好消息、好消息~網(wǎng)路超人氣甜點法國的秘密甜點大安2店強強滾開幕了!
繼林口三井MITSUI OUTLET PARK的GF實體店面後,籌備一年再展2店,
大安2店座落於臺北東區(qū)精華熱鬧的大安路一段上,
黑金色的店面外觀如同「法國的秘密甜點」禮物盒的放大版,
媒體見面會前還來不及打上大大的緞帶,5/22正式開幕時就能瞧見囉。
店內(nèi)刻意呈現(xiàn)數(shù)個法國巴黎鐵塔的設(shè)計,濃濃的法式風(fēng)情,是個吸睛華麗的打卡新地標(biāo)。
「法國的秘密甜點」於2013年開始至今,堅持使用最頂級新鮮的進(jìn)口原物料,
所有甜點不添加制菌劑,所以賞味期限冷藏三天,冷凍五天就要趁新鮮快快吃完,
加上曾獲得法國維也納甜點賽金牌的創(chuàng)辦人陳國文先生深厚的烘培功力及吹毛求疵的態(tài)度,
「法國的秘密甜點」每月可銷售出150,000條蛋糕,
節(jié)目上班這黨事、一袋女王、食尚玩家、TVBS新聞、非凡新聞、
東森新聞、YAHOO奇摩新聞…除了網(wǎng)路上的好口碑外也經(jīng)常是新聞媒體報導(dǎo)的焦點!
「法國的秘密甜點」於網(wǎng)路上穩(wěn)紮穩(wěn)打後,2016年於林口三井OUTLET開設(shè)了第一家實體店面,
史努比去年也有特地到林口三井OUTLET「法國的秘密甜點」購買蛋糕,
如今臺北大安2店開幕要購買蛋糕又更加方便了,看來荷包又要失守了!
此次非常開心受邀「法國的秘密甜點」開幕前的媒體見面會,
不過史努比獨自帶可樂娜來參加真是個非常艱難的挑戰(zhàn),
一方面史努比要小心翼翼的控制好自己的口水不要流出,
另一方面還要阻止可樂娜對蛋糕伸出魔爪
加上現(xiàn)場踴躍的媒體及部落客,史努比覺得照片都在亂拍,就請大家見諒啦!
以鍋具裝飾獨特又無違和感
檯前放置了各式各樣的蛋糕,史努比要努力吸住口水才行!
可樂娜在一旁一直伸出手說:媽媽我要吃蛋糕、我要吃蛋糕!
史努比邊拍照邊拉住可樂娜的小手超擔(dān)心蛋糕會遭到可樂娜的毒手,
當(dāng)天媒體記者很多我可不想爆紅啊!
來來來,史努比先來告訴大家「法國的秘密甜點」慶祝開幕有那些優(yōu)惠活動,
包括首3日及首10日的好康
首3日好康(5/22~5/24)
好康1:諾曼地牛奶蛋糕切片+秘密美式咖啡只要1元!(每日限量50份)
好康2:大安店限定的藍(lán)紋乳酪鮮奶蛋糕買1送1(每日數(shù)量有限售完為止)
好康3:「法國的秘密甜點」鎮(zhèn)店之寶諾曼地牛奶蛋糕
早、晚鳥限定12:00-13:00/19:00-20:00開幕價199元(每時段限定88盒,每人限購1盒)
首10日好康(5/22~5/31)
秘密粉絲回娘家:至大安門市出示官方Facebook粉絲團上圖示,即贈濾掛式咖啡乙包。
現(xiàn)場出示手機截圖、實體圖片皆可兌換(每日限量300份,贈完為止)
琳瑯滿目的蛋糕,這時真羨慕相機,可以先嚐為快!
創(chuàng)辦人陳國文先生帶領(lǐng)強大的烘培團隊,在「法國的秘密甜點」大安2店延續(xù)品牌創(chuàng)立的精神,
用心把細(xì)節(jié)做到最好,繼續(xù)將簡單卻不平凡的美味帶給每位顧客!
「法國的秘密甜點」大安店特別研發(fā)了神級新品~「藍(lán)紋乳酪鮮奶蛋糕」,
獨步使用全球行家級老饕指定的藍(lán)紋乳酪(Blue Cheese),再搭配法國諾曼地鮮奶油,
更為濃郁香醇的口感絕對讓粉絲們瘋狂尖叫!
這可是大安店獨有的限定夢幻新品,網(wǎng)路上訂不到,林口三井OUTLET店也吃不到喔,
快快手刀來大安2店品嚐吧!
藍(lán)紋乳酪就是用這臺關(guān)東攪拌機來攪拌,現(xiàn)場也有示範(fàn)轉(zhuǎn)動,
只是史努比無法突破人牆拍不到畫面,呵呵!
冰箱裡好多令人垂涎欲滴的蛋糕,「法國的秘密甜點」的蛋糕造型都非常的華麗又吸睛,
不僅滿足味蕾,視覺上也是享受!
