燒太郎日式燒肉 臺北日式燒肉吃到飽推薦
攝影：S小編 /文：T小編、J小編
『燒太郎日式燒肉』是今天美食團隊要為大家分享的臺北美食，『燒太郎日式燒肉』為一間日式燒肉專賣店，店裡嚴選多種新鮮食材，有多種頂級燒肉、新鮮海鮮，主要是以單點系列為主，也有雙人套餐可選擇，選擇性相當豐富。在前年的時候就來造訪過，有興趣可以參考燒太郎日式燒肉初訪文章，初次到這邊用餐後，就對他們家美味食材留下很深刻的印象！這次再來介紹，主要是因為有新增一些新品，現在環境跟之前比起來，有一種耳目一新的感覺，很久沒有吃到好吃的燒肉料理，所以我們就安排來享受燒肉的快感，店裡的裝潢佈置，走的是氣氛路線，用餐環境搭配錯落有致的柔和燈光，在這樣的氛圍之下用餐真的是超愜意！
店家從2015/3開幕到現在，用餐時間店裡的人潮常常是門庭若市，由於店裡座位數只有60席，如需用餐最好事先訂位會比較好，餐廳位於捷運中山國小站3號出口附近，步行到餐廳大約5分鐘，交通上非常便利！接下來趕緊帶大家去，『燒太郎日式燒肉』和我們一起來品嘗美味的燒肉料理吧！
原文網址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/222529395
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▲『燒太郎日式燒肉』新的招牌比之前的更加可愛，來這邊用餐停車很方便，附近有很多收費停車場！
▲『燒太郎日式燒肉』冰箱放滿了酒類、飲料想要喝什麼都可以自取。
▲『燒太郎日式燒肉』牆面整個重新設計過，有很多小常識，可以增加不少烤肉常識！
▲『燒太郎日式燒肉』每到用餐時刻店裡總是高朋滿座，大家都喜歡來這邊吃好吃的燒肉料理。
▲『燒太郎日式燒肉』Menu菜單，共分為肉品、海鮮、野菜燒、沙拉、小菜甜品、飯類、飲品酒水，總類算是蠻豐富der！
▲『燒太郎日式燒肉』每張桌子都有擺放調味料，調味料種類有醬油、辣味噌、蒜泥、胡椒粉、七味粉、海鹽，除了辣味噌、蒜泥是店家自行調配，其他都是日本空運來臺。
▲『燒太郎日式燒肉』店家會事先把炭火給準備好，炭火的溫度有300度，所以要小心不要碰到，值得一提是店家很貼心，當烤肉網子烤得焦黑的時候，就會很頻繁幫客人再換新網子，以確保讓客人吃得更安心健康，這種烤爐是屬於下吸式，吃完烤肉衣服比較不會有油煙味，感覺很棒！
▲『燒太郎日式燒肉』餐前在等待中桌上都有放一壼每日熬煮的雞湯，倒一碗加上蔥花，替飢腸鹿鹿的我們暖暖胃打前哨馬上享用大餐！
▲『燒太郎日式燒肉』選用品質比較好的越光米，他們家的米飯粒粒分明，搭配燒肉一起吃，超級下飯，可以一口氣扒好幾碗飯！
▲『燒太郎日式燒肉』在這邊吃燒肉可以讓客人只動口不動手，因為提供全程的幫烤服務，吃燒肉可以吃得更有氣質，店裡的所有服務人員訓練的都很不錯，烤肉技術都有水準，當天幫我們服務的美女店員，烤功技術很不賴，不管是頂級肉品還是海鮮、蔬菜都烤到恰到好處，烤得漂亮也好吃，另外烤網只要一有焦黑狀況，馬上就會更換，桌邊服務都相當到位！
▲『燒太郎日式燒肉』五花牛肉 $190
肉出餐前有先淋上醬汁，如果不喜歡醬味也可以告知店員，肉放入烤盤慢慢縮起油滴落，立即翻過反面等五秒鐘就好了，可以用原味的肉加上海鹽調味，肉吃起來鮮嫩多汁，美味牛肉的鮮甜鎖住其中沒流失（真心好吃）！
▲『燒太郎日式燒肉』肥腸 $150
滷的很夠味、咬勁十足，很適合當做下酒菜。
▲『燒太郎日式燒肉』噶瑪蘭豬排 $190
新產品噶瑪蘭豬排在服務員的高超技術下八分熟是最好，也只有此品種豬肉可不用全熟，竟然像牛肉一樣有汁不柴柴，口感脆脆的非常鮮甜好呷，由於使用特殊的飼養方式全程不使用荷爾蒙、抗生素，讓客人吃了也安心！
▲『燒太郎日式燒肉』生干貝 $250
店家採用等級至少有M～L生食級干貝，比一般甘貝大顆，大顆一口塞入飽足了口慾，鮮甜美味可口一直嚼著海味似的，咬起來非常軟嫩，也可以依照喜好告知店員烤幾分熟，烤焦點會比較紮實，會有不同層次的口感！
▲『燒太郎日式燒肉』玉米筍 $80
比一般的玉米筍的尺寸大很多，咬下去香脆可口帶有一絲絲的甜味，玉米鬚一起吃比較健康。
▲『燒太郎日式燒肉』香菇 $80
原味香菇搭配醬汁，吃起來香甜可口，可以搭配蘋果醬油一起吃，風味更棒！
▲『燒太郎日式燒肉』杏鮑菇 $100
原味杏鮑菇撒上一些海鹽，吃起來多汁味美！
▲『燒太郎日式燒肉』包肉生菜 $50
