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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

考乍熋寶

phone02-2564-2153
place臺北市中山區中山北路一段57-2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

臺北中山美食》考乍熋寶 泰式創意料理 近臺北火車站 西式泰味美食 精緻泰菜新吃法 - 滿分的旅遊札記

臺北新開泰式料理店-考乍熋寶
將泰式料理結合西餐文化
讓每道美食變得更加精緻
用餐賞心悅目,美味度up up
喜歡吃泰菜的朋友們趕快來嚐鮮吧

 

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臺北真是個美食餐廳的聚寶盆
近期滿分又發現新的泰式餐廳啦
考乍熋寶靠近臺北火車站
周邊地區相當熱鬧,美食林立
看到可愛的熊圖案,還以為是兒童服飾店
真的很難想像是間泰式餐廳耶

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考乍熋寶採開放式的櫃臺
簡約的佈置,相當有質感
要不是看到戶外擺放著菜單
滿分真的以為是高級飲品店呀
店家外觀的設計也太跳tone 了吧

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玻璃櫥窗內陳列了許多泰式的飲品
滿分印象旅行泰國時,都有看過唷
其實仔細觀察,還是可以看得出泰國的裝飾呀

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玻璃門上的營業時間也設計的好好看
入館禁帶外食、寵物、和抽煙唷
請來訪的人客要特別注意啦

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入口處是考乍熋寶的工作平臺
牆面上有三座時鐘
分別是臺灣、泰國和英國的現在時間
意謂著在臺灣設立的泰式西餐呢
三國結合的餐廳更是特別呢

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餐廳外牆是唯美的英式紅磚設計
木質餐桌搭配著柔和的燈光
環境新穎乾淨,讓人覺得相當舒服

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趁著還沒有什麼人潮
滿分把考乍熋寶當作小型攝影棚
拍的幾張相片都好喜歡
看來這裡也是外拍的好地方唷

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滿分選了一個靠牆明亮的好位置
餐桌上已放置好餐具及紙巾
連紙巾上都有可愛的小熊圖示呢

考乍熋寶。Menu

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考乍熋寶的菜單好精緻唷
圖文並茂,菜色看起來超可口
考乍熋寶提供多樣化的泰式料理
採套餐制,包含沙拉、湯品、麵包、主餐和飲料
根本就是西餐廳無誤嘛

前菜沙拉-泰式涼拌青木瓜

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前菜沙拉-熱帶水果沙拉

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前菜是泰式涼拌青木瓜及熱帶水果沙拉
涼拌青木瓜是泰式料理必吃美食
青木瓜吃起來口感清爽,帶有微微的辛辣滋味
如果不敢吃辣的朋友們,可以選擇熱帶水果沙拉
主廚特調的泰式椰奶醬汁味道還不賴
搭配新鮮水果,甜甜鹹鹹還蠻好吃的

飲品-手沖泰式奶茶

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飲料滿分選擇最愛的泰式奶茶
記得之前去?泰國自由行,天天都要喝兩杯
考乍熋寶的手沖泰式奶茶還蠻好喝的呢
不僅色澤對了,口感滋味也不錯唷
但甜度應該有調整,不像泰國那麼甜啦

泰式手沖奶茶 $80/瓶

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好喝的泰式奶茶,滿分非常推薦
除了套餐內附的飲品之外
喜歡的朋友也可以單買唷
當天我們帶回家,一天就喝完了
因為真的很好喝呀

泰國豆奶

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Kevin點了一瓶泰式豆奶
玻璃瓶裝,Kevin說在泰國商店常常看到
去泰國兩次,我們卻從來都沒有買過…冏”
現在居然在臺灣喝泰國豆奶呀
泰式豆奶香純好喝又濃郁
一點也不輸給泰式奶茶呢
沒喝過的朋友一定要試試呀

麵包-香烤軟法佐檸香醬

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香烤麵包上桌啦,法式麵包酥脆可口
搭配店家特製的檸香醬更好吃
檸香醬清香而不膩口
麵包吃完,滿分連佐醬都舔的超乾淨

湯品-南薑雞湯 & 海鮮酸辣湯

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湯品上桌,滿分先喝雞湯
南薑雞湯香濃味道,入口相當暖胃
雞肉也非常鮮嫩好食呢
整碗湯下肚就有點飽足感啦

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相較於南薑雞湯,滿分覺得海鮮湯就遜色許多
雖說湯頭也是蠻有味道的,帶有泰式香料的氣息
但~滿分覺得不夠酸也不夠辣
味道再加重些,應該會更好喝唷

黃金沙嗲雞 $320

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熊堡系列的黃金沙嗲雞店家超推薦
出餐好似潛艇堡
麵包裡滿滿的生菜和餡料,肉多又大塊
大口咬定,酥軟的麵包搭配沙嗲雞很好吃耶
醬料帶有濃濃的香料滋味,滿分還蠻喜歡滴

熊堡系列附-檸香炸雞

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現作炸雞金黃色的外皮非常可口
不沾醬,直接吃就很有味道了
鮮嫩多汁,讓人忍不住一口接著一口呀
也可以沾點泰式醬料提香更好食啦

東北火烤松坂豬佐酸子醬 $580

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明明是泰式料理,卻是用西餐盤上桌呀
Kevin選的松坂豬肉質脆軟還不錯吃
充滿著泰式香料的味道
再淋點主廚特製的酸子醬香味更迷人
套餐還附白米飯,一起品嚐也很下飯呢

泰式清蒸檸檬魚 $450

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滿分的檸檬魚帶酸帶甜
醬汁味道也還不賴
魚片的肉質更是肥美飽滿
但帶有魚刺,品嚐時要特別小心
滿分個人覺得鮮魚份量太少
美味到吃完還想再吃呀

考乍熋寶提供非常棒的用餐空間
餐點整體的表現也都很好吃
還蠻有道地泰式料理的滋味
多少還是有部份調整改成臺人喜歡的味道
採西方型態出餐真的很特別
好似在西餐廳吃異國料理
一道道精緻單品上桌
整頓吃下來還是很飽滴唷
喜歡泰式料理的朋友們又多了新選擇啦

*本篇為邀約體驗。實際感受分享*

☉美食資訊☉
地址:臺北市中山區中山北路一段57之2號
營業時間:11:30 ~ 14:00  17:30 ~ 21:00
服務電話:02 2564 2153
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?臺北松山美食》大勝町食 (日式無菜單料理)
?臺北中山美食》微風建一食堂(無菜單日料)
?臺北中山美食》川賀燒烤居酒屋
?臺北大安美食》新沙洞韓國涮涮鍋
?臺北大同美食》蘑菇森林義大利麵坊

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