很驚訝!連米血都有?!又騷擾了服務(wù)生一下,哈哈哈,服務(wù)生說是用海苔做成的,還真的很像呢~!!

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煮到後頭,煮熟的菜都有淡淡的玫瑰香,清甜有香氣,鍋底還能撈出很多整朵的玫瑰花呢!是真的用玫瑰煮出的香氣!

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??焗烤米粉

這道料理超有創(chuàng)意的!中西合併!不愧是無國界料理!!義大利麵醬汁+臺式米粉+美式焗烤

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焗烤起士很濃郁,烤得很好,那焦黃色則令人食指大動!!!這道料理要趁熱吃!

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很香的青醬醬汁,菇類陪襯些微的素肉,整個醬汁處理的很好,不會太油膩,米粉也很入味!

健康天然的口感,濃郁的香味,好吃到讓妳不覺得妳在吃素喔~!味道很棒~!!

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??法式藍(lán)帶排 (單點(diǎn))

使用印尼第一道冷壓椰子油油炸,媽呀~!爆漿了啦!!太誘惑人了啦!~!!

外皮處理得很酥脆!吃起來不油膩!很爽口~!

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吃下去的時候很驚艷!口感很好,很好吃(我真的在吃素嗎?)不過吃到後面味道稍重

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??越式芙蓉春捲

實(shí)在是太多樣化了!連越式料理都有~!

有機(jī)菊苣林上泰式+墨西哥莎莎醬的特調(diào)醬汁

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整體口感清爽,配色的辣交伴出香氣但不辣,不過口味稍重,吃到後頭有點(diǎn)鹹

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橘希說說話

赤崁璽樓讓無肉不歡的我大大驚艷呀!真的忘記我在吃蔬食料理!

每一道菜都很有創(chuàng)意,也非常的到位!嘴挑得我真的大大的讚賞呀!!

若要帶朋友品嘗蔬食料理/全素料理,這真的是非常推薦的一間餐廳!

在美麗的老宅裡享受美食,真的是讓人回味無窮的一家餐廳呀!!大推!!

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店家資訊:

赤崁璽樓-原禪食餐廳
電話: 06-2245179
地址:臺南市西門路二段372巷10號
營業(yè)時間:11:30–14:00 14:00~17:30(下午茶) 17:30–21:00
FB: https://goo.gl/rVzIyq

 

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以上是食記,希望女孩們喜歡橘希的分享~~!![臺南美食]中西區(qū) 赤崁璽樓 素食推薦-令人驚艷的全素蔬食料理,真的不覺得在吃素!@醒醒吧女孩們

女孩注意!!口味與口感每個人標(biāo)準(zhǔn)不一樣喔~!這裡是橘希自己的個人觀感喲~!

*以上圖文為橘希很認(rèn)真的心血,請勿盜圖,分享請?jiān)]明來源喔~~!

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生活趴趴照

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