今天暑假的工作算是告?zhèn)€小段落，休息一陣子再出發(fā)。雖然很累，但也蠻有成就感的。
晚餐想帶全家吃點(diǎn)不一樣，而且不想再去新月廣場(chǎng)，換個(gè)地點(diǎn)吧。
網(wǎng)路上有家印度人開的，可是在羅東，而且只到下午三點(diǎn).....無緣。
突然想到友愛旁邊這半年好像開了一間美式還是墨西哥式的餐廳，出發(fā)。
瑪麗亮夢(mèng)露!!!!
這間餐廳外面的燈光有點(diǎn)暗，跟旁邊的友愛商圈店家比起來更顯昏暗。
但門口有輛改裝過的輕擋車，就在光南旁邊，也算很好找啦。但附近停車非常困難，只好停到友愛對(duì)面的停車場(chǎng)。
周末一小時(shí)要50元.....還是得停進(jìn)去，吃快一點(diǎn)就得了。
這輛車不是重機(jī)，就是一般的125機(jī)車改裝的。我蠻喜歡這種破舊感。
周日晚上快七點(diǎn)，居然沒什麼人?? (可是後來就坐了七八成，生意還OK喔)
方格旗桌巾，大大的星條旗，外面霓虹燈寫的是 "offer American food"，一派美式風(fēng)格。
吧檯，其實(shí)算是櫃檯。上面放了些美國超市常見的汽水。
一樓約可以容納25人吧，其實(shí)還有二樓，但沒放桌椅。
這間店似乎剛開不久，以前應(yīng)該也是經(jīng)營餐廳的。(有讀者記得是賣什麼的嗎??)
桌上的擺放，也很美式。鹽，胡椒，番茄醬，美式芥末醬，以及最重要的 "Tabasco 辣醬"都有。
菜單上面有顆改裝機(jī)車用的輪胎，店內(nèi)裝潢也有個(gè)輪胎，加上店門口的那輛改裝機(jī)車。
我還以為Slobber 指的是 "改裝機(jī)車" 之類的....
沒想到一查網(wǎng)路字典，居然是 to allow saliva or food to run out of the mouth
哈哈哈，原來指的是食物好吃到讓人 "流口水"，或 "狼吞虎嚥" 的意思。
所以這家應(yīng)該叫 "流口水" 美式餐廳。
它的正式中文名字反而不是那麼好記 "囍伯"，應(yīng)該指是音譯過來的吧，不好記啊。
這菜單....未免太多選項(xiàng)了吧!!
有全天供應(yīng)的早午餐，有炒蛋系列，班尼克蛋系列....
漢堡系列，三明治系列，還有墨西哥捲餅系列......
應(yīng)該有超過一百項(xiàng)選擇。
我們有興趣的是 "水牛城辣雞翅"。因?yàn)榘职重i在那邊待了很多年啊，對(duì)雞翅有一套自己的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
這裡爸爸豬也看到想吃的，花生醬牛肉堡。自從在 "好啊" 漢堡與 "Wow 美式餐車" 後，又可以吃到花生醬漢堡。
墨西哥捲餅也是我們很喜歡的。
記得有一次到澳洲，爸爸豬第一次帶我去高速公路旁邊的 "Taco Bell"，那是我第一次吃到墨西哥捲餅。很難忘的滋味。
上菜速度不慢，十分鐘之內(nèi)就端上了 "水牛城雞翅"
不錯(cuò)，有附上芹菜跟 blue cheese 沾醬，很道地的水牛城吃法。
一上來，也是撲鼻的酸辣味，無論視覺與味覺都對(duì)了。
但是，一咬下去就知道還是有點(diǎn)距離。它的皮炸得太酥了，有點(diǎn)像炸雞。
道地的水牛城雞翅外皮是濕潤的，有炸過，但卻不到酥脆的地步才是功力所在。
另外，它吃起來也沒那麼酸辣。當(dāng)然，水牛城那邊的雞翅，口味分得很細(xì)，辣味程度也有大辣，中辣，小辣之分。
臺(tái)灣的辣雞翅為了符合一般人口味所以做的沒那麼辣是可以想見的，但就是差了這麼一味。
奶油蘑菇義大利麵，應(yīng)該是這個(gè)稱呼。因?yàn)榉市×烈恢背持粤x大利麵，但來美式餐廳吃義大利麵???
