傷心酸辣粉前陣子在士林捷運(yùn)站悄悄地在開(kāi)了一間分店，生意不錯(cuò)吃過(guò)幾次，覺(jué)得很是平價(jià)實(shí)惠。
店門口外觀，漆紅色招牌與大頭娃娃logo很醒目，菜色多樣，人潮很多。
時(shí)至夏日，常常會(huì)有胃口不好的時(shí)候，這時(shí)點(diǎn)上一碗紅油炒手，麻麻的花椒香，總能讓人胃口大開(kāi)。
先來(lái)盤(pán)小菜－涼拌黃瓜冰冰的，口感涼脆，調(diào)味上於我個(gè)人而言偏鹹。
店內(nèi)一景
紅油炒手一上桌 撲鼻帶勁的麻辣香，直衝腦門，接著所有感官味覺(jué)彷彿都跟著被喚醒一般，活了起來(lái)！
青江菜的翠，隱約襯著花椒的紅，視覺(jué)上的對(duì)比很強(qiáng)烈
紅油其實(shí)不會(huì)太辣，帶有點(diǎn)酸辣的滋味，
餃皮略帶Q度具有存在感，不軟爛，跟內(nèi)餡搭起來(lái)相得益彰。
每顆炒手個(gè)頭小小，適合女生一口吞，
一碗裡大概有10個(gè)炒手左右，沒(méi)去細(xì)算，男生只能當(dāng)點(diǎn)心，胃口小的女生應(yīng)該是可以飽的。
餐具及調(diào)味臺(tái)（要多辣自己加 XD）
滷味拼盤(pán)及其他小菜滋味也不錯(cuò)，對(duì)口味清淡的人來(lái)說(shuō)會(huì)有點(diǎn)鹹，不過(guò)有時(shí)就是要酸酸辣辣才夠味～
夏日炎炎，來(lái)碗紅油炒手開(kāi)胃吧～
地址: 士林捷運(yùn)站中正路一號(hào)出口便能看到
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