對於一個愛吃火鍋家庭長大的人，不論到哪最喜歡的選擇還是會是火鍋

節慶的時候還是以火鍋為親朋好友的第一選擇

位於大甲信義路上的阿官火鍋自開幕以來，時常來捧場

從小吃大的口味，始終如一

小時候的我從來沒有點過左邊黃褐色區塊

因為點太貴有點對不起爸媽，長大賺錢了就沒再怕了，哈哈哈 

(曼媽碎碎念：卡節省一點....)

用餐座位區

醬料、飲料區

阿官火鍋的醬料要說一下獨特的沙茶醬

每次來都覺得味道很特別，一直到寫出這篇食記才認真的查一下官網

獨門港式風味，以蝦米、花生調製而成的唷~難怪香氣十足~

這次共點了5份套餐火鍋

特選牛肉火鍋、梅花豬肉火鍋、海陸火鍋(上等豬)、功夫魚麵?肉片鍋(牛)(豬)

這是美麗的菜盤，上頭的手工丸子真的很好吃唷

東西都以新鮮食材為主，不會有太多的加工食品，若個人有喜好需求也可以詢問服務人員做適當得更換

湯頭一份換成皮蛋香菜鍋底，有一整顆的皮蛋

阿官的皮蛋香菜鍋底走清淡路線，若是渴望香菜襲腦門的滋味就點別款吧

煮熟的皮但可是很美味的唷~

牛肉來了~

功夫魚麵?肉片鍋(豬)

魚麵下鍋煮起來的感覺像是，魚味道的米苔目 (這樣形容有比較好?)

搭配精心調配的芝麻醬汁~好好吃

海陸鍋

有8種綜合海鮮，算是料好實在路線

完整套餐來一份

上等豬肉特寫

下鍋開吃

我是勤儉持家的小孩，鋪在肉下面的豆芽菜也會通通都下鍋XDD

(老闆表示：沒看過這麼飢渴的客人)

阿官火鍋的鍋子是屬於鴛鴦鍋款

小時候吃火鍋時一直對分成兩半的鍋子很有障礙 @@

長大了倒也覺得這樣挺好的，一邊涮肉來吃，一邊煮配菜，吃得更清爽也更健康

甜品大集合

紅豆紫米西谷米

微涼的口感很爽口

 消費時間有點久了 XD，為了對鄉親有一點交待，還是要盡快完成它(自我要求ing)

餐點評分 ★★★★

環境評分 ★★★★

服務評分 ★★★

阿官火鍋是我童年的回憶，對於國高中時期的我能有機會品嚐它，是一種萬幸來形容了

(不會太浮誇~小女孩世界總是如此)

對於長大成人的我，阿官火鍋除了回憶，還更懂得欣賞更多好吃的美食 (每次去都比上次點得更誇張)

期待下次光臨囉~

《Information》
阿官火鍋專家-大甲店
地址：臺中市大甲區信義路241號
電話：(04)2686-9918

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