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兔麻吉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

phone02-2711-8112
place臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷31號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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東區(qū)是個(gè)流行集中的地方,更是美食集中營(yíng),各式各樣的餐廳都在那裏。但是再沿著東區(qū)的尾吧走下去到國(guó)父紀(jì)念館那裏,又暗藏了許多美食,等著老饕們來(lái)發(fā)掘。

店面是用大片的玻璃,路過(guò)時(shí)就會(huì)忍不住朝裡面看,店的座位就如同一眼望過(guò)去,不大也不小。

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平日的晚上六點(diǎn)人不多,到我們吃完快八點(diǎn)人也是。

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不過(guò)不少外國(guó)佬會(huì)來(lái)這裡?不知道為什麼,我去的那天就有兩桌外國(guó)客人

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店內(nèi)整潔明亮

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這是招待的蝦餅~

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芒果樹(shù)泰式料理廚房的單價(jià)並不便宜,不過(guò)看他強(qiáng)調(diào)他的食材有精選過(guò)有別於別家店,所以就來(lái)吃吃看,店內(nèi)有套餐選擇,看FACEBOOK上還有商業(yè)午餐,商業(yè)午餐便宜很多,只可惜我們現(xiàn)在是晚上

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我們點(diǎn)的是四人套餐,有涼拌海鮮、月亮蝦餅,黃金咖哩雞、清蒸檸檬魚(yú)、蝦醬空心菜、泰式牡蠣煎蛋,另外還有白飯?zhí)瘘c(diǎn)及泰式奶茶。

另外還有提供熱茶,但茶味道有點(diǎn)淡。。。

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涼拌海鮮蝦子還蠻大,最重要的是沒(méi)有腸泥,而且海鮮部份很有彈性,配上洋蔥及醬汁,酸辣酸辣算是蠻開(kāi)胃的,生菜萵苣的口感做的就普普。

 

月亮蝦餅是用汶萊藍(lán)蝦現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)剁成泥整型再油炸

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有別於一班是三角形的切法,他不知道為什麼切成長(zhǎng)條型,蝦餅炸出的顏色很漂亮,是美麗的金黃色,且也有一定的厚度,不過(guò)下面是用附贈(zèng)的蝦餅撐起來(lái)的。

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蝦肉多且看的見(jiàn),蝦餅外面酥脆,裏頭富有飽滿彈性,他的蝦餅很好吃喔,沾上甜而不膩的梅醬,也很不錯(cuò)

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這裡的菜喜歡疊高高的,不過(guò)覺(jué)得這裡的蝦醬空心菜份量是比一般的泰式感覺(jué)少一些,味道上口感略鹹且蝦醬味道不明顯,不太怎麼誘人。

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清蒸檸檬魚(yú),魚(yú)應(yīng)該是鱸魚(yú)吧~很大一隻,肉的口感新鮮不柴,軟中帶有點(diǎn)彈性,這道菜也好吃~被我們吃光光剩骨頭

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泰式牡蠣煎蛋,就是煎蛋阿~不過(guò)配料是牡蠣,煎蛋的大小大約超市售的冷凍蔥油餅大吧,但4個(gè)人的份量也很夠了,黃澄澄的一片,其實(shí)一開(kāi)始還看不到牡蠣在哪

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牡蠣煎蛋雖然上面丟了幾片辣椒,但實(shí)際上不會(huì)辣,應(yīng)該只是裝飾提振香氣用吧。煎蛋有著烘蛋的香氣,牡蠣也蠻大一顆(見(jiàn)圖),切開(kāi)來(lái)也隨意可以看到三顆分布在蛋上。不過(guò)不仔細(xì)看在吃的時(shí)候很容易忽略掉原來(lái)自己是在吃牡蠣煎蛋。

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最後上的是黃金咖哩雞,這裡的雞肉是用臺(tái)東的土雞,肉質(zhì)很有彈性,不似一般肉雞鬆散,且雞肉本身口感略帶甜味

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因?yàn)槲覀兣吕保杂兄苯咏械昙也灰獛臀覀兗永保Я诟袧舛粫?huì)黏稠,是甜甜的很好吃

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這裡的飯是茉莉香米飯,粒粒分明,和咖哩絕配

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泰式奶茶不像我一般喝到的泰式奶茶,正宗的泰式奶茶加煉奶,口感比較濃郁,他的則沒(méi)有,喝起來(lái)就一般~沒(méi)特別喜好

另外甜點(diǎn)有芒果及榴槤雪糕,芒果的還吃的到果粒(真是太感動(dòng)了),雪糕口感濃郁很好吃。榴槤雪糕因?yàn)橐话闳说慕邮芏缺緛?lái)就不高,我也不清楚他到底對(duì)喜愛(ài)榴槤的人來(lái)說(shuō)是好吃還是不好吃,不過(guò)它的味道(臭味)沒(méi)那麼重。

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他這邊的上菜分量是屬於剛剛好的(有些菜的份量不知道是不是擺盤的關(guān)係,感覺(jué)比一般泰式料理店少一些些?),食材上的口感不錯(cuò)(除了蝦醬空心菜外),4人份的料理整套吃下不會(huì)撐,剛剛好,但是如果都是食量大的男生可能要多吃點(diǎn)飯~。

如果中午有空,可以試試它的商業(yè)午餐,感覺(jué)比較劃算~

MANGO TREE芒果樹(shù)泰式料理廚房
地址: 106臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路240巷31號(hào)
電話:02 2711 8112

 


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