好吧，點(diǎn)一盤給她。居然整盤跟姐姐分著吃光光了。應(yīng)該是肚子餓所以吃光了吧，我也不知道味道如何。
用的是扁麵，與一般偏圓形的義大利麵有點(diǎn)不同。
酥炸牛排 (350 元)
這一端上來有點(diǎn)嚇人，因?yàn)闅鈩?shì)十足。乍看之下，好大一片牛排啊。
但仔細(xì)一看，外面裹的粉讓肉膨脹許多.....
有一半淋上了塔塔醬，視覺效果也不錯(cuò)。
但....實(shí)在有點(diǎn)油.....而且一切下去，就知道裡面的肉其實(shí)很薄，是靠油炸出來的門面。
我不大推薦這道.....
重頭戲來了，爸爸豬的花生醬漢堡。
不得不說，這花生醬抹得漂亮!!!! 像是來回一道道擠出來的，又像是一層層疊出來的。
花生醬下面還有半融的起司片，下面才是七分熟的肉排堡。
旁邊的生菜，番茄與洋蔥，喜歡什麼夾什麼，自己動(dòng)手吧。
哇!! 有點(diǎn)塞不進(jìn)去
終於完成!!! 很厚實(shí)的花生牛肉堡。
看爸爸豬非常滿意的表情，還有沾滿雙手的花生醬，就知道這個(gè)漢堡不錯(cuò)。
沒想到，他還是覺得外面用的麵包可以再講究一些.....
最後.....墨西哥雞肉捲。
各位常去 costco的讀者，有沒有吃那一條79 還89 的牛肉捲啊??
若您吃過真正的墨西哥肉捲，costco 那種其實(shí)跟販賣機(jī)賣的差不了多少....
這個(gè)肉卷很大一份，對(duì)半切擺盤而成。
裡面有飯，有洋蔥，當(dāng)然還有雞肉。更重要的是，麵皮上抹滿濃重的墨西哥肉卷醬。
我不知道要怎麼稱呼那種醬汁，鹹鹹辣辣，就是對(duì)味!!
如果對(duì)那種特殊味道不反感的人，應(yīng)該都會(huì)很喜歡吃。
墨西哥肉卷還附上了一小盤墨西哥沙拉。綠色是酪梨醬，白色是酸奶，加上番茄丁與起司，下面是生菜。
攪拌均勻就可以吃了。
這個(gè)味道爸爸豬也很回味。他說以前念書的時(shí)候，想要跟朋友打打牙祭，就會(huì)去買這類食物。
墨西哥沙拉味道也很特別。但這裡得似乎可以再濕潤一些，味道是對(duì)了，但有點(diǎn)太乾了。
還有一小盤墨西哥餅配上莎莎醬。小孩也喜歡吃。但墨西哥餅似乎有點(diǎn)不夠脆.....
這一餐吃超飽的!!! 一方面也怪我們點(diǎn)太多.....別桌比較晚到的都已經(jīng)走人了，我們還在吃.....
而且，這餐吃的熱量超多，油脂吸收的也不少，所以最後趕緊啃幾根芹菜配上blue cheese 解膩。
但好可惜....芹菜邊邊的纖維沒有去掉，有點(diǎn)像吃到從前的鳳梨。
這一餐所吸收的卡路里可能超過平常一天的所需，對(duì)中年人來說可能負(fù)擔(dān)有點(diǎn)太大了。
但美式食物就是如此，大口吃，大口喝，配上輕鬆的環(huán)境與音樂，不要有什麼拘束才是上道。
"流口水" Slobber 美式餐廳或許在食物的精緻度上不是那麼講究，但味道還算OK。
價(jià)格都在200-350左右，我覺得很適合年輕人聚餐，開在大學(xué)附近應(yīng)該會(huì)更適合。
而且，它沒有收服務(wù)費(fèi)喔!!!! 感覺起來更實(shí)在!!
Slobber囍伯 美式餐廳
宜蘭市舊城東路40號(hào)
營業(yè)時(shí)間：
平日：12:00 ～ 22:00 / 週六週日：11:00 ～ 22:00 (週二公休)
