愛吃起司的呀咪今天來到臺中一家有三色起司鍋的店家插旗。
三色起司在IG打卡應該也會造成小話題，畢竟只要可愛繽紛現在都會小紅或超紅。
聽說這家店不管平日還是假日人都不少，前陣子來臺中立刻把他排進行程。
波西塔諾義式小館
地址：臺中市西區忠誠街108號
電話：04-2328-6599
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30（週一公休）
光看招牌就知道營業有很長一段時間了，感覺應該是連在的人都很愛的一家店。
我們先來看菜單吧?
主菜、義大利麵和燉飯這裡都可以吃的到。
起司鍋有兩種選擇，呀咪很好奇火龍果和抹茶起司長怎樣！
（起司鍋的部分只有給麵包丁喔）
簡單的甜點這也有幾個選擇喔～
店內整體的店面不算很大，座位的桌距也算小近，
然後不算有太多裝潢的店面（但是櫃檯附近有一些小鄉村風的擺設），高朋滿座呀咪就更好奇餐點了。
起司肉醬麵疙瘩
呀咪很愛吃麵疙瘩，無論是小吃店面的那種，或是特殊的料理的麵疙瘩呀咪都愛。
所以這次看到波西塔諾有麵疙瘩就想點來吃吃看。
整體來說起司沒有算很多很多（起司控到底是想要多少起司啦），
但是剛吃前半碗的麵疙瘩可以這樣牽絲是沒問題的（因為牽絲超級療癒啊）。
可以吃到牽絲起司的麵疙瘩還是讓呀咪超興奮的啊～～～
波西塔諾的麵疙瘩不算Q彈的那種（呀咪喜歡Q彈的麵疙瘩阿），搭配對肉醬就是義大利麵最常會出現的那個口味。
所以算是沒有違和感，而且一下子就被呀咪吃光光惹～～～
接下來的重頭戲就是三色起司鍋
三種顏色分別是原味、火龍果和抹茶。
黃色或橘色的起司呀咪很常吃，因為光是起司本身就分非常非常多種的口味，
但是別的顏色的呀咪第一次看到也第一次吃。
起司的濃稠度感覺有顏色的兩個感覺比較水一點。
火龍果本身就比較淡一咪咪，所以變成起司的時候老實說沒有什麼味道，如果擔心有怪味的不用緊張喔，
因為基本上火龍果的紅色起司算是沒有什麼類似火龍果甜味的味道，
所以不會有什麼又甜又鹹的那種感覺出現喔。
至於抹茶起司的綠色就是淡淡的抹茶味。
最上面有鋪了幾隻蝦子，沾起司吃也沒有什麼違和感。
但是比較可惜一點點的是他除了蝦子之外只有給法國麵包（菜單上有寫喔），
如果有一點點火腿丁或是其他簡單的小肉丁之類的感覺比較不會這麼空虛啊阿啊啊啊啊～
三色起司鮮蝦鍋插旗成功（耶），起司還是喜歡濃郁的原味那種（笑）～
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