我本來就很喜歡吃滷味了,大學時期更是拿來當每天必吃的伙食,不過這家健美先生激炸滷味我覺得它的口感很特別,店面也很有自己的風格在
?超搶眼的黃色主題色系搭上令人為之一亮的健美先生圖樣印花,就是這家店的風格唷!
?地點也很好找,就位於臺中一中商圈的光南批發商場的對面
?店門口外有擺放長椅,還有提供限區的外送服務耶!
?很明亮的環境
?健美先生的激炸滷味都是以健身相關而去命名的,我好像是第一次看到這種命名的方式,會讓人印象很深刻
?店門口前有一個很可愛,以健美先生為形象的大型公仔
?就是這一個冠軍大腸頭讓我光看看板就直吞口水
?滷味的選項可以說是很豐富的,我怎麼覺得這樣的命名方式,光是用看的就讓人想吃阿!勁爆米腸因為是純手工製作的,所以只有五六日才有提供,殘念!好想吃阿!
?食材感覺也都好新鮮,且還有透明上蓋蓋著,感覺就很衛生
?每一個都讓人好想吃阿!
?深褐色包裏著滿滿蔥的冠軍大腸頭
?古早味滾輪芋丸&角力豆腐是每日限量發售的唷!
?這裡只有提供外帶唷!它們的外袋包裝也很可愛耶!!而且依然是它們家的主題色系,很鮮明的黃色
?雖然說是外帶,但冠軍大腸頭必須在現場馬上吃,才能夠吃出它那種剛炸出來最原始的口感,超過五分鐘口感就會有差別唷!
?整個大腸頭的外皮感覺是酥酥的,但又很有嚼勁,帶點蔥味特別的香,因為我還有加點辣,所以又帶點勁辣的口感,怕辣的建議不要加辣唷!他們的辣度真的很厲害
?這個人魚線芋粿也是我覺得必點的品項之一
?話說它的口感怎麼能夠這麼Q阿!外皮有點微酥脆感,軟硬度非常的適中,吃得到明顯的芋頭餡,忍不住就會想再吃一個
?很軟嫩的肌爆豆干,它的豆干香氣挺明顯的
?很好吃的腹肌米血
?筋Q水晶餃也是我超愛的品項,特殊肥厚的外皮,帶點脆皮感,吃起來特別軟Q,超有嚼勁的!!
?回到家中繼續跟家人一起享用
?真的是意猶未盡,下次還會想再來品嚐的美味,融合數十種中藥材與特製滷汁的滷味,吃起來果然特別的有滷香,但也因為還要再經過油炸,所以趕時間的朋友建議可以先打電話預訂美味唷!
健美先生激炸滷味:臺中市北區太平路99號
電話: 04-2229-2279
營業時間:週一至週日12:00-22:00
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