看到生菜就知道這是道地的韓式吃法，生菜可以拿來包肉一起吃，如果喜歡吃比較清爽一些的人，可以這樣吃也很不錯哦！
▲『燒太郎日式燒肉』綜合肉品(牛小排、松阪豬、雞肉) $290
▲『燒太郎日式燒肉』味噌雞腿肉，選用雞腿部位，店家自行調配的日式味噌醬帶有甜甜的味道，搭上鮮嫩多汁的雞腿肉整個就是非常的合拍！
▲『燒太郎日式燒肉』店家使用頂級食材松阪豬，吃起來脆脆的帶點嚼勁，本身油脂鮮甜，灑上些許海鹽再烤到微焦，爽度十足，越吃越涮嘴，讓人一口接一口，欲罷不能！
▲『燒太郎日式燒肉』牛小排本身有調味過，不需要調味料肉就超入味，肉質吃起來很有嚼勁！
▲『燒太郎日式燒肉』頂級牛舌 $550
牛舌加上蔥花提味食用，跟一般外面的牛舌比起來，他們家的牛舌肉質比較厚，吃起來超有嚼勁！
▲『燒太郎日式燒肉』大蛤湯 $200
湯頭有淡淡的米酒香，蛤蜊很大顆，蛤蜊肉Q彈新鮮，顆顆口感飽滿、多汁鮮美令人回味無窮！
▲『燒太郎日式燒肉』嫩肩骰子牛 $300
店家事先撒了一點點海鹽，下去烤帶出肉本身的香甜，比起其他家不同真的比較沒有筋，口感滑嫩，油花飽滿，好吃軟嫩，想一口接著一口！
▲『燒太郎日式燒肉』綜合沙拉 $160
有鮪魚、玉米粒、海帶芽上面有撒白芝麻、生菜、紫包心菜、高麗菜，淋上日式和風醬，吃起來清爽順口，非常適合炎熱的天氣食用！
▲『燒太郎日式燒肉』泡菜 $70
店家自製的泡菜辣的恰到好處，甜甜脆脆的很好吃，很開胃的小菜！
▲『燒太郎日式燒肉』明蝦 $150/隻
肉切開加入海鹽調味，淋上檸檬汁，更顯得海味濃郁，彈牙紮實的蝦肉、醇厚的蝦膏，真的好好吃唷！
▲『燒太郎日式燒肉』梅花豬肉 $190
豬肉切的真大片，不能吃牛肉的人這道是很好的選擇，吃起來肉質彈牙、香氣四溢！
▲『燒太郎日式燒肉』小香腸 $150
他們家的小香腸，真的蠻好呷的，吃起來沒有什麼肥肉，拿來配飯實在很下飯！
▲『燒太郎日式燒肉』日本麻糬 $120
很多家燒烤店一定必吃的日式烤麻糬這邊也有喔！他們家的麻糬比起一般外面得來的更加大塊厚實！一般的都比較薄烤得比較快！但是老闆堅持跟日本當地一樣使用比較厚的麻糬來烤，烤到表面微焦澎澎的時候就可以開始沾煉乳、花生粉，口感外酥內軟，咬起來QQ的，實在是歐伊西，非常棒的一道飯後甜點！
▲『燒太郎日式燒肉』最後就以冰淇淋做ending，之前只有瑞士巧克力、花生兩種口味，現在因應芒果季節到來，新增芒果口味冰淇淋，第一次來的時候就對他們家的冰淇淋非常喜愛，這次一樣是特別推薦花生口味，吃一口就可以感受到花生那股香醇濃郁的滋味，讓人懷念的古早味，讓人回味無窮的好滋味！
餐後心得
寬敝舒適用餐空間，在這邊用餐很享受，這種優閒的氛圍感覺非常愜意！
店裡嚴選多種新鮮食材，店內所使用的肉堅持原肉現切，絕不使用重組肉，海鮮都是當季新鮮海產。
店裡的所有服務人員，服務態度都很不錯，一有積碳情況就會馬上更換烤網。
也有全程幫烤服務，可以讓客人只動口不動手，享受尊榮的服務，真的很物超所值。
這次餐點我們最喜番噶瑪蘭豬排、松阪豬肉、五花牛肉、嫩肩骰子牛、味噌雞腿肉。
我們對於這邊的餐點都吃的津津有味，喜歡吃日式燒烤的朋友一定會喜歡。
非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。
值得一再回訪的高CP日式燒肉餐廳，有興趣的朋友們，如果有到捷運中山國小站、行天宮一帶逛街，
不妨來『燒太郎日式燒肉』好好品嘗一下吧！
消費資訊：
?容納60人
?有免費Wifi
?有收10%服務費
?不限時
?店家希望能事先預約
?提供全程幫烤服務
?附近有收費停車場
?可訂位
?可包場
?可刷卡
推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆
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店家資訊：
燒太郎日式燒肉
電話：(02)2522-1322
營業時間：週一~週日PM17:30~AM01:00(最後收客23:00)
公休日：無
FB：https://www.facebook.com/yakinikuaoki
地址：臺北市中山區民生東路二段8號1樓(捷運中山國小站3號出口)
交通資訊:
捷運:
捷運中山國小站(中和新蘆線) 3 號出口 步行約5分鐘
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