好喝的手沖咖啡，喜愛咖啡的達(dá)人一定不可錯(cuò)過的First, Coffee 先喝咖啡。
現(xiàn)場(chǎng)有手沖咖啡秀，還可以客製化手沖咖啡，不管是苦味較重的咖啡、果酸味較濃郁的，都能立即沖泡唷!!
同學(xué)難得假期回到高雄省親，一定要相約聚餐的啊。
來到高雄最熱鬧的三多商圈，F(xiàn)irst, Coffee 先喝咖啡目前全省共6家分店，於今年三月底才進(jìn)駐高雄大遠(yuǎn)百，是高雄第一家。
主推手沖咖啡、帕尼尼、鬆餅等輕食餐點(diǎn)，每日下午14:00~17:00還有手沖咖啡秀，邀請(qǐng)路過遊客來試喝咖啡，為南臺(tái)灣咖啡品牌加入新戰(zhàn)局。
First, Coffee 先喝咖啡位於大遠(yuǎn)百12樓，有自已獨(dú)立座位區(qū)，對(duì)面是天仁茗茶喫茶趣。
黑色皮質(zhì)沙發(fā)帶點(diǎn)復(fù)古的色調(diào)，座椅大又舒適，窩在這裡可以好放鬆又慵懶。
先喝咖啡以獅子頭像做為品牌LOGO。
「不要叫醒一隻獅子，除非你有一杯好咖啡」。
每個(gè)人心中都有一頭沉睡的獅子，藉由一杯好咖啡，擺脫思維的拘束，喚醒對(duì)生命的野性與感動(dòng)。
這一切，就從「先喝咖啡」開始。
先喝咖啡櫥櫃裡也有小蛋糕可品嘗，如果趕時(shí)間的，這倒是不錯(cuò)的選擇唷!!
開水、餐具可自取!!
MENU~
先喝咖啡主打鬆餅、帕尼尼等輕食組合。
想來先喝咖啡吃飽飽，這裡還有主食(附濃湯)、沙拉以及手沖咖啡可挑選。
加價(jià)$70、$120、$150可升級(jí)套餐。
以及下午茶、雙人分享套餐優(yōu)惠，分A、B、C餐3種價(jià)位，限定每日14:00~17:00時(shí)段。
帕尼尼-貓王醉愛 (附沙拉) $200
貓王最愛??!!
顧名思義吐司裡面加上花生醬與培根，還有香濃起司，鹹甜滋味，怎能不愛啊!!
帕尼尼份量還不小，配料都露餡了，爆漿的起司也好犯規(guī)啊。
最下層是花生醬，咬下芳香四溢。
中間還夾上有點(diǎn)脆度的蘋果切片，滋味清新不膩，爽脆好吃。
培根用料也不手軟，是大片還折疊起來的培根，口感鮮甜、濕潤(rùn)又厚實(shí)，而且不會(huì)過於油膩唷。
熱壓吐司烤的恰到好處，還帶有一股碳烤酥香。
吐司還保有鬆軟度，好咀嚼又夠味。
滿滿推疊的內(nèi)餡，每一口都是飽滿的餡料，豐盛又美味啊。
每款帕尼尼都有搭配鹹香脆口的玉米脆片，脆脆的、微辣口感我好喜歡。
附送的沙拉。
生菜新鮮爽脆，還有番茄切丁、杏仁片與葡萄乾，一整個(gè)營(yíng)養(yǎng)滿分。
日式和風(fēng)醬也好清爽，帶點(diǎn)甘甜味道，很特別的口味。
在搭上一杯飲料就是美味又飽足的早午餐，吃飽後再來逛街，還是看電影都挺不賴滴。
水果派對(duì)鬆餅 $200
鬆餅除了加上大量水果，還有一球冰淇淋與優(yōu)格醬。
上面擺滿不少莓果裝飾，不但吸睛，又可增加酸甜口感滋味。
鬆餅口感很紮實(shí)，外皮烤得酥脆，加上店家自製優(yōu)格醬，酸甜好吃。
水果份量多又齊全，有奇異果、蘋果與香吉士，超飽足的。
爆炸咕咕系列-失控OREO奶昔
6月春夏新品，搶先試賣價(jià)只要 $180(限平日)
滿滿滿....滿溢出來美味的奶昔....，超開心的，Hank媽搶先試吃啦!!!
