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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 >

造訪商家:

廣紘國際

place臺北市民權東路六段262號3樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

163-1

孩子越大,食量也變得越來越大了。

加上最近食安問題越來越多,所以自己親自準備料理

食材是最安全最安心。

今天我要收到一箱烘培食材宅配 – 廣紘國際股份有限公司

,裡面有西班牙HARIMASA藍磨坊系列的吉拿棒預拌粉、

有機小麥麵粉、披薩預拌粉,還有3罐Darbo系列 – 70%

果肉天然杏桃果醬、70%果肉天然酸櫻桃果醬、70%果肉

森林果果醬。

剛好我家小朋友超愛吃披薩,可以挑戰試試看。

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西班牙HARIMASA藍磨坊系列的吉拿棒預拌粉、有機

小麥麵粉披薩預拌粉除了外盒有清楚的英文和圖片

標示以外,連盒蓋上都有明顯的英文。

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西班牙HARIMASA藍磨坊吉拿棒預拌粉

做法很簡單,連外盒背面都有參考食譜和材料

比例清楚標示,內含牛奶及擠花嘴。

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打開外盒盒蓋,拿出西班牙HARIMSA藍磨坊吉拿棒

預拌粉[中間白色包裝]和擠花嘴[右邊]。

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擠花嘴是藍白色簡單設計風格。

page

準備好吉拿粉和溫水的份量,倒入攪拌到沒有結塊和粉末

,靜置15分鐘,在開始裝進擠花嘴裡面,可是我家姐姐超

級好奇的想要幫忙,所以讓爸爸在一旁協助,也是適合買

回家和小朋友一塊親子互動烘培時刻。

有點不同於臺式甜甜圈,有點介於雞蛋糕和甜甜圈中間的

口感味道,我們全家都很喜歡吃,甜甜的,又QQ不會太

綿密的酥綿感。

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西班牙HARIMSA藍磨坊披薩預拌粉

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天呀!我們全家最愛吃披薩,常常叫外送披薩,可是親手

做真的是第一次,捏好的麵糰是依照西班牙HARIMSA

藍磨坊披薩預拌粉外盒被面上做的,接下來要準備發酵

膨脹。

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我先將烤箱預熱10分鐘攝氏240度,在烤盤上上點酪梨油,

再將發酵好的麵糰先加點家裡的酪梨油,再將麵團推開成

薄餅型進烤箱。

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西班牙HARIMSA藍磨坊有機小麥麵粉

這一款外盒沒有食譜可以參考,所以要自己上網先查一下

小麥粉相關食譜。

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所以我用200公克的水手牌高筋麵粉和50公克西班牙

HARIMSA藍磨坊有機小麥麵粉、200毫升鮮奶。

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攪拌成麵糰,再用麵桿來回押了將近30分鐘。

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再將麵糰壓平後,抹上預先準備的黑糖蛋黃液。

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烤箱預熱攝氏240再發進去發酵15分鐘,再烤個30分鐘,

這就是烤出來的麵包成品,但是口感還是有點失敗,發

酵麵糰的有點失敗,下次再繼續努力。

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這是加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果、美國

Bob's綜合穀物片、美國Bob's大燕麥片,其實我對燕麥片

不是很熱衷,第一要煮,第二也不知道要加什麼去增加

時,才會煮得更好吃一點,所以甚少買燕麥片回家。

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美國Bob's綜合穀物片的袋子背面有食譜可以參考,只要

瓦斯爐或是電磁爐,牛奶加熱,加入穀物就可以煮一碗

穀物牛奶粥當作宵夜。

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美國Bob's綜合穀物片的榖片比較粗大。

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加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果

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加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果是我想嘗試吃吃看

,所以我也選擇加牛奶下去煮。

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美國Bob's綜合穀物片加點糖[依個人口感添加]煮起來的口感

不錯喝,加拿大Dan D丹帝燕麥片-杏仁與熱帶水果是加黑糖

給自己喝,有點像黑糖粥,和自己隨手泡的麥片有點像,

好入口,但是多了一個黑糖口味。

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美國Bob's大燕麥片適合做鹹粥,或是不想出門換點口味,

可以嘗試看看。

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準備了之前煮菜剩下的切片高麗菜和蘿蔔絲下去煮,

煮起來有點像鹹粥,口感吃起來不錯。

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另外有D'arbo 德寶70%果肉天然櫻桃果醬、D'arbo

德寶70%果肉天然森林莓果果醬、D'arbo 德寶70%

果肉天然杏桃果醬等三罐果醬,可以搭配這次做吐司

抹果醬。

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挖小湯匙的份量,吃一口果醬,有滿滿的水蜜桃香味和
酸甜度,但是不是很甜的那一種 ,讓人吃了一口接一口

,不像外面其他果醬那樣甜得受不了


 

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