澄食小人屋
電話:02-2794-3699
營業時間:週二~週日11:30~14:00;17:30~21:00
地址:臺北市內湖區成功路四段41巷1號1樓(捷運內湖2出口)
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茜要來跟大家報便宜又大碗的丼飯,澄食小人屋位於內湖捷運,鄰近湖光市場旁,以低價位的服務,提供高檔食材,開業近二個月左右,已出現排隊人潮,還好我約5點30分抵達,如果再晚點,我肯定要坐在外面候位~
店內用餐空間為長狹型,空間不大除了板前座位還有二桌四人座位,雖然沒有豪華的裝潢布置,簡單說:老闆把裝潢費省下來,直接回饋給顧客最新鮮的食材及價格~
一入座貼心的服務人員馬上送上毛豆,麥茶則放在桌上都是自己添加,說真的從我一進門約不到10分鐘整間馬上呈現客滿,我不得不說這家店不用幾天肯定會大紅大紫,只因CP值超好的~
菜單
店內丼飯除了分生魚片丼飯還有熟丼食,丼飯價格約120元~520元不等,如果想吃澎湃一點可選定食,兩者才相差30元,就會多了湯/醃漬物/生菜沙拉,個人覺得一定要點定食更劃算~
如果第一次來的朋友不清楚要點什麼,可參考海報上熱賣商品,開幕期間打卡還享有九折優惠
板前一碗碗丼飯都是客人點的,每一種口味都感覺好誘人~
鮭魚親子丼飯定食$250元
鮭魚親子丼飯定食一端上桌讓我眼睛為之一亮,這麼澎湃的定食竟然只要250元,現場打卡只要$225元,鮭魚親子丼飯有五大片鮭魚/鮭魚卵/牛蒡/海菜/嫩薑/糖心蛋,鮭魚單吃肉質厚實有彈性,連同鮭魚卵及醋飯一起入口,美妙的口感讓人欲罷不能一口接一口吃非常順口~
胡麻沙拉,口感吃起來非常清爽,我個人好喜歡胡麻迷人的香氣~
湯品是味噌湯,喝起來味道不會過重,拿來搭丼飯超棒!
小菜是醃漬蘿蔔,吃起來酸酸甜甜非常開胃~
豬五花丼定食$260元
豬五花丼使用厚片豬排,先進烤爐並淋上主廚自製醬汁,豬排肉質吃起來十分嫩口,咀嚼起來甜中帶鹹,還帶些許微焦香氣,說真的好像在吃烤肉片,我跟朋友都覺得口味一級棒,害我沒幾分鐘就扒光光~
手卷 -鮭魚卵$80元.蟹膏$60元
我個人還蠻喜歡吃手卷,澄食小人屋手卷中間是包醋飯,咬一口海苔非常酥脆,咀嚼起來都是鮭魚卵鮮美滋味~
蟹膏味道吃起來濃郁香甜
刺身-特盛合$380元(鮭魚/旗魚/鮪魚/干貝蟹膏/甜蝦/鮭魚卵/蝦卵)
各式新鮮生魚片,油脂豐厚,帶著晶瑩誘人光澤,入口軟滑鮮甜,還有我最愛的北海道干貝.蟹膏無敵鮮美,還有今天早上才從宜蘭直送過來的大頭甜蝦,彈脆絕美的滋味,讓人大快朵頤滿足啊!!!
握壽司
由左至右依順序為:海膽$120元(壹貫)/炙燒干貝.蟹膏.$150元(兩貫)/炙燒比目魚$120元(兩貫)/甜蝦$100元(兩貫)
海膽軍艦 海味吃起來非常濃郁,吃起來不會苦苦的,非常鮮~
甜蝦
晶瑩剔透的甜蝦,口感吃起來超甜.彈牙,這時真的可以完全不顧形象一口塞口中讓人銷魂~
炙燒比目魚吃起來油脂豐厚入口即化,我想再來個十貫我都沒問題~
炙燒干貝加上蟹膏感覺超奢侈享受,吃起來就是鮮甜,口中綻放迷人的海味~
吃飽喝足二位年輕老闆還是不停在幫客人出餐,我就隨口問一下店名澄食小人屋有沒有特別含意,老闆說:因他跟另一位合夥人都姓"陳"之故,就以"澄"來代替姓,如果以諧音來唸有點像誠實小人物,非常符合二位老闆憨厚踏實的個性,這餐吃下來我只有一個字形容"鮮"這是我生平第一次吃到生食,絲毫感受不到食材有任何腥味,如果以一個丼飯$200-400不等,不但能吃巧又能吃飽,CP值真的超高,分享內湖丼飯給大家參考~
本篇為體驗文,內容為個人真實感受
