2017年1月開幕【豐明殿御皇鍋物】信義殿
新鮮食材、健康取向、高ＣＰ值的涮涮鍋餐廳
200多元起
就能夠吃到的優(yōu)質(zhì)新鮮肉品的火鍋
吃過後，超愛的
卡娃思推薦主打的「和牛、海鮮盤」
還有吃到飽的明治冰淇淋
餐廳資訊
【豐明殿御皇鍋物】信義殿
地址：臺北市信義路四段393號一樓
捷運(yùn)臺北101世貿(mào)站：一號出口步行約3分鐘
電話：02-23450299
粉絲團(tuán)，https://goo.gl/kzb4cu
(請務(wù)必電話訂位)
??地球上最頂級的牛種
絕品天堂和牛
頂級安格斯無骨牛小排鍋 $520元/一盤
重量級霸王盤，推出超值優(yōu)惠 $720元/一盤
開幕即爆紅的鍋品
看顏色就知道這和牛絕對的新鮮
送上桌時(shí)還是凍著的
??解凍後的和牛，牛肉色澤恢復(fù)春櫻般的粉嫩
曾有饕客對我說，這才是和牛的牛肉本色
??這餐卡娃思特別觀察，真的ㄟ
生猛海鮮鍋
至尊海鮮大賞鍋 $699
盤裡有深海帝王草蝦、鮮蝦、整尾鮮軟絲、肥鮮蚵、蘇澳船凍小捲、臺灣鮮雕片、鮮蛤蠣、大扇貝等等共八種優(yōu)質(zhì)極鮮海鮮盤。
開幕即爆紅的鍋品
（新鮮的食材，在卡娃思就絕對敢大膽的吃）
??配上一人一盤15種菜色的蔬菜盤
膳食纖維的攝取，這一餐豐富也足夠
擁有二個(gè)孩子的卡娃思，兒女們工作忙也辛苦，對慶祝母親節(jié)的要求不高，最能夠滿足的就是一起吃吃火鍋談心，火鍋真的是卡娃思的最愛，真的真的。自從女兒回臺灣工作後，看重也用心在第一份工作，一起吃飯的時(shí)間變得好難，最近新的工作在經(jīng)過三次的面試，錄取了，她開心，我當(dāng)然更開心，在母親節(jié)即將到來前，母女倆午餐的約會，約在那兒好呢？當(dāng)然我的第一選擇就是火鍋。來自好友推薦豐明殿，看了粉絲專頁的網(wǎng)的介紹，心動的想吃吃看。
正確的吃火鍋，可以吃的健康，吃進(jìn)肚裡的食材種類多，一餐下來可以吃到10-20樣左右的食物，符合多樣少量的飲食攝取原則，這是卡娃思愛火鍋的最主要原因，而在火鍋餐廳的選擇，首要考慮的火鍋湯底，再來就是新鮮的食材，這二樣達(dá)到的卡娃思的要求，就會很愛很愛。【豐明殿御皇鍋物】這二樣都具備，也符合要求，一來嚐鮮是我的最愛，就極力向女兒推薦一起來吃吃看。
一年多來難得見到的微笑
現(xiàn)在放鬆了，美食當(dāng)前，笑了！
火鍋?zhàn)钪匾臏?/p>
豐明殿，一般的基本湯底就是冬蟲夏草，另外還有可以加價(jià)的藥膳湯底，像是何首烏、九尾牛奶、番茄和麻辣，也有特別為蔬食準(zhǔn)備的埔里香菇素食湯底。
女兒愛漂亮也注重健康
番茄鍋 - 新鮮蕃茄的湯底
卡娃思喜歡清淡自然味養(yǎng)生的湯底
冬蟲夏草鍋
在飲食習(xí)慣上喜歡原汁原味的卡娃思，吃火鍋時(shí)很少沾醬吃的，但，在豐明殿御皇鍋物，會想吃吃獨(dú)門的功夫醬油，看板裡的三種，都想嚐嚐，肉品沾醬都很搭的。將三種沾醬各取一湯匙混合，再加上很多的蒜頭末、青蔥末，微鹹＋微甜＋微辣中檸檬香帶一點(diǎn)芝麻香的醬汁，清甜中美的滋味，難怪是獨(dú)門的好料，推呀！齒頰留香，舌尖上的記憶記上這一味！
我的沾醬，三合一
獨(dú)門秘製醬油、鮮榨檸檬醬油、芝麻麻辣醬油
整齊排列在醬汁的第一排，取用方便
生鮮肉品的新鮮度，在上桌時(shí)觀察可判斷新鮮度，在下鍋涮涮之後，更可以看出新鮮的程度，卡娃思最近才從漁港嚐鮮回來，品味豐明殿御皇鍋物的海鮮，真的是超新鮮的，和牛更是鮮美，努力拍下真實(shí)的圖片，來來來看一下....新鮮的程度（完全無補(bǔ)光、沒有打光的拍照喔）。
??肥鮮蚵，好肥好飽滿！
生鮮帝王草蝦，涮一下，鮮美甜滋味
??和牛，涮一下
吃吃吃～好吃得不得了，我愛！
副餐有白飯、冬粉、老師傅手工拉麵
拉麵煮熟後再的淋上三合一(卡娃思綜合獨(dú)門醬汁)
經(jīng)典美味，必吃的喔！
二個(gè)人就一份白飯，一份手工拉麵
這種搭配吃法，好好吃
備有飲料專區(qū)的豐明殿，飲料我們幾乎喝不到，飯後甜品的明治冰淇淋，是不會想錯(cuò)過的，四種口味任意吃，布丁、情人果、巧克力、抹茶四種口味，每一樣都不想錯(cuò)過，超值的吃的很開心！
布丁口味的冰淇淋，很好吃，忍不住又多吃了一球
吃完這一球，很滿足了！
用餐環(huán)境上的用心，看出豐明殿經(jīng)營者的企圖規(guī)模
挑高的空間，天花板好高好高
四人座的座位寬敞，單人座可以滿足單身用餐的需要
還有一間大包廂，家族團(tuán)聚、公司聚餐都可
桌桌美術(shù)燈照亮下的餐桌
奢華中的典雅照明
華麗中高貴的用餐情境
??豐明殿入口處，由上而下超大的一盞
明亮的水晶燈來迎接
好漂亮！
刻意避開巔峰的用餐時(shí)間
非假日的午後來
也正好可以滿足我拍照留下紀(jì)錄
心動嗎？
撥出一餐的時(shí)間和媽媽一起來「豐明殿御皇鍋物(信義殿)」，歡度母親節(jié)，聊表為人子女的真心意！在這兒
預(yù)祝 媽媽們
母親節(jié)快樂！
