這間是大胖づ開發到的中式早餐店，
而且沒有名字，
只有在店外頭有斗大的蔥油餅立牌，
十足耐人尋味，這天上班前大胖づ帶我來品嚐，
吃完真是讓人精神豁然開朗!
▲早餐時間人潮絡繹不絕~
▲在這什麼都漲的時代，
能有15元的蔥油餅真的不多見了
▲店內的空間寬敞，
時不時會飄散炸蛋餅的香氣，令人垂涎三尺
▲提供的餐點有蔥油餅、蛋餅(蔥油餅加蛋)、飯糰、
燒餅、饅頭、肉包、菜包、小籠包，
飲料則有豆漿、米漿、紅茶、奶茶、冬瓜茶等，
價位相當親民平價
▲在店門口的一角擺滿蔥油餅的餅皮和雞蛋，
一旁的油鍋似乎持續地炸蛋餅，一刻不得閒
▲小籠包1個$5，與其說它是小籠包，
我覺得反而比較像小肉包??，
和肉包一樣擁有較厚的麵皮，鬆軟好咬，
但內餡的味道卻不夠凸出，
原本期待充滿豬肉香氣伴隨些許肉汁的畫面，
相去甚遠...叫人有點失望
▲豆漿大杯$20，真的很大一杯，
連平常愛喝豆漿的大胖づ都覺得喝完會很撐、很飽，
十分物超所值~且豆漿入口會散發微微的焦味，
雖然有些人不愛豆漿有這種味道，
但我並不排斥，反而覺得這是一種特色
▲飯糰$25，
飽滿的飯糰外頭沾上些許的肉鬆，
雖然店家不是刻意的，
但卻添加了我想大咬一口的慾望
▲除了經典酥脆香的油條之外，
還有肉鬆和菜脯，是走十分傳統簡單口味的飯糰，
咬一口入嘴，肉鬆被唾液分解散發甘甜滋味，
油條的炸香氣十足且非常酥脆，
菜脯的爽脆質地則提升整體口感的層次，好吃!
▲蛋餅$25，必點的主角登場，
一端上桌便可聞到飄散的炸蛋與現桿餅皮的香氣，
表層以半煎炸的方式料理，
使質地成為酥脆的外皮，相當誘人
▲來到這用餐看不到筷子，
全都用夾子拿取食物，是十分特別的體驗~
▲每次吃炸蛋餅，
最令人魂牽夢縈的就是炸至"金黃赤赤"的邊邊!
彷彿能將整個炸蛋餅的味覺濃縮在一起，
咬一小口便能感受到整口的油炸、麵粉和蛋香氣，
雖然可能較為油膩，但卻非常過癮!
▲真心推薦一定要加蛋，
入口飽嘴幸福又可以增加營養~
▲沾上桌旁的甜辣醬也很好吃~不會過辣，
反而帶點辣椒的香氣，
喜歡重口味的人可不能錯過~
▲早餐能夠吃到如此傳統又美味(罪惡?)的美食，
真的一整天心情都會很好~
位於三重秀江街的無名蔥油餅(炸蛋餅)，
就位於捷運三重國小站附近，
若有興趣來嚐嚐，搭捷運也很方便喔!
(可惜宵夜時間沒有賣，不然我和大胖づ一定是常客??)
[ 店家資訊 ] 無名蔥油餅
@地址 | 新北市三重區秀江街226號
@營業時間 | 5:30-18:30
