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窩客好文

?水晶安蹄?

發表篇數:1417篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-7722-3395
place臺北市中山區樂群二路55號1樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

美福大飯店 palette彩匯自助餐

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自從美福飯店在大直開業後,一直很想去吃吃看,

有全臺最貴的buffet之稱的”彩匯自助餐”晚餐,海鮮看起來超豐富,最近還推出和牛吃到飽啦!

不過這次先從下午茶吃起,因為到五月底,週一到週五四人同行一人免費,

算下來很劃算耶,下午茶價位NT.980+10%,吃一餐可以飽到晚餐啦!

一走進美福飯店,整體裝潢設計非常大器,還有華麗的水晶吊燈跟弧形樓梯,

白天光線充足,真的很美,好適合拍照啦!

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palette彩匯自助餐就位於大廳的右後方,下午茶是從三點開始,

時間還沒到,門口就已經有不少客人在等候入場。

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Palette彩匯自助餐的用餐環境很舒適,取餐的空間很寬敞,

不同餐點分布在不同區域,所以取餐時都能分散人潮。

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天花板上是以彩色玻璃當作裝飾,繽紛的色彩是為了要跟菜色相呼應,

palette彩匯自助餐的”繽紛午茶”應有盡有,選擇多樣化,

一進門就可以看到甜點櫃裡眼花撩亂的各式精緻小蛋糕,

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另外還有壽司、生魚片、日式涼麵,更有新鮮的海鮮、冷盤,

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最吸引人的就是現切餐檯區的美國牛小排與西班牙伊比利豬排;

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除了肉類外,還有健康的清蒸蔬菜,以及港點。

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還有現烤pizza,甜鹹都有;湯品也有提供兩種,南瓜濃湯與山藥排骨,

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這次喝了山藥排骨湯,湯頭很清爽又帶著排骨湯的鮮甜,很適合夏天喝,個人很喜歡!

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另外一區則是沙拉吧,各種新鮮生菜、水果,還有輕食小巧可愛的三明治!

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這裡也有提供美福牛肉麵熟成21牛肉麵唷!

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不得不說,彩匯自助餐的肉品真的很好吃,平常不愛吃肉,但是這裡的美國牛小排拿了一次之後,

又拿了第二次,硬是再請師傅切大塊一點,真的很好吃呀!除了肉質鮮嫩外,還保有肉汁!

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常常在飯店buffe都t吃到柴柴的烤過頭牛排,所以通常都不是很愛拿烤牛肉之類的餐點,

但是彩匯自助餐的美國牛小排真的挺厲害的唷,一定要試試!

西班牙伊比利豬排的油脂很豐富,吃起來還帶著甜味,肉質咬起來也是好嫩,

拿著骨頭大口吃豬肋排真的很過癮啦!

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另外還有墨西哥烤餅,可以依照個人喜好包入各種配料,

像是鹹紅豆泥、酪梨醬、酸奶、墨西哥辣椒、玉米片等等,

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墨西哥餅皮可以自己現烤,也是很推薦,因為除了好吃外,還多了DIY的樂趣唷!

每次吃飯店buffet下午茶,個人都會先觀察一下甜點櫃,

一看到好吃的甜點簡直就是螞蟻附身啦,一次都可以吃好多!

彩匯的甜點真的非常豐富,而且看起來都很精緻,

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除了冷藏櫃裡滿滿的接近30幾種的甜點蛋糕外,還有每天現做的麵包,

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常溫的甜點更有布朗尼、馬卡龍、小巧可愛加了香緹鮮奶油的小蛋糕﹐

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上頭的巧克力片還有美福飯店的M標誌,而且巧克力都是使用法國 法芙娜巧克力製作的,

喜歡巧克力甜點的朋友不能錯過呀

這裡的巧克力甜點種類很多,布朗尼、P125潘納可達、法芙娜70%巧克力,都好濃很好吃耶!

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很特別的還有現做的法式水果千層派,跟工作人員點餐之後,

才會在千層派上擠上馬達加斯加香草卡士達醬,

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再自己放上自己想吃的水果配料與果醬,

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因為現點現做派皮不會受潮,所以千層派都還是保有酥酥脆脆的口感唷!

吃完甜點還有M?venpick與H?agen-Dazs兩種品牌冰淇淋,以及各種新鮮水果,

最後再來杯熱咖啡,非常滿足!!

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這一輪吃下來後,真的覺得palette彩匯自助餐的繽紛午茶豐富又精緻,

尤其現在有四人同行一人免費的活動,非常推薦大家找個悠閒的午後來享用美味的下午茶唷!

 

安蹄感想:甜點太豐富,不知從何下手!

 

Address:臺北市中山區樂群二路55號

Tel:02-7722-3395


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