前兩天來到精誠路吃我最喜歡的早午餐 這是一家新開幕的店
店家的老闆因為自己對於食物很要求 所以對於食材特別講究
店名73 其實是想表達出7+3=10 希望能透過美好餐點傳達十全十美的心意和服務
店內主打西洋義式料理 老闆堅持少油少鹽 不加人工味精和香料
連醬汁都是自己調配而成的 真的很用心
店家提供的餐點種類不少 包括早午餐、義大利麵、甜點等.....
這是一間寵物友善餐廳 所以如果想要帶家裡的毛小孩一起來用餐 也是很歡迎喔
只是最好先告知一下 而且也要做好相關的措施喔!!
店內的甜點種類不少 全都出自店長之手
可惜我們當天5點到 就已經被掃光了 所以沒拍到
好險我們有先預訂 美麗的店長偷偷幫我們留了一份 實在太感謝了((抱~~
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店內雖然空間不算大 但是二樓也還有座位
而且每個角落都有些小裝飾 所以空間一點都不顯單調
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在櫃檯後方有一個小版子 上面寫著隱藏料理
麻麻麻油雞燉飯 & 法式紅酒牛肉燉飯
老是喜歡吃隱藏料理的朋友 有機會就來試試吧
醬料、水和餐具都是自取的喔
但是當天美麗的店長超nice的 很快的就幫我們拿好了
還真有點不好意思>////< 竟然讓美女幫我們服務 幸福?
一樓的空間放置了2張雙人座位 & 2張四人座位
桌子都擺上桌墊 看起來頗有設計感 顯得熱鬧些
每張桌椅後方都是一面大鏡子 吃完飯還可以稍微整理一下也不錯
店家的面紙盒超可愛的 是小屋子的造型
非常的討喜也很吸睛
整間店最吸睛的地方就屬這面玫瑰花牆 和閃亮亮的聖誕樹了
這是店長的巧手設計的 真的太佩服了
這樣一面牆 是要花多少時間去完成 以我的耐心實在不敢想~~
這邊真的超適合拍照 放臉書或IG都超美
店家每日都有提供小優惠
顧客們可以用FB或是LINE預訂餐點 記得要事先告知日期和時間
每天預約的前五名 可以得到折抵10元的優惠
是不是已經摩拳擦掌 準備要下訂單了阿~
而且外帶有部份餐點可以享優惠價格喔
先附上菜單
餐點種類不少 單價也不會太高 CP值算不錯
7+3炸物拼盤$199
拼盤一共有三種餐點:雞塊、薯條、洋蔥圈
炸物的份量雖然不到超多 但是每一款都炸到酥脆而且金黃
吃起來不油膩 也不會有油耗味 很耐吃的炸物
雞塊是原味的 黑胡椒的量很少 所以很純粹的雞塊香氣
炸到酥脆真的很順口 會想要一口接一口
吃起來不會乾乾的 還算滿多汁的 一點都不輸給麥X勞
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洋蔥圈的外皮比較脆硬些 跟外面鬆軟的口感比較不同
裡頭吃得到滿滿的洋蔥塊 還算夠味
如果外皮硬度可以稍微降低一些些就更完美了
薯條的馬鈴薯香氣超濃郁 上頭還加了海苔粉提味 更加分
酥脆而且扎實的薯條深得我心?
榛果拿鐵(冰)$105 & 紅茶歐蕾(熱)$80
店家的飲品整體來說都比較偏淡
榛果拿鐵的咖啡香氣不濃郁 榛果香也不明顯 不過造型和分層倒是挺美的
紅茶歐蕾我點無糖的 淡淡的紅茶香氣 搭配上味道不明顯的牛奶
上頭的奶泡算是綿密的 還算順口
喝到後來 尾韻會有點回甘的FU
熱呼呼壓吐司-蘿勒青醬嫩煎雞$179
餐點用木盤呈上 這樣擺放起來可愛又豐盛
雖然我點的是蘿勒青醬雞肉 但是整份裡面還有經典蛋沙拉口味 太過劃算了吧!!
餐點都會附上地瓜泥、薯條和沙拉
沙拉份量不少 顏色繽紛 用小陶鍋裝著很可愛
油醋醬可以自己選擇加入的量 吃起來清爽不油膩 很適合搭配沙拉享用
薯條即使放涼了也不油膩 依舊保持酥脆 好好吃
地瓜泥是我的最愛 店家的地瓜泥超純粹 就只有地瓜
口感棉密 纖維很細緻 重點是非常的香甜 還吃得到些地瓜細塊?
這絕對是地瓜控會一吃就愛上的美味
吐司有美美的印痕 這就是熱壓吐司的精髓
可惜稍微放涼麵包就軟掉了 沒有酥脆的口感
青醬雞肉口味的肉不少 而且非常軟嫩不乾柴
青醬均勻的塗抹在麵包上 吃起來不會太油膩 和雞肉的組合很棒
只是看起來單薄了些 雖然不算厚實的熱壓吐司 但還算不錯吃
吐司內的沙拉有點溫溫的 壓邊的部份較乾硬一些
裡面還放了些洋蔥碎 口感很好
蛋白切的不小塊 所以完全吃得到 因為沒有其他添加物 所以吃起來很清爽
我不喜歡吃沙拉 但是店家的沙拉吃起來還不賴
義式風味骰子牛$269
餐點的擺盤真的滿重要的 這樣稍微撿一下就可以讓餐點看起很豐盛
附餐很豐富 有麵包、薯條、地瓜泥等....
青醬吐司上頭的青醬很香 而且途了不少 吐司酥脆不過硬
可惜沒有另外用容器裝 吐司會吸收盤子上的醬汁 整個底部都變的糊糊的
嫩蛋真的非常的滑嫩 而且不油膩 我喜歡
骰子牛跟外面看到的比較不同 因為外頭的通常都是烤完簡單加點鹽巴提味
但是店家的骰子牛卻是拌著義式紅醬
吃起來較濕潤 也有入味
每塊肉都不小塊 部分帶筋 但整體吃起來都算軟嫩而且又多汁
只是店家的肉吃起來有點冷冷的 不知道是因為當天太冷而且我們又放了一下下
還是因為店家的肉本身就不是熱騰騰
當日限定手作甜點-經典原味重乳酪$85
聽店長說 甜點都出自她之手
竟然還有畫盤 真的好可愛
因為老闆堅持用較好的食材 所以他們的乳酪用的是比較好的
沒有添加水和麵粉 非常真材實料
底部的塔皮很香 麥香氣濃郁 而且不會過度的甜或鹹而影響口感和味道
上頭還用了片小葉子作搭配
蛋糕吃起來真的很綿密 乳酪非常的香濃而且扎實
濃郁到需要花點小力氣才能順利切下去
吃起來真的非常的美味 能感受到店家用心
是我這陣子吃到最好吃的重乳酪蛋糕
店長說他們也有提供六吋的蛋糕
可是記得要事先預約喔 至少提前三天
想要試試美麗店長的蛋糕嗎? 那就趕快來吧
Love73House
地址:臺中市西區精誠路163號
電話:04-2322-3777
營業時間:
週一到周日11:00~21:00
