地址：106臺(tái)北市大安區(qū)市民大道四段8號(hào)
忠孝復(fù)興站五號(hào)出口直走，到市民高架橋後右轉(zhuǎn)。
電話： (02) 2721 - 3720
開放時(shí)間： 18:30 - 0130
服務(wù)費(fèi)：不收服務(wù)費(fèi)！
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/%E5%A4%A7%E7%9C%BE%E7%AB%8B%E5%90%9E%E9%85%92%E5%A0%B4-167198839994318/
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在臺(tái)北的居酒屋實(shí)在太多了，這邊一間那邊一間，有時(shí)候真得眼花撩亂到不知道該選擇哪間，尤其是有選擇障礙的我啊啊啊啊！！
這次大眾立吞酒場 起立、禮、カンパイ是二訪，之前吃就覺得滿有特色的，而且他很平價(jià)，單品幾乎都４０元左右而已唷，而且分量其實(shí)不少，味道不賴，我是覺得挺好的。
不過我剛剛說的特色不是他的價(jià)格，而是他們服務(wù)生臉超臭，哈哈哈哈，
而且?guī)臉?biāo)語超嗆，
比如這樣
或是這樣
再來這樣
還有這樣
哈哈哈哈
不過這次去，他廁所這些亂七八糟的標(biāo)語都撕光了，我很興奮地打開廁所門，嗯......，
就是廁所，
磁磚、
馬桶，
這樣。
唉。
另外上次來，他們牆上是投影類似格雷五十道陰影之類的外國片，也沒有字幕，講的也不是英文，所以老實(shí)講是看不太懂也聽無。
老實(shí)說我就是要去被虐的。
結(jié)果這次去超失望！
服務(wù)生態(tài)度超好的～
而且未知電影的投影螢?zāi)灰矒Q掉了，換成一臺(tái)電視，播的是周星馳。
欸，莫名電影勒！
唉呀，
我是真的覺得好可惜。
好啦，我們切入正題。
店內(nèi)的裝潢其實(shí)滿有氣氛的，木頭裝潢，貼著一些日系海報(bào)，
牆面帶點(diǎn)歲月感，有種深夜食堂的感覺，
我滿喜歡這種味道的。
這邊滿有特色的是戶外座位，是用啤酒架搭出來的桌椅，滿有趣的！
這個(gè)角度看有像李榮浩哈哈哈。
為了什麼男人的冰箱，總放著甜點(diǎn)～ ?
大眾立吞酒場 起立、禮、カンパイ的價(jià)位大約是這樣：
另外他還有一個(gè)特盛套餐，菜單忘記拍哈哈哈。
有海or陸兩種選擇，
今天去的時(shí)候店家說海鮮的沒賣了，所以我們就點(diǎn)陸；
套餐的話除了串燒之外，他會(huì)另外附一個(gè)附餐，也是二選一，
我們選的是翼板牛排，
另外加點(diǎn)一份醬燒深海魷，還有兩杯啤酒。
ORION生啤酒（大）N.T 150
上菜囉～
首先是醬燒深海魷 N.T 320
魷魚旁佐了一瓣檸檬以及蜂蜜芥末醬。
他魷魚烤得是滿濕潤的，醬香有烤出來，
燒烤這種東西我覺得炭香、焦香、醬香很重要，
我比較喜歡木炭直火烤出來的烤物，味道的層次與瓦斯?fàn)t或是噴燈炙出來帶有瓦斯味的絕對(duì)不一樣。
我理想中的烤物應(yīng)該是這樣子的：
烤物帶點(diǎn)焦化，但又沒有完全烤焦，表皮微脆，最最最最外層的表皮只剩下零星的一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)水分，繚繞著佐醬的香氣，
那醬香大略上等於中菜、臺(tái)菜的鑊氣吧！醬料在猛火中的大鐵鍋滾落時(shí)，焦糖化的一種味道！
