今年最開(kāi)心的事！古記雞開(kāi)信義分店絕對(duì)該記上一筆 
新店距離捷運(yùn)站更近了，旁邊就有停車(chē)場(chǎng)，停車(chē)非常地方便
真的是恭喜恭喜好開(kāi)心呀
古記雞的酒菜向來(lái)深受我們一票姊妹喜愛(ài)
這裡也是許多電影、偶像劇、微電影、廣告拍攝取景的地方
五月初衛(wèi)視中文臺(tái)「旅行應(yīng)援團(tuán)」的庹中康、邵庭..祖雄等藝人們
也在節(jié)目中介紹到古記雞信義店
老闆賴(lài)桑私藏精選近200種清酒..50多種梅子酒
今天Niki就要跟姊妹們分享梅子酒天堂?

店家資訊 古記雞信義店
營(yíng)業(yè)時(shí)間 18:00-23:30
電話(huà) 0953-175-577
地址 臺(tái)北市忠孝東路五段236巷3弄13號(hào)(捷運(yùn)永春站2號(hào)出口，松山工農(nóng)旁)
官網(wǎng) http://gugitori.com/
粉絲專(zhuān)頁(yè) https://www.facebook.com/gugigi.xinyi/



有別於遼寧街本舖，低調(diào)的信義店，有種近乎私廚的味道
當(dāng)暮色已降，古記雞的燈籠點(diǎn)起，經(jīng)過(guò)236巷很難不被裡面透出來(lái)的微光吸引
走吧！帶大家來(lái)看看賴(lài)桑一手布置的新店





在臺(tái)北信義區(qū)，有庭院空間的餐廳顯得格外珍貴
賴(lài)桑還說(shuō)之後會(huì)入手鞦韆搖椅，希望更適合闔家聚會(huì)((期待呀))





聊到古記雞呢絕對(duì)絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)好酒
清酒排行榜、各式各樣意想不到的梅子酒，都是在這裡認(rèn)識(shí)的
連平常不太喝的啤酒，我都能喝上幾杯，找好酒？找賴(lài)桑準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)







我喜歡遼寧店小小擠擠的，有著道地日本居酒屋的風(fēng)情
而信義店的空間比較寬敞，有長(zhǎng)形大桌、有包廂
吧檯設(shè)計(jì)成少見(jiàn)的大ㄇ字型，能夠鬆鬆地坐十人喔



 

除了受歡迎的酒類(lèi)，市面上不常見(jiàn)的日本進(jìn)口汽水也有



 

前往那天，信義店其實(shí)尚未正式對(duì)外開(kāi)放(現(xiàn)在已經(jīng)正式營(yíng)業(yè)囉)
我才有機(jī)會(huì)拍到座位區(qū)整個(gè)空景
不然每次去遼寧店，店內(nèi)氣氛總是嗨到不行，尤其假日
居酒屋那熱鬧、釋放壓力的特有魔力，在古記雞裡永遠(yuǎn)沸騰到頂點(diǎn)









最喜歡這個(gè)用珠簾隔著的小包廂！
下次帶爸媽過(guò)去吃飯，全家三代正好?



我們先來(lái)看賴(lài)桑的拿手好菜^^
好甘美的一道日式小菜！「鱈魚(yú)肝沙拉」
鱈魚(yú)肝入口即化，海味與洋蔥的香氣瀰漫在舌尖，醬汁也很清爽



肥嫩的頂級(jí)生食干貝「北海道干貝」
經(jīng)過(guò)微炙燒的香氣與北海道干貝本身的甜味，吼！
加上我最?lèi)?ài)的現(xiàn)磨芥末，視覺(jué)、味道、口感無(wú)一不迷人
喜愛(ài)生食的朋友~Niki特別推薦





「黃金六兩」
松阪豬以醬燒的方式，香甜微脆，越嚼越嫩越香
盯著照片我自己又要吞口水了>//<



「超厲害牛排」
煎烤至五分熟的牛排，是店裡許多饕客必點(diǎn)的下酒菜
雖然我沒(méi)有吃牛肉，不過(guò)每次牛排上桌總會(huì)受到在座一遍好評(píng)，嵐拔也很喜歡
令人胃口大開(kāi)的手撕泡菜不只是陪襯，絲毫不馬虎
題外話(huà)：開(kāi)胃小菜還有一道相思魚(yú)卵，吃過(guò)會(huì)想念(笑)



「招牌辣雞翅」
去骨鑲?cè)雱兤だ苯返碾u翅，當(dāng)然必點(diǎn)
剝皮辣椒不會(huì)很辣卻非常地香，表面烤得金黃，咬起來(lái)卡滋又香嫩
沒(méi)有吃過(guò)辣雞翅，不能說(shuō)去過(guò)古記雞啦





「卡滋午仔魚(yú)」必點(diǎn)?
古記雞的一夜乾很有名，朋友間只要吃過(guò)都稱(chēng)讚
午仔魚(yú)的外皮極脆過(guò)癮，魚(yú)肉極美味，沒(méi)有絲毫腥味土味
如果我家附近有古記雞~哈(跟賴(lài)桑招手)
媽媽絕對(duì)每天晚上來(lái)包一條，非常厲害大美味
((天啊我好餓))



