JB 極品居酒屋

店家地址: 臺北市大安區延吉街131巷19號

服務專線: (02) 2773-5985

營業時間: 週一~週日  17:00~凌晨01:00

官方臉書: JB 極品居酒屋

上班的日子，我想每個人一下班應該就跟我一樣，

猶如鳥仔放出籠般，只想趕緊褪去沉重的上班壓力，逃離公司現場......。

下班後轉換心情放鬆一下的最佳方式，

莫過於找家有格調的居酒屋，小酌兼吃美食～

在美食及好酒的療癒下，有什麼不愉快立馬就Bye~囉！

這回托愛評口碑之福，偕同同樣熱愛美食也吃過大江南北不少好貨的小食怪，

一同來到位於國父紀念館附近的JB極品居酒屋，

選擇附近大眾交通工具方便的居酒屋，絕對是酒肉飯飽後不酒駕做個好國民的絕佳之選！

位於三角窗位置的JB極品居酒屋，在寧靜且幽暗的巷弄中，顯得格外顯眼！

尤其招牌上打燈的白底配上JB兩個黑色大字，讓人路過時都會忍不住多看一眼，

JB原來是取自Jeff's Bar (傑夫燒肉) 的縮寫，有臺語「呷飽」之諧音（吃飽之意）。

一進到店內，迎接我們的是閃亮亮的吧枱，

透明化的設計，讓人得以一窺專業師傅們料理時帥帥身影。

第一次上門，拿不定主意要點什麼的話，可以參考吧枱上黑板的推薦菜色，

wifi密碼訊息也可以在此找到哦～

店內充滿濃厚的日式風格，座位後方都有提供插座，十分貼心！

店內一隅有一整面的簽名牆及立可拍照片，許多人在此留下愉快的身影與回憶。

入座後，很快送上熱茶及小菜，

如果當天駕車來沒辦法喝酒的話，溫熱甘潤的茶米茶佐餐也極為適合！

小菜是個人本身就很喜歡的毛豆，僅以簡單的鹽調味，吃得到毛豆自然原味！

泡菜脆中帶辣，少了韓式泡菜那樣的酸卻多了點甜味，非常合個人胃口！

蘆筍牛肉串／炙燒牛肉串(鹽燒)

沒有等待多久，餐點便陸續上桌啦～～

二份串燒一起登場，相形之下，炙燒牛肉串稍得嬌小許多......，

這大概是我和小食怪吃過大江南北以來，見識到最迷你的串燒了....。

所謂色香味，色擺第一，讓人想從看起來十分可口的蘆筍牛肉串下手。

牛肉感覺有稍微醃過，油脂分佈均勻，捲上多汁嫰口的蘆筍，

讓人吃得到肉香及蔬菜的清甜！！

每一塊大約不到一公分立方的牛肉，大概只能吃氣味的吧！？

炙燒牛肉串外微焦內軟嫰，撒上些許芝麻及鹽，

自然原味，讓牛肉吃來更鮮甜！

日式海鮮炒烏龍

份量十足的海鮮炒烏龍，蠻適合兩人合點一份再點些燒烤或下酒小菜，

既能在小酌前墊個胃，又能吃得飽足！

隨餐還有附上公筷及小碗，服務十分周到！！

現點現做的海鮮烏龍，上桌時熱氣奔騰，

上頭的柴魚片因熱氣不斷地舞動著，像是上演著搖擺直播秀。

讓人好想放下手中的相機，先開吃了再說～

蝦子及蛤蜊均十分新鮮，吃得到應有的鮮甜！！

即便拍照擔擱了一陣子才開動，烏龍麵還是不負期望吃來相當彈牙！

每一口都能吃到濃郁的柴魚香～～

沾附上濃稠的湯汁，口味上可能個人口味較清淡會覺得略重，

但對於有乾一杯的朋友們來說應該就蠻嘟嘟好的！

馬鈴薯燉牛肉

看這馬鈴薯燉牛肉的顏色，就知有多麼入味啊！！

牛腩大塊，讓人入口有滿滿的幸福感！吃來軟嫰不乾柴。

紅蘿蔔跟馬鈴薯燉的入口即化，掩蓋掉很多人不喜歡的紅蘿蔔味，

即便不敢吃紅蘿蔔的人大可放膽一試！！

馬鈴薯入味，口感綿密，整體口味偏甜，完全會讓人想來碗白飯啊～

完整菜單內容，有興趣的朋友歡迎點我參考哦～

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

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