今天要來(lái)介紹一間hsuan之前初訪後念念不忘的MASTRO CAFE
不過(guò)之前是在復(fù)北店，這次就當(dāng)出遊來(lái)內(nèi)湖走走順便二訪囉!!
先偷偷預(yù)告他們家在中和環(huán)球也有新的分店囉 (詳細(xì)資訊見(jiàn)文末)
裡面環(huán)境空間還蠻大的!!半工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)
最後面還有投影布幕，這天和男友選擇靠窗位子用餐
外面陽(yáng)光微微照進(jìn)來(lái)還挺舒服的~~
前面櫃臺(tái)裡也有陳列酒及甜點(diǎn)
先來(lái)介紹飲料
左邊的為蜂蜜檸檬汁 喝起來(lái)酸度十足尾韻還有蜂蜜香
右邊的是藍(lán)莓奶昔 添加了鮮奶油喝起來(lái)不會(huì)酸而且是很濃郁的
大概過(guò)不到10分鐘餐點(diǎn)就一次到齊囉，上菜速度很迅速~~
法國(guó)黑松露牛肝菌野菇雞腿排燉飯
先來(lái)介紹一下他們家的燉飯
其實(shí)是選用來(lái)自義大利的米型麵
隊(duì)員也特別提到這種看起來(lái)像米粒的米型麵是比較容易吸附醬汁的
當(dāng)來(lái)也就適合來(lái)做燉飯啦!!
回歸正題
上面雞腿排煎的外酥內(nèi)嫩
上面的黑松露記得與下面燉飯均勻拌在一起
真的每一口都能吃到濃濃松露味呢!!
嫩煎北海道生食及干貝海鮮燉飯
光是外表就太擄獲人心了!!
兩個(gè)大大的干貝及鮮蝦還有淡菜漂亮的舖在燉飯上
再撒上滿滿滿的起司，一上這道香味就撲鼻而來(lái)~~
而這道最特別是選用北海道可以"生食"等級(jí)的干貝唷
來(lái)看看這厚度是不是很犯規(guī)，吃起來(lái)也是軟嫩滑口
下面的燉飯鹹度鮮度也都足夠!!
路易斯安納辣海鮮盅
主要包含了蝦子，中卷及淡菜
前面有提到他們家的蝦子真的蠻新鮮的
而這道的醬汁還能吃到濃濃蝦味還挺不錯(cuò)
而辣度的話倒是沒(méi)有很明顯 hsuan不吃辣都可以接受XD
在甜點(diǎn)之前一定要介紹的就是他們家的戰(zhàn)斧豬排啦!!!
上一次在復(fù)北店吃的時(shí)候念念不忘，也是hsuan這次選擇二訪的最大原因!!
不過(guò)有個(gè)小小差別，圖片中的為 老饕大戰(zhàn)斧豬排
足足比原先的戰(zhàn)斧豬排多了5盎司!!帶有上蓋肋眼增添油脂口感
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是升級(jí)版就對(duì)了XD
而最大賣點(diǎn)就是他們家的豬排是吃七分熟唷!!
切開(kāi)來(lái)看還能看到讓人口水直流的粉紅色澤><
外面表皮事先醃過(guò)吃起來(lái)有一種淡淡煙燻的味道
而豬排則是帶肉本身甜味，喜歡吃重口味者就一定要沾上附上的特製醬料哦!
蘭姆酒葡萄乾舒芙蕾鬆餅
最後最後要來(lái)享用甜點(diǎn)啦!!做個(gè)完美ending
看看這超級(jí)蓬鬆的金黃表皮是不是超級(jí)療癒~~
一整個(gè)份量超級(jí)足夠!!而且跟想像中也完全不一樣耶
經(jīng)過(guò)店員解說(shuō)才知道原來(lái)是蛋白讓它變得好蓬鬆
上面微微焦香，淋上了蜂蜜，中間蛋白看以來(lái)就像白雲(yún)一樣很輕盈
最底層則是比較扎實(shí)的鬆餅，而且蘭姆酒味道很多
以些許葡萄乾最點(diǎn)綴實(shí)在很吸睛呢!!
平日商業(yè)午餐及最新套餐菜單參考
最後附上本店及分店資訊
內(nèi)湖店
地址 : 臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路316巷58號(hào)
電話 : 02-8752-3558
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00-21:00(一到四)；11:00-24:00(五)；9:30-24:00(六)；9:30-21:00(日)
復(fù)北店
地址 : 臺(tái)北市復(fù)興北路202號(hào)
電話 : 02-2501-0130
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00-21:00(一到五)；10:00-21:00(假日)
民生社區(qū)店
地址 : 臺(tái)北市三民路113巷18號(hào)
電話 : 02-2760-1895
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 12:00-15:00及17:30-21:00(一到四)；12:00-15:00及17:00-22:30(五六日)
中和環(huán)球店
地址 : 新北市中和區(qū)中山路三段122號(hào)四樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00-21:30
