位於臺南市仁德區中正路上離東區不會太遠。
這家「黃記古早肉包饅頭-仁德店」是小高看到臺南美食地圖分享，小高每天起床早餐習慣在家裡吃完再出門上班，所以我太太也非常辛苦有時要很早起來準備早餐，所以我都會建議她準備一些包子類冰在冰箱，早上起床只要電鍋蒸一下就可以解決早餐，但我太太還是習慣早上煮一些清粥小菜來品嘗，她說早上吃豐富一點才有精神面對一天的挑戰。
店家位於較為郊區地方斑駁的招牌很容易錯過。
一樓的店面就是製作包子的場所前方擺放櫃檯供選購。
櫃臺上貼著Menu黑糖饅頭、原味饅頭、黑糖堅果、綿密芋泥包、濃郁紅豆包、經典菜包、黑糖鮮肉包與原味鮮肉包等等，售價均一價皆是15元相當的便宜。
裡面的包子準備量非常多當然工作人員也多。
裡面工作環境牆壁老舊但環境還算是乾淨。
包子加熱之前要於麵皮表面噴水過程。
蒸好的包子散發出陣陣的麵粉的香氣。
包子還使用店家專屬的塑膠袋包起來。
買了一大袋各種口味的包子與饅頭共花費220元很超值。
店家的名片上面資訊印得非常清楚也有提供宅配服務。
黑糖鮮肉包15元真是銅板價錢，肉包口感麵皮超軟Q肉餡滿口鮮甜不油膩超好吃。
綿密芋泥包15元份量不大，如果依這樣的價錢已經算是很超值了。
這個是使用天然的芋頭經過電鍋煮熟 再以飯匙重複搗碎成軟嫩綿密的芋泥，整體口感麵皮超軟Q芋泥很綿密不死甜超好吃。
黑糖堅果饅頭15元。
饅頭用力拉開還可以感受到饅頭的的Q勁。
使用純正黑糖為主體饅頭裡面包有南瓜籽、2??葵花籽、枸杞與葡萄乾等等，整體口感饅頭很軟Q淡淡的黑糖香氣不死甜好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「黃記古早肉包饅頭-仁德店」環境還算是整潔，服務非常親切，整體口感表現水準之上售價非常超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且要把「黃記古早肉包饅頭-仁德店」列入樂天精選文章。
地址：臺南市仁德區中正路三段153號
電話：06-2491876 / 0916-815270
營業時間：6:00-10:00 / 15:00-19:30 (週日公休)
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