大安門市採開放式廚房,讓客人看得到新鮮食材、衛(wèi)生製作,
另外使用頂級原料也不手軟,包括
奶油嚴(yán)選榮獲多年法國國家級食品金牌獎 品牌[Elle&Vire](俗稱鐵塔牌)奶油,
巧克力選用比利時巧克力百年大廠品牌[CALLEBAUT]
藍(lán)紋乳酪、紅殼雞蛋、及義美鮮奶,讓顧客吃得更安心。
這天幸運的可以看到烘培師傅們現(xiàn)場裝飾蛋糕,以新鮮水果及鮮奶油為蛋糕們穿上美麗的衣裳
這就是比一般乳酪貴上2倍價格不斐的藍(lán)紋乳酪本尊,
具有2000多年歷史的藍(lán)紋乳酪是在牛奶發(fā)酵至一定PH值時,加入珍貴稀有的青黴菌,
再經(jīng)過嚴(yán)格的控管時間、溫度緩慢發(fā)酵與熟成。
創(chuàng)辦人說藍(lán)紋乳酪有人覺得聞起來像很久沒洗的臭襪子,
哈哈哈,其實沒那麼誇張啦,不過氣味濃烈獨特倒是真的,
但和蛋糕結(jié)合居然變成無敵美味的甜點,是不是很令人玩味?一定要親自品嚐才能了解箇中滋味。
經(jīng)過千百次的調(diào)配試驗,才掌握住Blue Cheese搭配法國奶油的完美比例。
不論是溫?zé)崾秤谩⒊厥秤没蚴抢洳厥秤枚加胁煌目诟校?/span>
蛋香與起士獨特的乳酸味,唇齒留香回味無窮!
黑色禮物盒加上緞帶蝴蝶結(jié)是「法國的秘密甜點」的招牌特色之一,
低調(diào)的黑色、神秘的紫色及高雅紅色緞帶,購買蛋糕時可以選擇喜自己喜歡的顏色繫上,
不論是送禮或是自己享用,打開緞帶蝴蝶結(jié)都有一種幸福的感覺。
當(dāng)天拿到了繫上金色緞帶的小盒子,裡面可能藏有神秘小禮物,
史努比幸運指數(shù)一向很低,果然我們拿到銘謝惠顧!
大安店還有一個新品~冰滴咖啡,現(xiàn)場就能看見冰滴咖啡機努力的工作著,
嚴(yán)選榮獲Coffee Review 高分評價,100%瓜地馬拉Arabica的咖啡豆,72小時冰滴萃取。
冰滴咖啡和蛋糕搭配真是非常對味。
是威士忌嗎?
這是裝冰滴咖啡的瓶子,外型遠(yuǎn)看真的就像威士忌酒瓶,
這也是大安店門市獨享喔,一瓶200ml只要99元很超值。
冰滴咖啡不苦澀,帶有果香的酸味,芳香餘韻豐富。
史努比很少喝無糖的咖啡,因為我超怕苦,但「法國的秘密甜點」冰滴咖啡的甘苦味讓人很喜歡。
這天多虧大家?guī)兔φ疹櫩蓸纺龋杏浾吲笥逊瞰I(xiàn)了一顆蓮霧讓可樂娜啃了一會兒,
後來又有美女部落客梅格幫我看顧,
可樂娜還問人家有沒有小孩?!昏倒,她真的很愛亂發(fā)問,希望別介意!
到了品嚐蛋糕的時刻,史努比先拿了法式野莓牛奶蛋糕及諾曼地牛奶蛋糕,
法式野莓蛋糕香濃綿密的蛋糕加上濃郁的牛奶香,搭配酸酸甜甜的大紅野莓,甜而不膩。
諾曼地牛奶蛋糕是「法國的秘密甜點」中長相最樸實的,但回購率卻是第一名。
史努比也是最愛這款蛋糕,嚴(yán)選法國世界食品金牌乳源(產(chǎn)地諾曼地),
22公升的牛奶精華僅能濃縮成1kg的奶油製成,綿密濃醇的口感沒吃到真的會思念。
野莓巧克力蛋糕上層有草莓、藍(lán)莓和葡萄,顏色豐富又美麗,
蛋糕是使用比利時皇家巧克力製成的蛋糕,可可量高達(dá)99%以純手工熟成麵糊與巧克力製作。
軟綿的蛋糕與酥脆的巧克力餅乾,搭配酸甜水果很多層次的口感。
藝人lala蘇心甯蒞臨現(xiàn)場,看到美女一定拍的
店外還設(shè)置了咖啡車,有少許的高腳椅座位,提供熱咖啡、熱茶和冰滴咖啡
可樂娜主動說要和lala姐姐拍照,lala本人很親切立馬答應(yīng)
後來又發(fā)現(xiàn)美女一枚是藝人芊予,可樂娜又主動跟美女姐姐說要和她拍照,
今天吃到了美味的蛋糕、喝到香醇的咖啡,又和2位大美女拍照,真的太太太開心了。
最後帶了一條諾曼地牛奶蛋糕回家,
經(jīng)典的黑色禮物盒、金色緞帶蝴蝶結(jié),上面有著巴黎鐵塔的圖案
盒子設(shè)計的很好,可以輕鬆的拿取蛋糕,就算吃不完要放回盒子冰存也很容易
泡杯好茶,準(zhǔn)備來享用了!
住北部的朋友享用「法國的秘密甜點」可以更即時了,不用辛苦網(wǎng)路訂購與漫長時間等待,
大安2店就能夠購買,大家可要看清楚開幕好康資訊,可別錯過囉!
不多說我要去吃蛋糕了,好吃好吃!
法國的秘密甜點大安2店
臺北市大安區(qū)大安路一段16巷2號
電話:0800-388-399
官網(wǎng):https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php
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新北市林口區(qū)文化三路一段356號
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