從去年就心繫著要吃這家「阿爸の芋圓」一直找不到時間來,結果一年就過了,
轉眼已經又是新的一年的五月,天氣悶熱到不行,此時不吃更待何時呢?!
「阿爸の芋圓」就位於樂華夜市尾端,吃冰之餘還能順便逛逛夜市。
店內外都有座位,天氣一熱來吃冰的人潮真不少!
自己拿Menu找空位坐下後再前往櫃檯點餐,餐點就會送上來。
招牌的蔗片冰系列種類很多,其他還有豆花、酒釀,冬天有紅豆湯、燒仙草等,不是只有冰品可吃。
兩個人合點一份招牌芋見泥綜合蔗片冰,NT.110,幸好只有點一份,因為超大份,滿滿都是料!
一個人吃一定吃不完,兩個人吃還剩1/3最後打包。
轉角芋見泥有粉圓、白玉湯圓、芋圓、芋泥、芋泥球、小薏仁等多種豐富的配料鋪在蔗片冰上,
整份超芋頭的,芋頭控必點!
晶透而呈現漂亮琥珀色的粉圓,不加焦糖色素,口感Q彈不甜膩;
迷你的白玉湯圓Q軟有咬勁,不黏牙口感好,有淡淡的米香;
芋圓的口感偏軟,芋香味淡雅,吃來頗自然。
像冰淇淋的小芋泥球,綿密細緻,甜度不高,搭配上蔗片冰剛剛好;
質地濃稠的芋泥很柔很順口,甜度比芋泥球稍高,滑順的覆蓋在有點硬度的蔗片冰上,成為美妙的協奏曲。
主角蔗片冰是一片一片的,非常特別,有點硬度,但放進口中一含就會慢慢化開,
焦香的炭燒味十足明顯,而後緩緩的釋出甘蔗的香甜氣息,不管看起來還是吃起來都很新奇。
我是為了芋頭而來,發現不只芋頭很推薦,其他配料表現也都很出色,
就算不是那麼喜愛芋頭類製品,吃吃其他配料也很OK,
焦香味明顯的蔗片冰也不像一般的剉冰來的死甜,頗適合炎炎夏日來消暑一番。
更多消暑冰品 延伸閱讀:
【蘆洲】食尚玩家推薦美食/浮誇的哈密瓜冰,一次半顆端上桌.Caramel Park焦糖公園(光華店)
【臺北大安區】臺中超萌超可愛的怪物冰進攻臺北啦,季節限定櫻花冰.路地氷の怪物
【臺北松山區】民生社區又一青春日式小冰店,日式臺味挫冰,花生油條冰對味蕾的新衝擊.富錦樹冰店
【臺北松山區】民生社區老字號冰店/火山芋泥黑糖剉冰.六順豆花
【臺北中山區】日式老屋的復古味/捷運中山站/冰品.三一Bloom
【臺北南港】清爽天然的水果冰棒,解放夏日的狂熱!實體店新開張.N.O14十四味時尚冰菓專賣店
【臺北大安區】10秒生淇淋,初雪融化之感.日本Shiroichi白一生淇淋
【臺北內湖區】火山爆發冰x貝殼海鮮燉飯,我沒有到墾丁.水吻2 創意冰品專賣店
永和, 樂華夜市, 蔗片冰, 芋頭, 芋泥, 阿爸の芋圓, 豆花, 酒釀, 紅豆湯, 甜品