樂福利餐酒館是一間鄰近藝文特區巷弄內臺法創意料理餐廳，
由臺北知名餐廳副主廚開設的餐酒館，
沒想到在桃園就能吃到有質感的餐廳，不只氣氛好餐點也很有水準，
趁著母親節將來臨，提前帶著母親來享用創意料理的美味。
▲樂福利餐酒館位在永安路上巷弄內住宅區大廈一樓，
外觀簡單低調設計，聽說是由老房子翻修而成的餐酒館，
夜晚的餐廳打燈下去好有氣氛，門口還有一個酒甕裝飾。
▲樂福利餐酒館店內保留著紅磚瓦牆面和水泥牆，
並添加一些工業元素，搭配柔和的黃光和大片落地窗，
另外還有些許年紀的裝飾品點綴，像是皮箱、骨董器皿等，
而且座位間保持著一些距離，不會讓人覺得很狹窄，
餐廳的座位不多，如果要來用餐建議訂位會比較保險。
▲入座後桌面擺放桌墊、水杯和餐具，餐廳會酌收水資$100和10%服務費，
提供的餐點有單點或套餐，單價落在$120-$3000不等，
這裡的套餐有享肉主義(四人餐)、享受套餐和爽爽套餐，
套餐含時令水果、麵包、湯、前菜、主餐、甜點和茶飲．
他們的餐點會不定時更換，所以自行查看完整菜單會比較清楚。
▲時令水果
依季節限定水果推出，以芭樂、番茄、蘋果、鳳梨等搭配，
還加了一顆酸酸甜甜的脆梅開胃，等下就能好好享用後續的佳餚。
▲手工麵包
以臺式紅豆麵包結合軟法自製而成，口感彈性有嚼勁，
再搭配著法國伊斯尼鹹奶油、芝麻與米香一起享用。
▲不是絲瓜炒蛤蠣的絲瓜蛤蠣湯
名字是不是很特別！確實喝起來真的很不像絲瓜蛤蠣湯，
這裡的絲瓜是取絲瓜白肉炒香燉軟再打成泥，搭配蛤蠣提味，
而且湯頭完全沒有使用澱粉也不會有勾芡非常清爽又好喝的濃湯。
▲我們在樂福利餐酒館享用的是爽爽套餐和享受套餐各一份，
套餐的時令水果、手工麵包和湯品都一樣，接下來的餐點就有區分，
這裡的服務生每個都好厲害，端上來的每道餐點都會細心介紹，
而且每位親和力相當十足，來餐廳用餐真的有感受到享受的滋味。
▲恰北海道生食干貝．永順豆腐青蔥醬(享受套餐)
盤內有兩個很相似圓圓的東西，但是咬下去口感天差地遠，
一個是香煎北海道生食等級干貝，另一個則是炙燒永順有機豆腐，
香煎的干貝脆脆並保持著原味，豆腐則是Q彈軟嫩，
中間的醬汁是青蔥醬，他們有加入地瓜葉口味比較溫和，
淋上濃縮雞汁不添加任何鹽巴調味搭配著西班牙橄欖油魚子醬。
▲雲林有機迷你洋芋搭配金沙蝦(爽爽套餐)
來自雲林的小洋芋是主廚親自採收，皮薄肉細口感極佳，
中間還搭配著金沙蝦，再撒上烘烤的鹹蛋增添口感，
並且還結合新竹客家桔醬讓這道吃起來清爽不膩口。
▲知返鳥巢水波蛋．巴斯克風味紅椒泥(享受套餐)
端出來才知道為什麼取名跟鳥巢有關連，這樣的擺盤真是有巧思，
底層襯著酥炸馬鈴薯絲使用馬鈴薯切細絲酥炸製成，
沾裹水波蛋和巴斯克紅椒泥，香味與口感更加提升，
最後上方撒上西班牙伊比利臘腸絲點綴出鹹香，口感整個很豐富。
▲老母的西芹花枝與白花椰菜泥(爽爽套餐)
西芹炒花枝是一般家常菜，但這裡使用法式手法將蒜味轉換成泡泡，
再搭配白花椰菜泥增添柔順感，吃完這道竟不會有蒜味殘留，
而且花枝炒的保有鮮度Q彈，真是吃的好不滿足呀！
▲嫩烤頂級美國老饕牛(極嫩限量) $1980 (享受套餐)
▲聽說這道可是樂福利餐酒館最常賣到缺貨的神隱牛排，
因為每頭牛只有兩條，而且製作耗時費工，主廚先以熱油封再爐烤靜置，
我覺得這道超厲害，牛排只有五分熟竟然不會有血漬跑出來，
像我們平常都只吃七分熟，有時候還會有血漬跑出來超噁心的，
咬一口下去沒有血腥味處理得非常的好，而且肉質細緻軟嫩到超好吃。
▲牛排旁邊加了蓮藕片、迷你胡蘿蔔、龍鬚菜、雲林有機馬鈴薯和風乾蕃茄陪襯，
可以沾著圓弧狀偏橘黃色的南瓜泥一起食用，南瓜的味道很細膩。
▲避風塘風味香煎干貝與番茄圓麵 $980 (爽爽套餐)
▲臺灣莿桐蒜頭產季一年只有一次，主廚以臺灣在地食材設計，
將蒜頭切小小丁酥炸成蒜酥，看起來好像辣辣嗆嗆的感覺，
旁邊還有放置干貝、蛤蠣去點綴，端過來味道撲鼻的香。
▲這道的炒麵是以蕃茄為基底，起鍋前還會加入蛤蠣提鮮味，
圓麵咬起來Q彈不會覺得過於太硬，是我能接受的麵條口感。
▲酥炸水果春捲搭配卡士達紅酒醋(享受套餐)
使用當季水果製作成春捲，咬下去清爽不膩口，口感有點像蘋果派，
旁邊還有草莓、卡士達再搭配紅酒濃縮而成醋膏點綴。
▲團團圓圓Mascarponne炸湯圓 (爽爽套餐)
這個有點像是每次辦桌結束後最後一道餐點花好月圓，但是比他高級許多，
小湯圓搭配著Mascarponne打發起司和自製的鳳梨醬與風乾鳳梨片，
口感的層次更加的豐富，比傳統的花好月圓好吃太多了啦！
▲享受套餐和爽爽套餐都有附贈飲料，
享受套餐是茶飲自選250元內，或超過可補差價，
爽爽套餐則是當日精選茗茶，每日不同，通常是花草茶。
▲很搞剛又很麻煩的水果茶 $280
這裡的水果茶跟一般的不太一樣，裡面切成水果丁一塊塊的很漂亮，
而且甜度都可以做調整，還附上了米香搭配著，還蠻涮嘴的，
水果茶味道偏淡，但是喝的出水果的原味，喝久其實挺順口的。
▲手工現煮鮮奶茶 $280
他們不只水果茶很搞剛，連鮮奶茶也是現煮完成的，
鮮奶和茶香結合相當濃郁還撒上了玫瑰花瓣提味，
真的是好好喝唷～害我把一整杯給喝光光了。
樂福利餐酒館在桃園算是第一間這麼有質感的臺法創意餐廳，
選用臺灣在地食材和法式做結合，吃到不同凡響的創意料理，
而且餐廳的氣氛非常的優雅，很適合情侶約會或是家庭聚餐，
這邊還有提供酒品的服務，搭配著店內音樂真是享受到不得了，
所以這次帶母親來吃，他根本是幸福到不要不要的～
地址：桃園市桃園區永順街23巷21號
電話：03-302-2030
營業時間：11:30-15:00、17:30–22:00
以上紀錄分享
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