「烤玉米筍」沾一咪咪海鹽，清甜啊



「茶泡飯」第一次品嚐到古記雞的茶泡飯，清香而有層次





「當(dāng)家炒烏龍」大小朋友都會(huì)喜歡的口味，剛上桌香氣十足、吃起來(lái)清爽有飽足感
讚岐烏龍麵即便放涼了依然Q彈，嫩雞肉、柴魚(yú)片、炒青菜很家常很好吃



「大帥精力湯」
這碗湯~Niki在別處沒(méi)喝過(guò)，當(dāng)然不是說(shuō)沒(méi)喝過(guò)精力湯
嵐外婆就很會(huì)熬，所以我特別喜歡，每次在外吃飯看到這道必點(diǎn)
可是從來(lái)沒(méi)有一家的精力湯超越古記雞，包括媽媽自己做的
賴(lài)桑說(shuō)他們家的料理絕對(duì)不加味精、味素、蒜頭精
使用最好的食材，真材實(shí)料就會(huì)這麼美味
很推薦喜歡喝湯的朋友點(diǎn)一碗！來(lái)享受一下^^



「醬燒豬肉串」肥瘦摻半的豬五花，簡(jiǎn)單可口





「醬燒雞肉串」
非常建議大家先把菜單上每種口味的雞肉串勾好，再看其他的(笑翻)
絕對(duì)真心！！他們的雞肉串極入味，肉質(zhì)一吃就知道選用最好的雞肉



醬燒雞肉串是嵐嵐的最?lèi)?ài)?
很喜歡賴(lài)桑阿貝家的甜甜醬燒這樣
媽媽我不只醬燒，明太子、芥末通通私心排行第一名(還有辣雞翅)



「明太子雞肉串」



「芥末醬燒雞肉串」你們瞧這色澤！(瞳孔爆銀河)



「厲害魚(yú)下巴」必點(diǎn)?
卡滋翻天~~~超愛(ài)這道！
魚(yú)下巴平常根本不是我的選項(xiàng)，這兒的魚(yú)下巴很不一樣
酥脆焦脆、味道棒，師傅的燒烤功力真的強(qiáng)大沒(méi)話(huà)說(shuō)





只要在古記雞聚會(huì)，一定會(huì)聽(tīng)到有姊妹問(wèn)賴(lài)桑：麻糬好了沒(méi)
哈哈~~用麻糬寫(xiě)句點(diǎn)已經(jīng)成為大家的習(xí)慣
不過(guò)好酒還沒(méi)介紹，捨不得說(shuō)再見(jiàn)啊




左->右
金星米其林蜂蜜啤酒 (加映)這蜂蜜啤酒是我上回的第一名，居然被啤酒擄獲~真的絕無(wú)僅有
由西班牙Estrella Damm酒廠(chǎng)與連續(xù)五年獲得世界最棒餐廳-鬥牛犬餐廳的主廚所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)所
為搭配餐點(diǎn)所設(shè)計(jì)的頂級(jí)佐餐啤酒，特別激推大家嚐嚐看
福神梅子酒 成熟系梅酒
和歌山縣中野BC紀(jì)州綠茶梅酒 綠茶+梅酒~~我愛(ài)！姊妹中最會(huì)品酒的小璇也最喜歡
和歌山縣中野BC紀(jì)州柚子梅酒 紀(jì)州以盛產(chǎn)梅子聞名，在日本紀(jì)高梅幾乎等於梅子的名牌
結(jié)合紀(jì)州產(chǎn)的南高梅及德島柚子，完美調(diào)和酸甜滋味與高雅柚皮香氣
星舍藏黑糖梅酒 姐妹們都說(shuō)有輕盈的黑糖香，我喝不太出來(lái)
大分かぼす梅酒 受到好評(píng)的一款，香氣濃郁~(yú)適合搭配料理
大分藍(lán)莓青梅酒 相當(dāng)稀有的藍(lán)梅梅酒，大山產(chǎn)梅+100%嚴(yán)選長(zhǎng)崎縣產(chǎn)藍(lán)莓
為了百分之百呈現(xiàn)藍(lán)莓的風(fēng)味，先將果實(shí)浸漬於梅酒原酒中，再取精華萃取
關(guān)鍵的原酒則是採(cǎi)用了大分縣產(chǎn)鶯宿梅經(jīng)三年熟成的梅酒作為基酒，會(huì)醉優(yōu)~



最左邊的梅乃宿柚子酒~清新甘甜，加了冰塊好消暑
賴(lài)桑說(shuō)連香港的超市都看得到，深受女生歡迎
擁有淡淡柚子柑橘風(fēng)味的柚子小町，相信大家不陌生













古記雞是我們姊妹如果想喝一杯最喜歡聚會(huì)的地方
而且常常遇得到大明星>//<



居酒屋的約會(huì)常限於我和嵐拔，比較少帶小朋友
因?yàn)閸箥瓜矚g賴(lài)桑阿貝，所以去古記雞特別開(kāi)放他跟
這次阿貝送嵐嵐的玄米仙貝，跳脫日本仙貝94重鹹重甜的印象，害我好想跟賴(lài)桑團(tuán)購(gòu)XD







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