Welcom to Nick Island

最近在臺中北屯發現一間甜點店，這間愛想像法式甜點店位於住宅區內，店家也沒有浮誇奢華的裝潢，但裡頭卻是有許多深藏不露的經典甜品。

尼克要特別提醒大家的是此店家的營業時間：13:00-20:00，若太早來可是會撲空的喔！

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甜點的整體價位約70元-140元，每日販售的甜品種類也都不同，除了冰櫃有展示的品項之外，尼克建議大家可以主動詢問老闆有沒有當日限定甜點。

這次點的兩道甜點及飲品：檸檬塔、卡斯格蕾、抹茶拿鐵

◆檸檬塔  $100元

有關注尼克島的讀者們一定都知道，尼克不管走到哪裡，檸檬塔絕對都是不可或缺的！

愛想像法式甜點店的檸檬塔使用的是黃萊姆，所以塔餡的酸度不會太高，而塔皮的厚度適中。塔皮硬度偏脆的口感，搭配上軟嫩的內餡，嘗起來非常順口。

◆卡斯格蕾  $140元

依照尼克的慣例，通常會請老闆推薦一道店內最有特色的項目。而這道「卡斯格蕾」就是當天老闆推薦我們的甜品。

一開始看到「卡斯格蕾」，尼克心想的就是可以再取更假掰的名字沒關係！從名字完全猜不出來那是什麼東西，很怕點到自己不喜歡的口味。

但吃了一口之後，立馬覺得還好有聽老闆的推薦！

「卡斯格蕾」底層餡料是使用黑醋栗藍莓為基礎做出來的，上層則是以白巧克力及伯爵花茶為主軸。

衝擊的視覺外觀與質地超凡的料餡，交織出微妙的口感！

◆飲品菜單

飲品整體的價格分為90元、100元兩種，我們這次點的抹茶拿鐵 $100元，抹茶拿鐵喝起來較為濃郁，是尼克本人非常喜愛的日式口感。

Love&Imagine 愛想像法式甜點店是一間非常注重細節的甜點店

尼克推薦給大家，如果有機會可以來品嚐看看囉！

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INFO：

【店家名稱】Love&Imagine 愛想像法式甜點店

【店家地址】臺中市北屯區崇德六路一段19號

【店家電話】04 2245 0142

【店家官網】請按我

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◆以上評論皆為尼克個人意見，僅提供參考

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