對(duì)於沒(méi)嘗鮮過(guò)的日本料理店,總是無(wú)法招架
久聞金泰蓋飯的大名,這天到的早,就是不想排好久的隊(duì),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走在八德路口就看到明亮的玻璃窗內(nèi)卻已經(jīng)是滿滿的人潮~~
握壽司固然好吃,但蓋飯整碗捧在手心上吃的過(guò)癮的快感,也是有他的魅力在
走進(jìn)店內(nèi),一樓整個(gè)客滿,著實(shí)嚇?biāo)缹殞毩艘詾橐壬虾靡粫?huì)兒
原來(lái)他們是有兩層樓的~往地下室走去,內(nèi)部還有個(gè)適合家庭聚會(huì)的包廂,桌數(shù)不算少,但兩人的座位稍嫌擠了點(diǎn)
菜單是琳瑯滿目的生魚片蓋飯組合,不想吃蓋飯也可以單點(diǎn)生魚片
無(wú)敵生魚片($680)- 就是想看看到底有多無(wú)敵,看到服務(wù)員端上桌真心覺(jué)得值回票價(jià)了!
菜色相當(dāng)豐富,生魚片都厚厚厚到不行~~
看看這個(gè)牡丹蝦,好大尾,好鮮美,入口就是鮮甜,沒(méi)腥味,好脆
鮭魚就是不用多說(shuō),好吃
花枝脆甜~~
海膽十分大方的完整呈現(xiàn),讓人可以豪邁的吃,果然叫做無(wú)敵生魚片原來(lái)這麼狂
鮪魚處理的部位不錯(cuò),沒(méi)有吃到令人難咬斷的魚筋
那個(gè)滿滿青蔥鋪著的是兩顆超大的生蠔,不誇張真的大!有點(diǎn)可惜沒(méi)拍到,一顆大約十公分左右的大小!是不是超乎你想像,根本是生蠔界的King size!
泡在醬汁裡~生蠔最怕腥,特別是這樣大的生蠔,但是居然沒(méi)有我煩惱的腥味,他是這樣肥肥軟軟嫩嫩的帶著青蔥跟醬汁的鹹香很好入口啊!
過(guò)往都會(huì)點(diǎn)一般般的鮭魚蓋飯之類的平凡蓋飯,今天要來(lái)點(diǎn)不無(wú)聊的!
海膽鱈場(chǎng)蟹膏蓋飯($700)- 聽(tīng)名字就很厲害,果然本尊沒(méi)有讓人失望!
澎湃的海味,滿滿的海膽,給料沒(méi)在手軟的!還有那滿到快溢出來(lái)的蟹膏,配上一顆黃橙橙的蛋黃
光看就是美味
先吃了干貝跟幾口海膽,接著是把筷子輕輕戳配蛋黃讓蛋黃緩緩流出,再吃上一口搭配海膽跟蟹膏的白飯,真是美味極了
最後就是把所有料混合在一起!一碗蓋飯三種享受,實(shí)在滿足
鹽烤鯖魚($220)- 鯖魚本身帶點(diǎn)鹹,烤的皮澎起來(lái)但魚肉很細(xì)嫩多汁,很快就進(jìn)入大家的胃裡了
味增湯($60)- 單點(diǎn)了一碗味增湯,居然要60!不建議單點(diǎn)湯,雖然不錯(cuò)喝但份量不大
原來(lái)傳說(shuō)中的金泰的無(wú)敵蓋飯無(wú)敵生魚片,真的滿厲害的,生蠔就可以值回票價(jià)!但你如果不敢吃生蠔建議點(diǎn)別的歐,因?yàn)樯柕膽蚍輰?shí)在太重!原來(lái)不只醋飯熱呼呼的白飯也可以這麼搭生魚片!
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金泰日式料理
店址 : 臺(tái)北市八德路二段206號(hào)
電話 : 02-27511373
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM11:30~PM15:00(周一-周五) , PM16:30~PM20:30(周一-周五)
AM11:00~PM20:30(週六 週日)
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