▼說到這間公益麵攤可以算是臺中的傳奇麵攤老店了,姑且不說一間麵攤開在租金動輒十幾萬非常嚇人的公益路上,還可以以外送,現在到底哪間麵攤可以外送阿?!
▼你以為就只是一間實力雄厚又可以外送的麵攤而已嗎?你錯了!!從中午11點一直賣到隔天早上5點,一天裡面除了早餐之外全包了!說不定不久將來就全臺第一間24小時經營的麵攤了!
▼草屯的公益麵攤就是他們的分店,看一下價目,原則上是比一般麵攤貴了點,但是還算是可以接受的範圍。
▼還有各式小菜可以點,滷味基本盤都有,就連油雞也有!?點完餐之後先結帳哦!
▼這裡的滷味除了品項很多可以選擇之外,送上桌之前,老闆娘還會再回滷過一次,這倒是其他麵攤比較少見的地方,這裡的滷味送上桌都是熱熱的哦。
▼牆上還有許多名人榜,許多政商名流都有來過,也有許多電視報導專程來採訪!
▼基本上都有入味,梅花肉瘦肉偏多,吃起來有點像腱子肉的口感,豆皮也挺推薦的!
▼什錦麵的主角就是蝦仁和粉肝,還可以吃到花枝哦!真的還挺驚豔的!麵條以黃麵為主,不軟不爛,口感不錯!而且湯頭不油,不會因為加了肉燥之後整個湯都濁濁的。
▼海鮮麵的配料又更豐富了,除了蝦仁與豬肝之外還可以吃到花枝、蚵仔、魷魚真的是小邊吃過麵攤海鮮麵最高等級了!
▼蝦仁飯一直是這裡的招牌,大顆蝦仁配上香噴噴的肉燥,蝦仁新鮮又彈牙,再加一點胡椒,配飯一起吃不知不覺就吃完了,吃完意猶未盡,似乎可以再點一碗…
▼陽春麵使用的就是白扁麵,不過這裡的白扁麵又粗了一點,口感上又加分很多!
▼所有的份量都是小碗價,如果想點大碗的話就是價目上的價錢再加25元就是大碗囉!不過小碗的份量就已經很夠,如果要叫大碗的的話,最好是餓到可以吃下一頭牛的時候再點,不然一定會吃不完的!平均一個人的消費金額是100元,雖然比一般的麵攤消費還高,但是分量十足,吃完真的很撐…
店家名稱:公益麵攤
店家電話:04-23201605
營業時間:11:30-05:00(週日休)
店家地址:臺中市西區公益路162號
全臺餐廳店家菜單搜尋:
快加入大嘴巴 挖掘全臺好康:
https://www.facebook.com/52eat99