我覺得他這個(gè)魷魚的醬香有出來，還不錯(cuò)；
然後回到濕潤，
他雖然是直火烤過，但是魷魚裡面的還保有類似水煮的口感，尤其是魷魚頭的根部那邊，還帶有像是清蒸的粉嫩，我是滿愛這個(gè)感覺的。
但如果外皮可以再焦脆一點(diǎn)會(huì)更好！
這樣一份320可以三個(gè)人分吧，我覺得是訂這個(gè)價(jià)是不過分。
再來是
厚切特級(jí)牛肩排 （套餐附），原價(jià) N.T 320
牛排大約五分熟，烤的中規(guī)中矩，外皮一點(diǎn)點(diǎn)脆皮微焦，
這份的調(diào)味很簡單，就是一點(diǎn)點(diǎn)薄鹽加上旁邊的一搓沾上了牛油的青蔥，
不得不說青蔥真的把牛排帶到另一個(gè)感受，
其實(shí)我覺得他如果牛排搭的是青蔥，旁邊不妨佐點(diǎn)芥末，我自己煎牛排是會(huì)這樣搭，我覺得超好吃的～
最後終於主角上來了，
烤物盛合拼盤（忘記叫什麼名字，姑且這麼稱吧）～
拼盤共十六串加牛肩排一份 N.T 880
總共有培根番茄串、烤雞翅、烤雞腿肉串、烤雞心、烤雞肝、烤豬肉串、培根蘆筍串等等，基本上一份都是兩串，
所以總共有十六串唷。
這邊推薦他的烤雞肝，平常我吃烤肉串是不太會(huì)去點(diǎn)雞肝的，
但他的烤雞肝很粉嫩，而且沒有內(nèi)臟的騷味，算是令我滿驚豔的！
其實(shí)我會(huì)來第二次是因?yàn)橄朐俪猿钥此碾u肝，
因?yàn)樯洗纬杂X得他雞肝挺不錯(cuò)的，這次想來確認(rèn)是不是個(gè)意外，哈哈哈，
這次確認(rèn)過了，蓋個(gè)合格章！
烤雞翅他滿貼心的，有幫你把骨頭處理過，
所以你是不太需要為了吃雞翅而把雙手弄得油膩膩的；
雞腿肉串就不多說了，一間居酒屋的基本功。
其他的單品我覺得都有在水準(zhǔn)之上，以他原價(jià)一串40元的價(jià)格，我覺得很合理而且便宜
我吃串烤如果有遇到番茄的我都會(huì)特別注意，
像是番茄牛五花卷啦、培根捲番茄之類的，
如果處理好的話，番茄嬌嫩的外皮咬破的當(dāng)下，酸甜的番茄汁瞬間在嘴巴裡包覆牛肉、培根，然後他的汁液會(huì)送進(jìn)肉質(zhì)裡，帶動(dòng)他肉質(zhì)的軟化，
那個(gè)瞬間真的超讚的。
之前在內(nèi)湖有吃過一間串烤，叫做轉(zhuǎn)角，那間的番茄捲牛肉還培根就真的很不錯(cuò)，不過價(jià)格也不便宜，
我記得八十還是一百吧，所以我也就吃這麼一次哈哈哈。
大眾立吞酒場 起立、禮、カンパイ的番茄捲培根就表現(xiàn)得有點(diǎn)平凡，
因?yàn)樗姆咽切迈r番茄，基本上外皮還保有原本的硬度，
我是覺得如果煮過或是稍微烤過一下，讓他的外皮軟化之後再跟肉串再一起會(huì)更好！
年歲漸長，胃口算是越來越小，
我記得去年兩個(gè)人吃好像也是點(diǎn)這樣，
吃完之後還是覺得餓，還跑去頂好名店城下的紫琳吃了捲餅跟小米粥，
結(jié)果今天吃這樣，兩個(gè)人居然吃不完，還剩個(gè)三四串吧哈哈，
是真的吃不下了...
最後金額總計(jì)是N.T 1500，
兩個(gè)人吃很飽，三個(gè)人吃應(yīng)該剛好。
平實(shí)的價(jià)格， 日本街頭居酒屋的氣氛，另外交通方便，
如果哪天在東區(qū)想找個(gè)居酒屋坐一下，吃點(diǎn)燒烤配杯啤酒，
大眾立吞酒場 起立、禮、カンパイ是個(gè)很適合的地方唷！
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