來(lái)到臺(tái)南要做甚麼? 當(dāng)然就是享受美食啦! 老莫今天要介紹的這家”午春”黑輪位於南寧街上,包你吃了幸福午春;遺憾”某春”!
他們家的菜單設(shè)計(jì)的有趣令人難忘,幾周=一組,就是黑輪+米血+甜不辣的滿足套餐;狗豬=果汁,會(huì)不定時(shí)更換口味的讓你不會(huì)單調(diào)的每次只能喝到百香狗(百香果)或是蘋狗(蘋果)之類的單一口味。
超古早味的販?zhǔn)鄯绞阶屇阌∠笊羁蹋霘⒌灼瑐鱅G
有別於一般店家販?zhǔn)鄱际怯盟苣z袋或是紙盒裝好給你或是抽號(hào)碼牌讓你在旁邊劃手機(jī)等待,老闆很有趣的將等待號(hào)碼牌設(shè)計(jì)成”午春花”、”午春吉”、”午春掐”等等,叫號(hào)到你的時(shí)候老闆會(huì)敲鑼高喊”午春花厚阿~”是不是很有趣?
而且每張等待牌後方都有靜思語(yǔ)讓現(xiàn)在忙碌的都市人緩一緩想想我們?cè)谏钪羞z忘了甚麼得到了甚麼;體會(huì)了甚麼。
新鮮食材酥脆口感濃郁醬汁更上層樓
老闆說(shuō)他們的食材都是當(dāng)天早上採(cǎi)購(gòu)的不會(huì)有隔夜食物炸了又炸炸了又炸炸了又炸的問題,炸過(guò)的甜不辣黑輪豬血糕口感Q彈就可以證明所言不假;炸油也是每天更換不會(huì)讓你看到黑漆嘛烏深不見底的可怕黑心油,清澈的油鍋中甜不辣在裡面吱吱響讓人口水直流。
獨(dú)特秘醬讓你好吃到不要不要
醬料有黑胡椒醬與花雕醬兩種,黑胡椒醬麻辣香濃,還沒入口就聞到濃濃的黑胡椒香,入口咀嚼後的麻辣口感超痛快;不嗜辣的朋友也免驚! 花雕醬是老闆特別為小朋友或是吃辣能力Lv.01的朋友,微鹹微甜的口感顛覆了”臺(tái)南食物就是甜到爆”的刻板印象,醬汁還帶有淡淡的酒香,清爽的口感包你驚艷!
豪華包裝乎你金光閃閃秒變大爺
內(nèi)用會(huì)用這種小鐵桶裝給你讓你可以在飄配的三七步站在旁邊慢慢吃才是道地臺(tái)阿!小鐵桶的好處是有掛勾如果你只有一個(gè)人前往手忙腳亂還可以翹著小拇指掛在手上拿紙巾或是拍照。
外帶的話是用這種金嚇嚇的豪華包裝,讓你可以像大爺一樣邊吃邊當(dāng)土豪,讓路人投以羨慕好奇的眼光,如果帶外國(guó)朋友來(lái)也超有面子! 外包裝還有用毛筆寫的”午春”,濃濃的古早味讓人回憶起小時(shí)候和阿公阿罵相處的溫暖美好時(shí)光。
狗豬(果汁)也是超古早的包裝方式,可以直接把吸管插入袋子中繩子掛在小指,一口甜不辣,一口狗豬,冰涼清爽好暢快! 這次喝到的是百香狗豬,微甜微酸的百香狗豬透心涼的清爽好暢快!
午春只有在下午開始營(yíng)業(yè),超適合睡飽飽吃完早午餐下午來(lái)當(dāng)美食行程的第一發(fā),快納入你的行程清單吧!
午春 黑胡椒黑輪 │臺(tái)南市南寧街20號(hào) │營(yíng)業(yè)時(shí)間;14:00-18:00