好吃的披薩會(huì)有甚麼特點(diǎn)?我想不管是薄脆或鬆厚,口感明顯的派皮是必要的。再來(lái)就是實(shí)在且味覺(jué)分明的擺料,不管是基礎(chǔ)的瑪格麗特還是加了滿滿配料的海陸總匯,身為披薩,本身就有上桌後引發(fā)用餐者驚呼的小小特點(diǎn)。(還是只有我會(huì)這樣?XD)
這天和瑪麗出外覓食,誤打誤撞讓我們走進(jìn)這間店,這是一間主打Pizza與薄餅料理的咖啡館。
這算是連鎖店,店內(nèi)的桌椅及走道大小都還算適中,主打溫馨風(fēng)格。
會(huì)走進(jìn)來(lái),是因?yàn)楸緛?lái)跟瑪麗約下午茶,但因?yàn)槲壹偃粘3R辉缇蛻械贸詵|西宅在家,所以一直到下午兩點(diǎn)多我還是沒(méi)吃東西。我們經(jīng)過(guò)這家店時(shí)門(mén)口的海報(bào)正悄悄撩撥著我的胃,喔天啊!誰(shuí)說(shuō)店頭海報(bào)做得好沒(méi)用,像我就是會(huì)被店頭海報(bào)吸引進(jìn)來(lái)的人??!
而且看到無(wú)花果鴨胸披薩這種沒(méi)吃過(guò)的口味,我那隻充滿好奇心的貓又蠢蠢欲動(dòng)了。
用披薩鏟的形狀當(dāng)菜單不是第一次見(jiàn)到,兩三年前在臺(tái)中la pala就看過(guò)了,但Tino's Pizza的菜單顯然做得更精緻點(diǎn)。
這就是讓我凍未條的無(wú)花果鴨胸海報(bào),到底無(wú)花果配在披薩上會(huì)有甚麼滋味呢?
上方看到兩個(gè)價(jià)錢(qián),N代表的是拿坡里鬆厚餅皮,大小約8~9吋,價(jià)格為240元;R代表的是羅馬薄脆餅皮,大小為11~12吋,價(jià)格為360元。看來(lái)不能隨喜好想要又小又薄脆??!
另外還有義式巧克力薄餅,下午茶吃點(diǎn)甜的我想不為過(guò)。
另外有加購(gòu)套餐價(jià),挺適合喜歡精打細(xì)算的人。
飲料則有茶類、咖啡,以及兩款啤酒。
這就是無(wú)花果鴨胸披薩(NT.240),鬆厚餅皮讓它即使小,但還挺有份量的。上面擺了燻鴨胸、無(wú)花果、堅(jiān)果、芝麻菜,料看起來(lái)超豐富的,果然又順利地引起我們一陣驚呼。
披薩所使用的是無(wú)花果乾,非新鮮無(wú)花果。無(wú)花果在《聖經(jīng)》與《可蘭經(jīng)》中都有記載,被稱作「生命果」或「太陽(yáng)果」,裏頭有高含量的氨基酸,對(duì)身體相當(dāng)好哩!
滿滿的鴨胸吃起來(lái)除了有點(diǎn)煙燻的鹹香味外,芝麻菜微微的辛香與胡麻香氣讓燻香味顯得多了點(diǎn)層次。無(wú)花果的甜味初入口時(shí)有點(diǎn)讓人遲疑,但多嚼幾下,甜味跟鴨胸的鹹味挺奇妙,個(gè)人覺(jué)得不錯(cuò)吃,尤其無(wú)花果籽咬起來(lái)咖滋咖滋的脆感,對(duì)口感是加分。
有主餐當(dāng)然也要有甜點(diǎn),義式巧克力薄餅(NT.90)其實(shí)還挺平價(jià),麵皮有麵香味,一人一片,很適合兩人食用。
我們選的是繽紛莓果口味,側(cè)面的草莓、藍(lán)莓、堅(jiān)果感覺(jué)快爆出來(lái)啦!
裏頭是巧克力醬與起司絲,也有草莓與藍(lán)莓,打開(kāi)後牽絲畫(huà)面有點(diǎn)療癒,但我以為裏頭會(huì)滿滿水果餡料!XD
味道上有很特別的香氣,以烤餅類來(lái)說(shuō)也算做得不錯(cuò),但個(gè)人喜歡餅皮更脆一點(diǎn)。
不過(guò)算了,才90元,不要太苛求啦!
這是我點(diǎn)的珍珠奶茶(NT.70),因?yàn)槲也惶芎瓤Х阮惖?,加上在咖啡店看到竟然有珍奶這種選項(xiàng),純粹因?yàn)楹闷媪ǎ≌渲榈牟糠钟悬c(diǎn)軟,口感不算特別Q彈,但也沒(méi)到軟爛,茶的味道挺香甜就是了。
瑪麗點(diǎn)的拿鐵(NT.110),杯子很可愛(ài)。
個(gè)人覺(jué)得最驚喜的還是那個(gè)無(wú)花果鴨胸披薩還有義式薄餅,至於飲料的部分就不算特別驚豔,可是用餐的感覺(jué)不錯(cuò),適合與三兩好友一起聊天用餐或下午茶的地方。
結(jié)論是餐點(diǎn)可期待,但飲料還好,用餐氣氛佳囉!
【相關(guān)資訊】
店名:TINO'S PIZZA Cafe (濟(jì)南門(mén)市)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)濟(jì)南路二段69號(hào) (近忠孝新生站6號(hào)出口)
電話:(02)2358-1708
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11:00~晚上9:30
官網(wǎng):http://www.tinospizza.com.tw/
備註:需加10%服務(wù)費(fèi)
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