三重集美街是我還蠻常會(huì)去覓食的地方，尤其是休假日不想跑太遠(yuǎn)又想吃美食的話都會(huì)去集美街繞繞，一整條集美街上有各式各樣的餐廳和美味小吃攤，大概一般人想得到的美食這一帶幾乎都有，而我最喜歡吃的其實(shí)是三重集美街全家便利商店旁邊巷子內(nèi)張三速食餐館的便當(dāng)，這家便當(dāng)?shù)陱奈野醽砣蒯峋陀辛耍看蜗氲揭I時(shí)都要排隊(duì)排很久，生意真的超好的！很多在地三重人都知道這家張三便當(dāng)，也很捧他們的場(chǎng)。
張三速食餐館所在位置照地址看是新北市三重區(qū)集美街149號(hào)之一，算是位於集美街中間的那段，巷口的全家便利商店門口有「三重中學(xué)」的公車站牌，所以會(huì)感覺那一段還蠻熱鬧的。那條環(huán)河南路221巷白天是菜市場(chǎng)、晚上是迷你型的夜市，有很多在地人很愛吃的美味小吃，很多家都是開了很多年的老字號(hào)，張三便當(dāng)據(jù)說也有2、30年以上的歷史，聽在地人說好像在全家還沒開之前就有了。
牆上掛有簡(jiǎn)易的菜單，有列出所販賣的品項(xiàng)，目前有13樣的餐點(diǎn)：雞腿飯85元、炸雞腿飯85元、油雞飯85元、鱈魚飯90元、焢肉飯80元、排骨飯75元、叉燒飯75元、燒鴨飯75元、三寶飯80元、雞鴨飯80元、叉雞飯80元、叉鴨飯80元、牛肉飯90元，選擇還不少，其中排骨飯和雞腿飯是他們的人氣商品喔！
外觀很不起眼的張三速食餐館最引人注目的應(yīng)該是門面有個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)不停的烤箱，烤箱上面還印有香噴噴的字樣，裡面油亮的烤雞和烤鴨好誘人喔！
張三便當(dāng)之所以會(huì)叫做張三速食餐館，其實(shí)是因?yàn)榭腿艘材茉谀沁叕F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃，店家在旁邊也設(shè)有座位區(qū)，想要在那邊坐著吃也OK，還會(huì)附湯喔！之前包過他們的湯，看似簡(jiǎn)單但口感甘甜，還不錯(cuò)喝。
除了可以自取的湯品之外，他們的辣菜脯也炒得很好吃，香脆微辣的辣菜脯超下飯，不少客人在排隊(duì)等待的時(shí)候也會(huì)拿店家準(zhǔn)備的小封口袋裝一些辣菜脯回家。
雖然生意很好，但我很欣賞張三便當(dāng)?shù)囊稽c(diǎn)就是他們很衛(wèi)生，除了配菜處會(huì)有透明罩保護(hù)之外，固定負(fù)責(zé)切肉的小姐處理肉品時(shí)一定會(huì)戴著薄型的透明塑膠手套，找錢時(shí)才會(huì)拿下來。
除了主餐之外每天還會(huì)有三種配菜，配菜不能自己選，看店家當(dāng)天準(zhǔn)備什麼就是什麼。不過，除了偶爾才會(huì)出現(xiàn)的三色豆之外，他們家的配菜我都覺得還不錯(cuò)。
張三便當(dāng)?shù)娘埩慷己軌颍绻虏粔虺赃€可以要求加飯，有要求加飯也不會(huì)加價(jià)，就是一個(gè)會(huì)讓你能吃飽的概念。
有些生意好的便當(dāng)?shù)陼?huì)先把肉品處理好以應(yīng)付客人的需求，但張三便當(dāng)是點(diǎn)餐後才會(huì)去處理主餐的部分，例如有人點(diǎn)了排骨飯後，店家才會(huì)拿排骨下去炸，所以點(diǎn)餐後都需要一定的等待時(shí)間。
除了現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)之外，張三便當(dāng)也接受電話預(yù)訂(看過的狀況好像是客人之後會(huì)再來自取)，店家請(qǐng)來幫忙的人還不少，如果有接到預(yù)定電話，就會(huì)視情況安插在準(zhǔn)備的流程裡。
我最常買的是排骨飯，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的排骨超香的，而且他們的便當(dāng)真的份量不算小，我想要吃的時(shí)候通常會(huì)吃半個(gè)，另一半分給家人吃(如果食量不大的話，兩個(gè)女生吃一個(gè)加飯的便當(dāng)就很剛好)。
張三便當(dāng)?shù)奶厣痪褪菚?huì)有個(gè)漂亮的荷包蛋，而且跟一般外面的荷包蛋不大一樣，張三的荷包蛋形狀較圓且有厚度，且沒有煎得焦焦的邊邊，口感比較厚實(shí)也比較嫩，加上上面微微甘鹹醬油，超好吃！
翻開荷包蛋和部分的給大家看一下裡面的配菜，張三便當(dāng)平常都會(huì)附鹹醬瓜或辣菜脯在白飯的邊邊讓人配飯，而且他們家會(huì)那麼受歡迎，就是連每樣配菜都炒得很不錯(cuò)，吃起來口感脆甜、水分多，配菜的量也給的不少，我個(gè)人感覺比到附近包自助餐還劃算(自助餐都看老闆心情算錢，有時(shí)光是夾三樣少少的菜就可以來這邊買一個(gè)便當(dāng)了)。
我發(fā)現(xiàn)生意好的便當(dāng)?shù)臧酌罪埖牟糠侄贾蟮眯U好吃的，張三便當(dāng)?shù)陌酌罪堧m然說不上多香甜彈牙，但已經(jīng)比附近的自助餐店賣的白飯強(qiáng)太多了！不會(huì)有過硬、過軟爛或是舊米的”臭舖”味，以便當(dāng)?shù)甑乃疁?zhǔn)說白飯的水準(zhǔn)也還不錯(cuò)。
張三便當(dāng)?shù)呐殴沁€蠻大片的，而且排骨炸得超香的！但是他們的排骨比較偏薄脆型，麵衣咬起來有酥脆微甜的口感，裡面的排骨肉炸得不會(huì)很乾柴，肉質(zhì)也扎實(shí)飽滿，夾雜微微的香甜肉汁，真的好好吃！個(gè)人覺得比臺(tái)北市很多破百元的排骨飯超值！
我曾經(jīng)有一段期間因?yàn)楹軔鄢运麄兊谋惝?dāng)，每天都會(huì)刻意繞去買一個(gè)回家分家人吃，怎麼吃都吃不膩，真的很合我的口味！而且臺(tái)北市光一片好吃的排骨價(jià)錢就可以買這邊一整盒的便當(dāng)，這樣的價(jià)位就能吃到這麼好吃的便當(dāng)，我個(gè)人覺得很超值！也難怪店家生意會(huì)搶搶滾了！
三重張三速食餐館(張三便當(dāng))
地址：新北市三重區(qū)集美街149號(hào)之一(全家便利商店巷內(nèi))
電話：02-29774252
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~19:30，通常星期六公休(若有事時(shí)就改星期天公休)
