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Dustin貪食嗑

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

Captain Lobster

phone02-2722-3968
place臺北市信義區(qū)松壽路11號B2
作者本次評價:
3.65
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

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英國人愛吃龍蝦堡,也是許多旅客爭相嗑食的特色美食之一

 

 

 

 

 

在臺灣   龍蝦_以往總是在宴會、排餐中出現(xiàn)

 

 

 

近年來多以吃到飽、蒸爐料理投入是市場

 

 

 

 

而速食餐飲的模式,更加挑戰(zhàn)國人接受度_Captain Lobster

 

 

 

 

 

 

未命名.jpg

一起吃喝玩樂,歡迎加入  Dustin貪食嗑的行列!!

 

 

 

 

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活跳龍蝦

 

 

 

 

 

 

既然選擇進入信義區(qū)新光三越A11

 

 

 

非採用冷凍龍蝦_而是擺上一缸活龍蝦任你觀賞

 

 

 

 

 

 

成功吸引,正在躊躇選擇餐廳的顧客。

 

 

 

 

 

 

 

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▲快艇外觀

 

 

 

 

 

 

百家爭鳴的美食街裡,每個商家都是使盡全力

 

 

 

設(shè)計一座白底藍字的快艇,帶你航向大海。

 

 

 

 

 

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新光三越A11 B2F

 

 

 

 

 

 

位於新光三越 A11 B2角落處櫃位,灰牆上打印上的LOGO圖樣

 

 

 

 

 

一個男人一尾龍蝦_  明顯傳達輕鬆帶著龍蝦走。

 

 

 

 

 

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餐點看板

 

 

 

 

 

 

龍蝦吸引了饕客_最重要的價格呢 ?

 

 

 

 

顛覆於速食平價印象,另外也提供整尾龍蝦排餐的選擇。

 

 

 

 

 

 

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MENU ( 點擊至官方臉書)

 

 

 

 

 

除了雙人套餐外,其他餐點一律單點

 

 

 

飲品價格也來的比一般速食店高貴

 

 

 

 

堡類單點價格從$180元南非鱈魚至$530元不等。

 

 

 

 

 

 

 

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每天面對如此大量的龍蝦,不知店員們是否已經(jīng)麻木

 

 

 

 

一旁看著一大盤龍蝦_看著令人口水直流:(

 

 

 

 

 

 

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取餐區(qū)

 

 

 

 

 

 

少了震動取餐機的服務(wù),是以單號券取餐。

 

 

 

 

 

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今日沙拉$80

 

 

 

 

 

 

沙拉是方便外帶的餐盒盛裝_擁有小蕃茄及新鮮生菜等配料

 

 

 

 

若嫌一般凱薩醬料不夠奢華,可加價$50選擇CAP龍蝦醬。

 

 

 

 

 

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▲濃湯麵包

 

 

 

 

 

包紮的相當仔細的濃湯麵包,烘烤至香脆程度

 

 

 

 

單單食用並沒有太大調(diào)味_建議還是與蝦湯做搭配。

 

 

 

 

 

 

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龍蝦濃湯$120

 

 

 

 

 

 

龍蝦漢堡只取蝦肉部分_等同於蝦膏、蝦殼的精殼都在此湯呈現(xiàn)

 

 

 

濃稠的湯底口感,入嘴的滑順、再而感受蝦膏的鮮味

 

 

 

 

 

 

 

 

最後呈現(xiàn)蔬果保留的自然甜味   不過M尺寸小小一杯_也顯得略為高貴。

 

 

 

 

 

 

 

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可口可樂$60

 

 

 

 

 

 

可樂售價也比一般高端,並且不分大小尺寸。

 

 

 

 

 

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加拿大龍蝦堡$380

 

 

 

 

 

 

龍蝦澎派程度_並沒有想像中霸氣豪邁

 

 

 

營造的視覺感受偏弱,還需費力將龍蝦肉挖出才能拍照:(

 

 

 

 

尺寸也別想著能擁有潛艇堡般的大小_

 

 

 

小巧一顆_也或英國人都這麼吃吧?

 

 

 

 

 

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採用韌性十足的布里歐餐包_口味上並沒有特別突出

 

 

 

 

若能讓顧客選擇麵包種類,相對會更貼心些

 

 

 

 

而現(xiàn)煮活跳地龍蝦肉質(zhì)相當彈鮮,熟度掌握也相當?shù)轿?/span>

 

 

 

 

 

麵包裡僅單純抹上檸檬奶油_卻也成功讓龍蝦華麗獨秀。

 

 

 

 

 

 

 

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別把  Captain Lobster當成一般速食店

 

 

 

它沒有多樣的配料、多元的麵包可選擇

 

 

 

 

 

份量上也不是大食怪的標準_   若當作偶爾奢華的午茶小點會更合適。

 

 

 

 

 

 

對了,多點客製服務(wù)會更好。

 

 

 

 

 

 

 

《 INFO 》

 

 

 

店名:Captain Lobster(新光三越A11)

電話:02-2722-3968

地址:臺北市信義區(qū)松壽路11號B2

 

營業(yè)時間: 11:00 – 22:00

 

 

 

 

 

 

 
Dustin貪食嗑 |
 
 
 
   

Captain Lobster(新光三越A11)__整尾去殼龍蝦!漢堡就是奢華 │加拿大龍蝦 /北海道松葉蟹『臺北101 · 信義』 Captain Lobster, 加拿大龍蝦堡, 現(xiàn)宰活龍蝦, 北海道松葉蟹, 臺北101, 臺北龍蝦漢堡



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