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窩客好文

辣媽

發(fā)表篇數(shù):317篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 小港區(qū)

造訪商家:

魚有王

phone07-8067076
place高雄市小港區(qū)宏平路445-6號(hào)16F
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

魚有王.JPG

也許是因?yàn)槔眿層H愛的老爸是外省人的關(guān)係,所以我們家很喜歡吃北方麵食~~

尤其是水餃類,從小就看到媽媽包水餃,每每餡料都拌的好香,水餃一顆顆包的跟元寶一樣~

辣媽也學(xué)會(huì)包,但不是很會(huì)拌餡料,所以都買現(xiàn)成~~

平常都是吃豬肉的,沒想到"鮪魚"也能拿來包水餃呢~~

【魚有王】真的是將鮪魚完全利用,充份料理,製成最便利的餐點(diǎn)~~

魚有王1.JPG

【魚有王】韭菜鮪魚水餃

一般會(huì)在水餃界裡出現(xiàn)的海鮮,大多是蝦仁,辣媽第一次品嚐到用"鮪魚"

這深海魚來做成水餃內(nèi)餡,令人感到蠻驚奇的呢~~

【魚有王】那可愛的鮪魚圖案大大的展現(xiàn)在水餃的外包裝袋上~~

 

魚有王2.jpg

【魚有王】韭菜鮪魚水餃的字樣還有水餃其成分及營養(yǎng)標(biāo)示表清楚的貼於封面上~

外盒採用能固定水餃的塑膠盒,置於冷凍庫時(shí)不必?fù)?dān)心被其他食物給壓壞~

魚有王3.JPG

哇~一顆顆飽滿的像是元寶的水餃整齊的放置於盒中~

不僅不必?fù)?dān)心黏在一塊,要煮時(shí)也很好拿取~~

魚有王4.jpg

很有重量的水餃,內(nèi)餡很豐富的感覺哦~~

魚有王5.jpg

圓滾滾的就像是元寶一樣討喜~~

魚有王6.JPG

辣媽喜歡煮水餃,因?yàn)樗奖懔耍β盗艘惶欤幌朐倥脻M身油煙~

只需要起一鍋熱水,過了幾分鐘,晚餐立即搞定~~

魚有王7.jpg

辣媽的習(xí)慣是"水滾三次"看那一顆顆【魚有王】韭菜鮪魚水餃在沸騰的水裡翻滾著~

每顆都包的很完美,沒有破掉或著有裂痕的,真棒~~

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不一會(huì)功夫,皮薄內(nèi)餡豐富的【魚有王】韭菜鮪魚水餃就可上桌囉~~

【魚有王】選用有深海の和牛之稱的鮪魚肉,搭配上鮮甜的優(yōu)選韭菜磞出新滋味~

鮪魚肉採用的是整塊鮪魚,在漁船上就以-50℃保藏,保留住鮪魚的高營養(yǎng)價(jià)值~

而韭菜亦選擇產(chǎn)地直送,鮮脆且含水量高~

魚有王9.jpg

最方便的料理~水餃,真的是給辣媽很大的幫助~~

工作的我們,上課的孩子,其實(shí)回到家都很餓很累了,

這時(shí)候,起鍋熱水再從冰箱拿出【魚有王】韭菜鮪魚水餃

在孩子們放下沈重書包,換個(gè)衣服後,就可以吃晚餐了,您看多棒啊~~

 

魚有王10.jpg

【魚有王】韭菜鮪魚水餃飽滿豐富的內(nèi)餡讓水餃圓滾滾的~

外皮在按壓黏合的部份也只有一小圈,皮薄料多滋味更是鮮甜~

鮪魚肉末蠻彈牙地且沒有魚腥味,而韭菜清脆不嗆,外皮又是QQ的,

一口就能嚐到多種口感,好吃!

魚有王11.JPG

直接單吃,味道鮮甜可口,若喜歡重口味,可以切點(diǎn)薑絲加醬油,或者沾辣醬~

口味更是豐富哦~

魚有王12.jpg

很具飽足感的【魚有王】韭菜鮪魚水餃當(dāng)成主食或者宵夜都大大滿足哦~

吃水餃也要配點(diǎn)湯囉~

以前我們會(huì)將碗裡殘留的醬汁再加點(diǎn)倒水餃的沸水來當(dāng)成湯~~

現(xiàn)在有鮮美的【魚有王】爆漿鮪魚丸,餐餐都幸福啊~~

魚有王13.JPG

以真空袋包裝的【魚有王】爆漿鮪魚丸增加了食物的保存性~

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【魚有王】在捕獲鮪魚後即會(huì)在漁船上做前置作業(yè),並以-50℃搶鮮~

保留住鮪魚的最佳營養(yǎng)~~

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從外觀上大小及色澤看起來像是貢丸~~

魚有王16.jpg

感覺也蠻重的哦,好期待它的爆漿啊~~

【魚有王】爆漿鮪魚丸就更簡單啦,加個(gè)蛋花或青菜,或?yàn)⑸锨鄄讼悴说鹊染蚈K~~

魚有王17.JPG

煮好後的【魚有王】爆漿鮪魚丸還會(huì)發(fā)亮呢~~

魚有王21.jpg

 

很有彈性,QQ地~讓人很想一親芳澤~

魚有王19.JPG

裡頭清楚明顯的鮪魚肉,不是碎碎的哦,很有彈性,口感很棒呢~~

因?yàn)橹浪鼤?huì)爆漿,所以在咬下時(shí)特別小心,但仍是被它裡頭的湯汁"噗嗞"嚇了一跳~

味道鮮美可口,又有著香Q的口感,單煮或加入火鍋裡,全家人都愛呢~~

【魚有王】提供了多樣便利又美味的食材,大大的解決了忙碌現(xiàn)代人或主婦的三餐料理問題~~

還有更多更豐富的食材,盡在【魚有王】

 




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