夏日少不了透沁涼的冰品，還有大人小孩都愛的OREO脆片+奶昔。
這些滿溢出來的不是冰淇淋，是奶昔，好綿密濃稠，甜甜的，是螞蟻人的最愛。
覺得如果帶女鵝來吃，一定大受歡迎!!
還有好多好多OREO巧克力脆片與杏仁片，層次口感好銷魂啊!!
搭鬆餅吃也好美味，享受香甜滋味完美食感唷!!
咖啡師推出餐車.....蝦咪，直接桌邊服務(wù)手沖咖啡，好特別唷!!
手沖咖啡是隱藏版的，menu上並沒有。
咖啡師先詢問我們喜歡那一種口味的咖啡，我跟同學(xué)喜歡的口味正相反，我要果酸味的，同學(xué)則要苦味多一點(diǎn)的。
First, Coffee 先喝咖啡手沖咖啡嚴(yán)選墨西哥咖啡豆，一共有3款。
有帶有苦味的墨西哥7號(hào)豆(左)，果酸味的墨西哥60%混豆(右)以及墨西哥5號(hào)豆。
仔細(xì)一看，咖啡顆粒研磨的粗細(xì)大小不一喔。
咖啡師說，咖啡豆研磨得太細(xì)..，沖泡後的咖啡口味會(huì)變苦，而我要的咖啡口感是果酸味多一點(diǎn)的，因此有粗有細(xì)。
開始手沖咖啡。
剛開始先悶蒸咖啡豆，現(xiàn)場(chǎng)咖啡立馬香氣四溢，好舒服、好療癒啊!!
下面的磅秤很特別，是可計(jì)時(shí)又可秤重的磅秤喔!!
這樣在磅秤上手沖，每一杯咖啡的水量都可計(jì)算，每一杯都很精準(zhǔn)。
咖啡師利用手沖的技巧，讓每一款精品咖啡口味都不同，喜歡酸的還是苦的，都可以客製化幫你沖泡。
墨西哥60%混豆。
咖啡帶有微微的花果甜香味，以及淡淡的果酸味，很清爽又順口。
咖啡色澤清澈，喝起來不苦澀。
微酸口感慢慢的在嘴裡回甘，細(xì)膩品味咖啡香氣。
墨西哥7號(hào)豆。
7號(hào)豆略苦又不會(huì)太澀口，後韻很持久。
同學(xué)點(diǎn)的是冰咖啡，冰冰的喝也好美味。
冰咖啡的色澤略淡，但不影響口感。
咖啡師建議想品嘗咖啡真正的香醇味，還是要喝熱飲口感會(huì)更好唷!!
先喝咖啡還有許多優(yōu)惠活動(dòng)。
凡來店消費(fèi)升級(jí)套餐組合，加價(jià)$150，即贈(zèng)送爆炸咕咕G系列-失控OREO奶昔一杯。
六月慶端午，即日起~8/26消費(fèi)滿$200元，即可免費(fèi)獲得"蜂蜜鬆餅"兌換卷一張唷!!
數(shù)量有限，送完為止。
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這真的是好難得的咖啡體驗(yàn)，因著桌邊服務(wù)與咖啡師零距離的互動(dòng)，客製化屬於自已的咖啡美味，還知道各種咖啡知識(shí)，帶同學(xué)來還真的是來對(duì)了。
First, Coffee 先喝咖啡值得你來細(xì)膩品嘗唷。
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