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藏身於離景美夜市附近巷弄的楓居酒燒，
專(zhuān)人服務(wù)桌邊燒烤，輕鬆就能享用美食，
嚴(yán)選新鮮食材，以平價(jià)又美味的燒烤擄獲每位顧客的心。
《禁止酒駕；飲酒過(guò)量，有害健康》
位於景美站2號(hào)出口附近，空間不大但應(yīng)有盡有，溫暖的黃光照映在暖色木質(zhì)上，
牆面上各式日本酒隻擺放至檯架，顯的很有簡(jiǎn)約的日式氛圍，
座位有吧臺(tái)區(qū)、4人座位與6人座位區(qū)。
楓居酒屋是一間無(wú)煙燒烤店，每桌桌上都有烤爐採(cǎi)二旁抽風(fēng)，
在燒烤時(shí)油膩的煙味不會(huì)誇張的沾染衣服上，空間非常舒適，
在烤的過(guò)程中也會(huì)適時(shí)的增加炭火及更換炭網(wǎng)。
《禁止酒駕；飲酒過(guò)量，有害健康》
牛肉、海鮮、蔬食、飯、啤酒及飲料，菜單品項(xiàng)選擇眾多，黑板上也有不定時(shí)特惠。
可樂(lè)$40 / 三得利頂級(jí)生啤酒(杯) $140
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楓居酒燒選用最頂級(jí)的三得利生啤酒，比例酒與泡沫7:3形成完美黃金比例，
泡沫綿密細(xì)緻不苦澀，吃肉配啤酒超搭!
禁止酒駕/飲酒過(guò)量，有害健康/未成年請(qǐng)勿飲酒!
蔥蛋飯 $60
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小碗的白飯裡有洋蔥、青蔥、生蛋黃，一起攪伴後胡椒的香與海苔的香氣充沛，
蛋黃更是靈魂主角，包裏住每一粒米飯，香氣濃郁溼潤(rùn)。
一入座除了店家會(huì)給上這一小碟裡有：蔥花、蘋(píng)果泥、檸檬，
桌上也有擺放各種調(diào)味料 ：日式味噌、韓式味噌、蒜泥、醬油、海鹽。
點(diǎn)餐後都會(huì)有專(zhuān)人幫忙燒烤，如果喜歡自已燒烤也有專(zhuān)人指導(dǎo)教學(xué)。
粉嫩的梅花豬上有著如雪白般美麗的花紋，
我們點(diǎn)了一樣的梅花豬只是在調(diào)味上有所不同，醍醐梅花豬 $120(蔥花)、鹽蔥梅花豬$120(洋蔥)。
醍醐梅花豬 $120
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豬肉略顯乾澀油脂不夠多，不知道是不是放涼的關(guān)係，
以醬油提味展現(xiàn)豬肉原始風(fēng)味，沾點(diǎn)醬料及蔥花就很夠味。
鹽蔥梅花豬 $120
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將椒鹽提味的辛香料與梅花豬捲起一起吃，
在嘴裡充斥洋蔥的辛辣脆感，超級(jí)加分!
趁熱吃也不顯得豬肉過(guò)於乾澀。
和牛牛小排(小) $280
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美麗的大理石紋路油花交錯(cuò)於粉嫩的肉質(zhì)中，畫(huà)面實(shí)在太美好!
牛小排軟嫩香甜有嚼勁，咀嚼時(shí)肉汁與油脂在嘴中肆意，嘴裡充斥著滿滿的肉香與油脂香氣，
如果覺(jué)的油脂太多不妨擠入檸檬，讓口味更加清爽。
和牛骰子牛(小) $280
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骰子狀六面細(xì)緻的油花交織於鮮紅的和牛裡，
店家專(zhuān)業(yè)的掌控六面油花烤至焦香樣，
油花適中不過(guò)於油膩，一口大小剛好好入口，
咀嚼多汁有嚼勁越嚼越香，沾點(diǎn)海鹽更將牛肉的甜味帶出。
松阪豬肉 $120
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天呀，也太美了吧!令我忍不住狂按快門(mén)，
松阪豬網(wǎng)成一朵粉嫩嫩的玫瑰花，
烤後吃起來(lái)焦脆彈牙爽口不油膩，沾點(diǎn)蘋(píng)果泥更突顯美味，非常好吃!
培根蔥捲(小) $120
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飽滿的蔥段包入培根內(nèi)以牙籤串起，入口培根有著滿滿的煙燻香氣，
咀嚼多汁的蔥段帶有甜度與辛辣感，極為爽脆。
味噌雞腿肉 $120
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雞皮表皮烤的金黃焦香，吃起來(lái)有著微微喀滋喀滋的脆感，
雞肉非~~~~~常嫩口，帶有些許淡淡的味噌味。
洋芋 $80
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帶皮洋芋表皮微焦香入口微脆，內(nèi)裡鬆軟。
水果牛肋條 $180
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在居酒屋昏暗的燈光下，誤以為店家送錯(cuò)飲料，
原來(lái)是以高腳杯裝著我們點(diǎn)的水果牛肋條，非常吸睛很有創(chuàng)意，
店家的肉都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)醃，比較新鮮，約等10分鐘後入味，
牛肋條烤熟後以剪刀分切成好入口大小，
咀嚼肉汁肆意焦香甜蜜咀嚼感極佳，
沒(méi)有過(guò)多油脂也沒(méi)有多餘的筋，是當(dāng)天我們最喜歡的品項(xiàng)。
絲瓜蛤蠣 $150
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非常清爽解膩的一道湯品，
內(nèi)有滿滿絲瓜、蛤蠣，薑絲，讓油膩的胃又再度復(fù)活!
結(jié)語(yǔ)：
店家最後贈(zèng)送一道神秘甜品「棉花糖」，將棉花糖烘烤至微微焦軟後，跟餅乾一起包著吃，
我的老天鵝阿!爆漿砍斯的棉花糖極為誘人，鹹鹹甜甜的餅乾與棉花糖好MATCH，好幸福呀(轉(zhuǎn)圈)!
楓居酒屋肉品都是新鮮現(xiàn)醃，肉品油花分佈極美，再經(jīng)過(guò)店家專(zhuān)業(yè)烤法非常好吃!
///INFO///
楓居酒燒
FACEBOOK：楓居酒燒
電話：02-29303619
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-凌晨01:00 (週一至週日)
地址：臺(tái)北市文山區(qū)羅斯福路六段275-6號(hào)
捷運(yùn)：景美站2號(hào)出口
假日不接受預(yù)約/禁帶外食
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