以前大嬸吃過(guò)一次烏醋麵，在我家後面的菜市場(chǎng)。吃到的烏醋麵
就是麵條加烏醋再加一點(diǎn)豬油的味道，就是零廚藝之人也可以在家做得
出來(lái)的麵食。所以一直不懂賣烏醋麵怎麼會(huì)有人要花錢去買來(lái)吃？！
不過(guò)～就是多年後的今天翻轉(zhuǎn)惹！翻轉(zhuǎn)我對(duì)烏醋麵刻板印象。
這家周家祖?zhèn)鳛醮浊I是看到團(tuán)友推薦慕名而來(lái)！
也來(lái)一解我的疑惑？到底麵條加烏醋而已美味在哪裡！
進(jìn)到店內(nèi)會(huì)先經(jīng)過(guò)一面網(wǎng)友推薦牆，看吧！不只
團(tuán)友推薦，其它各個(gè)平臺(tái)的網(wǎng)友也推薦過(guò)。
周家雖是一般小吃店，但用餐環(huán)境、整潔度都不輸餐廳，
很舒適無(wú)壓迫感！而且有電視又有冷氣開放，夏天可以爽爽吃。
meun牆的品項(xiàng)挺豐富，只恨自己沒多一個(gè)胃啊！
當(dāng)天有肥弟同行，可以多點(diǎn)幾樣來(lái)嚐嚐！
▼▼▼
? 烏醋乾麵（小） NT$30 ?
周家烏醋麵外表看似簡(jiǎn)單、將其拌勻時(shí)香氣撲鼻。一口吃下～油蔥與
烏醋的香氣在嘴裡噴發(fā)。它並沒有太強(qiáng)烈的烏醋味，瞬間懂了每張
桌子上都擺著一瓶烏醋原因。就是烏醋乾麵上桌時(shí)的酸度是最符合大眾
口味，如嗜酸者再自行添加，這點(diǎn)頗貼心！也許大嬸家後面
的烏醋麵是沒想到這點(diǎn)～所以吃起來(lái)除了烏醋味其它什麼都沒有。
雖然大嬸是嗜酸之人～但覺得這碗烏醋乾麵的味道已經(jīng)到達(dá)
一種簡(jiǎn)單美味的境界，無(wú)需再錦上添花。除此之外不時(shí)還可吃到韭
菜的脆甜滋味！麵條口感滑嫩有Q度，是大嬸喜歡的麵條。
▼▼▼
? 小籠包 NT$70 ?
說(shuō)實(shí)在大嬸好久沒吃小籠包，也是第一次遇到倒過(guò)來(lái)放的小籠包。可能
是它的屁屁比較漂亮吧！呵～周家的小籠包皮是屬於較厚型的，
外觀看有些像縮小版的包子。這裡的小籠包、蒸餃、燒賣都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸～
是需要一些時(shí)間。當(dāng)飯或麵吃完時(shí)就差不多小籠包要上桌囉！
周家小籠包看起來(lái)雖然皮較厚～但挺有彈性！吃起來(lái)也沒想像
中粗糙，麵皮的口感彈性、咀嚼時(shí)散發(fā)出香氣～讓我蠻意外！
一口咬下～湯汁在嘴裡噴發(fā)！怕燙的要注意～大嬸是
特別享受這種燙口的感覺！至於肉餡調(diào)味得宜，份量夠、
小籠包不沾醬也順口！整體來(lái)說(shuō)～是好吃的小籠包。
▼▼▼
? 元寶蒸餃 NT$50 ?
原來(lái)元寶蒸餃就是造型像元寶的餃子啊！未曾謀面時(shí)心中對(duì)它無(wú)限想象～
蒸餃上桌時(shí)就得快快享用，否則餃子頂端容易硬掉。內(nèi)餡同樣
是跟一般餃子沒太大差別，調(diào)味拿捏得宜～不沾醬也好吃。
▼▼▼
? 雞絲飯（大） NT$45 ?
周家的雞絲飯就是雞肉飯的意思，有油蔥相伴、提升香氣！
大嬸在拍照時(shí)～肥弟在旁就餓的吱吱叫，拍完
他的雞絲飯～先給它吃，結(jié)果其它餐點(diǎn)都還沒拍完他就把
這碗吃光，一口都沒留給我>"<到底多餓啊！！
整體來(lái)說(shuō)～周家的餐點(diǎn)表現(xiàn)都還不錯(cuò)！特別是烏醋乾麵，
非常討大嬸歡心！不愧是家人氣小吃店。是就降子囉！掰～
店家資訊
住址：新北市土城區(qū)明德路一段164號(hào)
電話：0928-865-037
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00～21：00
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