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Sweet Tina

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

吹糖

place臺(tái)北市信義區(qū)松高路12號(hào)(側(cè)門人行道)
作者本次評(píng)價(jià):
3.40
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

【食記.臺(tái)北】傳統(tǒng)技藝美食 - 吹糖 | 自己吹糖有趣又衛(wèi)生 ?捷運(yùn)市政府站.信義區(qū)?

信義區(qū)新光三越A8側(cè)門旁,不少街頭藝人在表演,想不到還有吹糖這種傳統(tǒng)技藝在街上,還滿引起我的興趣,重點(diǎn)是人潮還不少呢,要來(lái)這兒吹糖的小朋友可是要排隊(duì)哦,而這兒的吹糖會(huì)吸引人的地方是因?yàn)樗屬?gòu)買者自行吹糖,不僅衛(wèi)生外還多了點(diǎn)互動(dòng),對(duì)都市裡的孩子更是顯得特別有趣呢!

 

小小的一個(gè)攤販可是魔力還真不小,不僅孩子被吸引,連像我這種做父母的也會(huì)忍不住前往看看呢,老闆和我講他擺攤主要的用意就是要讓孩子玩,也把這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝傳承下去,但由於是在街頭上,所以遇到夏天(七、八月)或雨天時(shí),基本上是不擺攤的哦!

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吹糖的價(jià)格也非常親民,師父手捏的50元,模子壓出來(lái)的40元,但最後成型都會(huì)讓購(gòu)買者自行吹糖,所以衛(wèi)生上是沒(méi)問(wèn)題的呢!

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首先就是先把糖加熱軟化。

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再將糖拉一拉~

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再放入挑選的模子中讓瑋兒吹氣,模子有幾個(gè)卡通圖案可以讓孩子挑選,這天瑋兒選的是巧虎造型。

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吹好後裡面的糖會(huì)膨脹,然後就會(huì)順著模子成型囉!

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最後再裝袋就大功告成啦!

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雖然不是那麼的相似,但那個(gè)型是有的,真的是個(gè)有趣的吹糖經(jīng)驗(yàn)!

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看瑋兒的笑容就知有多滿足了,哪個(gè)孩子不愛(ài)吃糖啊,哈哈! 在臺(tái)北的熱鬧街頭,還可以感受這樣傳統(tǒng)的技藝,真的非常值得被肯定的呢!

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 攤販資訊 

吹糖

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 星期六、日、連續(xù)假期15:00~19:00 (七月、八月、雨天不擺攤)

地點(diǎn) : 新光三越臺(tái)北信義新天地A8 外側(cè)

 

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內(nèi)文皆為個(gè)人食用後的真實(shí)感受,每個(gè)人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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【食記.臺(tái)北】傳統(tǒng)技藝美食 - 吹糖 | 自己吹糖有趣又衛(wèi)生 ?捷運(yùn)市政府站.信義區(qū)?延伸閱讀

更多臺(tái)北市餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1196750

新北市餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1220714

 

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