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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 蘇澳鎮

造訪商家:

稻香園雞肉飯

phone0956-895-265
place宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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 隨著格友的腳步,來到這間號稱沒吃過稻香園就不算到過蘇澳的小吃部。

 

 

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話說,這裡真的不好找,從90幾號後就跳到200多號了,媽呀~足足在那兒晃了20分鐘,本來想找地頭蛇~相機叔叔,後來還是靠自己的力量找到了。(拍拍手吧!)

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你看看,這像吃飯的地方嗎?爸爸豬還叫我下去看看有沒有營業,不過,我真怕被當成賊耶~,接近門口時聽到裡頭傳來炒菜聲,妥當囉~揮手叫爸爸豬下來吃飯了。

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一坐定後,後頭馬上來了三桌客人,沒騙你喔~幾乎每個人都當成自己家(都是附近工業區的工程師及員工),自顧自的拿起碗走進廚房裝飯來吃或是開抽屜去拿衛生紙。老闆見狀人多了起來,先盛盤小菜給我們配飯吃。

 

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醃蘿蔔,搭配百香果醬,氣味很香,但有點鹹,所以要配飯吃。

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廚房內就這兩鍋,一鍋是鴨油,另一鍋是稀釋過後的醬油,專門用來淋飯用的。 

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我就跟在那群熟客後頭跟著盛飯淋鴨油。

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 白飯是由合鴨米所煮熟而成。粒粒飽滿紮實,Q彈有勁,搭配鴨油拌飯,蠻對味的。

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 米格魯似乎對家裡頭人聲鼎沸已司空見慣,在一旁呼呼大睡。

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我走進廚房問怎麼點菜?老闆說我給你們蕃茄炒皮蛋,青菜及雞肉。這裡no menu,冰箱有什麼菜就出什麼菜,哇,太酷了!

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第一盤上桌,蕃茄炒皮蛋??诟胁诲e。

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第二盤,炒筊白筍,這道很新鮮,筊白筍很嫩,用一點點蒜頭爆香就很好吃了。

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蘋果絲拌青菜,照理說蘋果是甜的,但這道吃起來帶點酸,應該有淋上蘋果醋及調味過的醬油,微酸的口感,配飯也蠻好的。

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一致推薦要吃的雞肉也上桌了。這次老闆給了一半雞肉一半鴨肉,又油又亮的肉,入口彈牙不失原味,讚喔!

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吃到後來發現,只要出什麼菜,全部的人都吃到一樣的菜路。只是份量或多或少而已(因為老闆會視人數調整菜量)

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老闆從廚房探頭問我,我要炒韭黃還有煮湯,你要不要來一份,好啊!繼續吃囉!

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食後感想:個人認為口味不錯,但菜量有點少,價格有點高(結帳470元)。在這裡吃飯真的都是熟客來的,大家都把它當成自已的灶腳,老闆隨和也健談,撇開用餐環境不談,是個超放鬆的吃飯地方。(ps 本人還是適合天一小館呀!)

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《店家資訊》

稻香園雞肉飯

地址:宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號

電話:0956895265

營業時間:中午開始到晚上七點左右

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