藏身於臺南市南區(qū)鹽埕路的巷弄間，有間默默開業(yè)20年的粽子老店，無論在哪個時段經(jīng)過都能聞到那飄出來的濃濃粽葉香，對於愛吃粽子的我煞是喜愛啊~
這家名為阿票姨的粽子老店，原本是將自己喜愛的粽子分享給鄰居吃，沒想到鄰居吃了之後讚不絕口，開始紛紛委託阿票姨來製作，因為用料非常實在，又堅持每日新鮮現(xiàn)做的緣故，這個美味粽子在當?shù)乜墒抢削壹捌牌艐寢屩g的必買名單哦！
目前這間店由第二代接管，依然秉持著上一代的精神，每顆粽子都經(jīng)過了繁瑣製程，每塊內(nèi)餡也馬虎不得，並透過麻繩將每顆粽子緊實的保護在粽葉裡，再以大火水煮鎖住粽子的美味。
這次前往購買還有看到隱藏版的肉粽哦！
裡面包的餡料有干貝、栗子、豬肉、鹹蛋、香菇、花生6種超級組合的配料，價格70元。
這根本是肉粽界的滿漢全席了，超級澎湃的啦！
光是看大哥將一塊一塊餡料裝入粽內(nèi)，再用糯米滿滿的覆蓋住，相當相當?shù)陌詺猓?/span>
忍不住詢問是否能購買，大哥說：這個要預(yù)訂啦！不然買不到喔(一整個殘念！)
你現(xiàn)在看到的這個，都是客人預(yù)定的....
沒吃到真的覺得好不甘心！
不過還好，還有其他口味的選擇~
肉粽分為兩種口味，傳統(tǒng)肉粽30元：肉、鹹蛋、香菇為主要配料。
而熱血這次要推薦的是肉粽升級版??！
粽子本身的糯米經(jīng)過去絆炒，咬一口滿滿的粽香四溢，在搭配豬肉、鹹蛋、香菇及栗子和花生，整顆肉粽餡料超滿，每一口都能吃到內(nèi)餡！
值得一提的是店家的肉粽調(diào)味的剛剛好，所以不用加醬油膏就很刷嘴！
而且價格也才40元，跟一般市面上的比起來還少了大約10塊錢左右，算是相當便宜的美味~
另外要推薦的是熱血最愛的菜粽，只要25元！(超大顆der)
還記得小時候第一次品嚐到的粽子，就是菜粽。
看是一般的糯米經(jīng)過大火悶煮，將粽葉香氣鎖在米粒內(nèi)，配上大顆又煮到軟嫩的花生粒，最後淋上醬油膏及花生粉，再撒上幾片香菜，哇靠?。?！就這樣簡單的食材激發(fā)出菜粽的美味，真的超愛這一味啊??！
當天拍照後，菜粽已冷了，沒想到放涼的菜粽美味更上一層樓欸，糯米超Q的口感，讓隨即要拍下那畫面的熱血也使了不少力XDDD
其他也有提供素食者可用的五穀粽40元，以五穀雜糧米為基底，以及30元的蓮子粽，內(nèi)餡以蓮子為基底搭配素肉，素食者也可以參考看看~
店家也有提供粽子伴手禮，其實不只端午節(jié)可以送禮，送給外縣市來的朋友也相當有面子，道地的臺南府城傳統(tǒng)美食，熱血非常推薦！
店家名稱：阿票姨粽飄香
粉絲專頁：阿票姨粽飄香 ←(點我點我)
地址：臺南市南區(qū)鹽埕路291巷14弄103號
電話：06-2916122
營業(yè)時間：早上七點~賣完為止
公休日：全年休端午節(jié)過後一星期
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