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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

遊子鐵鍋飯

phone02-8968-2900
place新北市板橋區文化路一段167號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
(本篇為店家邀訪試吃)
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
店家資訊
地址:新北市板橋區文化路一段167號
電話:(02)8968-2900
營業時間:AM 11:00~PM 21:00 
消費時間:2017/05
 
這次體驗的小餐館位於板橋,說實在對我來說實在有夠遠的啦,不過因為沒吃過鐵鍋飯,而且店家說不會更改我的評論,讓人覺得很耐斯,所以就坐著捷運慢慢地晃悠過來了。
 
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
店址離捷運站不遠,從捷運板橋站3號出口過來走路約五分鐘,就在陶板屋附近。
 
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
外表和一般小簡餐店差不多,整潔明亮。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
桌上的衛生紙是舒潔的,這點有嚇到。(用這麼高級)
老闆很靦腆客氣的招呼我們。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
入座後服務大姐送來兩杯白開水,因為餐點是現點現做,所以要等一下。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
價位由180元起跳+60元便可升級為超值定食。
 
超值定食和一般的定食相比就是多了沙拉和蒸蛋。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
炙燒牛超值定食 340元
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
先來看看主餐炙燒牛,七分熟的牛肉還著粉紅,每塊切得微有厚度,咬下有肉汁,帶點微微的油筋,不難咬也不噁心,鮮嫩中又帶著口感,這道牛肉真的相當好吃。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
沙拉是薯泥沙拉搭配水果,中規中矩。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
味噌湯
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
蒸蛋
 
味噌湯和蒸蛋的味道對我而言都太清淡了,不是我喜歡的口味囉。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
三樣小附菜分別為蘆筍、干貝唇、皎白筍
看到的時候有嚇到,一般的簡餐店就是隨便用些泡菜了事,這大概是我見過最認真的小附菜吧。
 
蘆筍和皎白筍的口感皆新鮮,蘆筍的硬皮還有削掉,干貝唇微辣有彈性。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
最後要來看看傳說中的鐵鍋飯,鐵鍋很燙要小心不要碰到。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
看起來顏色很深,本來想說會不會很重口味,但其實口味是很清爽的,裡頭有香菇丁,入口有淡淡香氣,無論單吃還是和主菜一起吃都很適宜。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
黃金炸魚排定食 180元
另一套定食老闆幫我們準備了白飯,因為就是正常的白飯啦,所以就不另說明。同樣有附味噌湯和三樣小菜。
 
【新北市 板橋區】遊子鐵鍋飯 ☆食物清爽少負擔☆
黃金炸魚排是使用鱈魚,外皮酥香不油,魚肉帶著一點點油脂,嚐起來非常滑軟鮮嫩,也沒有怪怪的藥水味,是一塊好魚。
 
從料理可以品嚐出老闆的用心,是吃完覺得身體很清爽的一間簡餐店,給予正面評價。
 
 



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