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謝蘿莉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

造訪商家:

漁男和食漁夫料理

phone02-8988-3053
place新北市三重區(qū)自強(qiáng)路四段112號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.50
美味度
2.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
1.00

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站)

這家的生魚(yú)片丼飯可以說(shuō)是超霸氣,整尾大龍蝦就這麼豪邁蓋在丼飯上,連碗都裝不下!
不僅僅是只有龍蝦肉、還吃得到它的生鮮蝦頭,以涼拌與綜合生魚(yú)片的方式呈現(xiàn),龍蝦頭有著大亮點(diǎn),一剝開(kāi)殼裡面還有滿滿的蝦卵耶!不得不說(shuō)它的模樣簡(jiǎn)直是超逼人的呀!

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站)
漁男酒樂(lè)天居酒屋 |
FB
電話:02-89883053
店址:新北市三重區(qū)自強(qiáng)路4段51號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM 11:00 ~ PM 23:00(週一公休)

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《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

漁男在我的口袋名單其實(shí)已經(jīng)收藏很久,因?yàn)樵谌兀襁@樣的居酒屋風(fēng)格並不多見(jiàn),一直都對(duì)它蠻感興趣的,最近在IG上看到它們家竟然也有現(xiàn)在很熱門的龍蝦丼飯,擇日不如撞日,找了一天晚上就噴來(lái)去大塊朵頤一番,沒(méi)想到平日晚上來(lái)訪,生意還比想像中更為熱絡(luò)呢!

 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站)

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

室內(nèi)環(huán)境算是蠻有氣氛的,用了不少東洋風(fēng)格的裝飾物點(diǎn)綴,尤其裡面還放了一個(gè)日本大鼓,感覺(jué)店家在佈置這塊算是頗為用心,大概也算是喝酒小酌的地方吧!裡面也有酒促小姐服務(wù)呦!


 


《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

菜單密密麻麻,提供的餐點(diǎn)比我想像中還要豐富許多,以價(jià)格來(lái)說(shuō)稱不上便宜,不過(guò)選擇多樣,倒成了它們家一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)。

 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站)

只要來(lái)店消費(fèi)的客人,都會(huì)附贈(zèng)一碗免費(fèi)的味噌湯,一撈起來(lái),裡面滿滿都是瘦肉,份量算是給得相當(dāng)有誠(chéng)意呢!怎麼突然覺(jué)得我好像變成貪小便宜的阿珠媽了XD,不過(guò)不用錢的人人都喜歡:)

 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

海膽手捲(NT.120)

價(jià)格也許不算可愛(ài),但我倒覺(jué)得這個(gè)很值得一點(diǎn)!

海苔內(nèi)包裏著滿滿海膽,光是想像把海膽填滿整個(gè)味蕾的畫(huà)面,就讓人覺(jué)得超滿足,它們家的海膽品質(zhì)表現(xiàn)不錯(cuò),新鮮無(wú)腥味,吃來(lái)還帶有海洋那專屬的淡淡甘甜,尤其一口咬下更是超過(guò)癮。

 

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比目魚(yú)鰭邊(NT.90元/2貫)

比目魚(yú)握壽司可以說(shuō)是我跟洪先生的心頭好,每到日本料理店,如果看到菜單上有,總會(huì)忍不住想點(diǎn)來(lái)滿足那慾望無(wú)窮的口慾:)

 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

比目魚(yú)因炙烤而微微湛出迷人油脂,表層還帶有火烤之後的淡淡焦黃色澤,魚(yú)肉厚度算給得不錯(cuò),當(dāng)咀嚼於舌尖的那個(gè)瞬間,你能感覺(jué)油脂充份地包裏著每粒飯粒,豐脥油花給足了滿滿的味蕾享受,自己私心也很推薦這個(gè)耶!


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鹽烤牛肉串(NT.90元/2串)

樣子看上去還不錯(cuò),簡(jiǎn)單搭配檸檬、再灑上一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴調(diào)味,雖然還是咬得到肉汁,但肉質(zhì)稍嫌烤得過(guò)於老柴,吃在嘴裡還有一點(diǎn)咬不太開(kāi),表現(xiàn)不是很ok!

 

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霸氣龍蝦海鮮丼(NT.699元)

前面吃的都是小菜幾碟,這個(gè)才是真正吸引我們過(guò)來(lái)的超強(qiáng)亮點(diǎn)所在,光是那大到連碗都裝不下的龍蝦就簡(jiǎn)直超逼人。

那時(shí)候工作人員端過(guò)來(lái)的時(shí)候,你會(huì)覺(jué)得它的身上好像打了 18 Light,現(xiàn)場(chǎng)客人的目光根本都隨著他移動(dòng),這畫(huà)面也太好笑了!XD

 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

不讓龍蝦專美於前,這個(gè)海鮮丼還可以吃到不少綜合口味的生魚(yú)片呦!

 

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炙烤干貝、鮭魚(yú)、海鱺、黃金魚(yú)、旗魚(yú)、鮪魚(yú),其它還有花枝、鮭魚(yú)卵,更別說(shuō)龍蝦肉也已經(jīng)貼心地幫客人處理成涼拌龍蝦的方式,食樣豐富多元,看覺(jué)就覺(jué)得好過(guò)癮,這碗視覺(jué)效果不簡(jiǎn)單,當(dāng)然價(jià)格也不簡(jiǎn)單!畢竟一碗699元也不是太便宜呀!

 

《三重?食記》漁男酒樂(lè)天居酒屋。超霸氣豪華海鮮丼飯,整尾龍蝦大到連碗都裝不下!(三和國(guó)中站) 

每一種魚(yú)肉都有一個(gè)共通點(diǎn),就是切得相當(dāng)有誠(chéng)意,不僅大塊滿足,而且也都有一定厚度,唯獨(dú)口感不是太好,是那種你吃在嘴裡會(huì)有一種冷凍過(guò)後的水感存在,也許份量是碩大,可是就不是那麼好吃說(shuō),囧!

而龍蝦肉其實(shí)蠻少的,看那龍蝦很大一隻根本就是擺好看的XD,本來(lái)是專程為了這碗龍蝦海鮮丼而來(lái),雖然還不到地雷啦!可是表現(xiàn)也算是蠻差強(qiáng)人意的。

 

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而龍蝦頭也是水感很動(dòng),甜度很含蓄,還好剝開(kāi)還蠻有驚喜,就是裡面有著滿滿的蝦,吃到這裡,總算有稍稍安慰到我那空虛的心靈!XD

 

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明太子雞肉串(NT.90元/2串)

表現(xiàn)也是一般般,雞肉跟牛肉串一樣,都有著過(guò)柴的問(wèn)題,如果說(shuō)你要問(wèn)我今天吃到有什麼比較出色,那麼我會(huì)推薦你海膽手捲跟比目魚(yú)握壽司,這兩種倒是真的稱得上好吃:)

評(píng)語(yǔ)時(shí)間:也許是龍蝦海鮮丼跟我期待中有著極大差異,老實(shí)說(shuō)這一碗699元是吃得很空虛,龍蝦肉不多、生魚(yú)片雖大卻不怎麼出色,還好其中還有幾樣表現(xiàn)還不錯(cuò),在三重如果你是可找一個(gè)可以喝酒、吃氣氛的地方,那麼漁男還算OK,但如果你是為了美味而來(lái),建議不妨可以再找尋其它選擇!

推薦指數(shù):75

犯規(guī)美食!土石流來(lái)襲的三明治輕食無(wú)極限:http://ppt.cc/jYcKf
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