母親節(jié)過(guò)了接著就是端午節(jié)囉,每年總是吃膩肉粽,但經(jīng)過(guò)一年還是忍不住想再吃,奇怪奇怪! 不過(guò)如果可以多樣化的肉粽搭配起來(lái)也較有吸引力些,也不會(huì)單吃一種口味吃到暈,所以這次就和大家分享億長(zhǎng)御坊的肉粽,億長(zhǎng)御坊在年菜的訂購(gòu)還滿有名氣的,但想不到連肉粽也有多口味變化,而且還滿好吃的耶,尤其是粽葉香氣,讓我每次加熱後都想聞香一下,如果還在思索要品嚐哪間肉粽的話,不妨就試試Tina推薦的億長(zhǎng)御坊吧~
億長(zhǎng)御坊的通路其實(shí)還滿多的,除了可以至各分店購(gòu)買外,網(wǎng)路訂購(gòu)也是超方便的,而且還有多種口味搭配免運(yùn)送,不論住哪的朋友都能品嚐億長(zhǎng)御坊的美味,而Tina這次是至億長(zhǎng)御坊 / 新光三越信義A4店拿取商品的,雖然現(xiàn)場(chǎng)都備有多樣商品,但還是建議先電話詢問(wèn)或訂購(gòu)再拿取會(huì)來(lái)得確切些。
而億長(zhǎng)御坊 / 新光三越信義A4店,位於地下室二樓的美麗超市,空間是開放式的,所以一下手扶梯很快就可以看到億長(zhǎng)御坊了,這天是下午來(lái)到的,非用餐時(shí)間還是看到不少人潮來(lái)往,而且還沒什麼間斷過(guò)呢!
億長(zhǎng)御坊的食材都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān),所以可以安心食用的~
專櫃這擺放的食物還不少,有多種包子饅頭、熟食商品。
而且還有販賣現(xiàn)做便當(dāng),只是單價(jià)還不低就是了,不過(guò)往來(lái)購(gòu)買熟食的人也不少呢!
如果選擇在旁用餐的話,這兒也有提供加熱和餐具,所以還滿方便的。
這天我的目標(biāo)就是億長(zhǎng)御坊的肉粽了,這區(qū)就是放置冷凍食品,也包括肉粽在內(nèi)~
這兒的蛋品也提供了保證說(shuō)明書,大家可以安心食用唷!
裝袋打包回家啦,原諒我忘了滿多少會(huì)附贈(zèng)這個(gè)購(gòu)物袋了,有興趣的朋友可以詢問(wèn)店家哦!
Tina品嚐的口味有 : 招牌湖州鮮肉粽、創(chuàng)意東坡福菜粽、臺(tái)灣南部粽、心太軟-麻糬、心太軟-芋泥、紫米豆沙粽。
【招牌湖州鮮肉粽】主要的成份有圓糯米、梅花肉、高梁酒。
簡(jiǎn)單的配料透出些微的酒香味,味道上還滿突出的。
是非常簡(jiǎn)單的一款肉粽,吃起來(lái)口感雖然不錯(cuò),但總覺得有點(diǎn)空虛,一顆不夠滿足唷XD~
【創(chuàng)意東坡福菜粽】主要的成份有糯米、梅乾菜、五花肉、鹹蛋黃。
裡面的福菜可不是一小搓而是佈滿了整顆肉粽呢,這創(chuàng)意東坡福菜粽還滿得我的心,口味上也較有創(chuàng)意,而且也不油膩呢~
肥肉的部份不多,以瘦肉為主,還有整顆的蛋黃呢!
【臺(tái)灣南部粽】主要的成份有糯米、五花肉、花生、鹹蛋黃、香菇、板栗仁、蝦米、紅蔥頭。
是一款較傳統(tǒng)的肉粽,也是裡面用料最豐富的一款,口感上還滿棒的,不過(guò)相對(duì)起來(lái)也較油些,不準(zhǔn)多吃,只準(zhǔn)吃一顆XD~ 請(qǐng)大家適量取用!
再來(lái)就是甜的粽子,甜粽子方面還滿有創(chuàng)意的,我覺得比傳統(tǒng)的鹼粽要來(lái)得可口多了呢!
【心太軟-芋泥】主要成份有糯米、小紅豆沙、紅棗、芋頭。
個(gè)頭較一般的鹹粽小一半,吃起來(lái)的量及甜度也滿剛好的。
只不過(guò)裡面的料經(jīng)過(guò)加熱,其實(shí)都將近於泥的狀態(tài)了,覺得有點(diǎn)過(guò)於軟爛些,個(gè)人比較偏好直接吃心太軟呢!
【心太軟-芋泥】主要的成份有糯米、小紅豆沙、紅棗、糯米粉。
大小和芋泥口味是一樣的,但少了芋泥,多加了麻糬口感,不過(guò)我還真的吃不太出麻糬的口感耶,因?yàn)榧訜後岫架涇浀牧耍€是應(yīng)該要等放涼後口感才會(huì)好呢?? 所以口感上會(huì)覺得都只有紅豆泥的感覺,其實(shí)和芋泥口味差異是不大的。
【黑糯米豆沙粽】主要成份有黑糯米、米糯米、純小紅豆沙餡。
個(gè)頭和潮洲粽一樣大,混合黑糯米後就算加熱也不會(huì)覺得過(guò)軟,黑糯米讓口感提升了,這款甜粽好好吃唷,推推~
裡頭的紅豆餡也很飽滿,剛剛好的甜度,真的太得我的心了!
除了這幾款肉粽外,億長(zhǎng)御坊還有多種不同口味的肉粽,口味上都還滿有創(chuàng)意的,如果還沒鎖定哪間肉粽的話,推薦大家可以品嚐看看億長(zhǎng)御坊的肉粽哦!
肉粽口味介紹與訂購(gòu) -> YAHOO超級(jí)商城
店家資訊
億長(zhǎng)御坊 / 新光三越信義A4店
電話:02-2722-2990
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)地下二樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30
官網(wǎng):http://www.ycyf.com.tw/
---------------------------------------------------------------------------------
內(nèi)文皆為個(gè)人食用後的真實(shí)感受,每個(gè)人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!
---------------------------------------------------------------------------------
延伸閱讀
更多臺(tái)北市餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1196750
新北市餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1220714