萬巒~有一個全臺灣最出名的豬腳街，應(yīng)該是"通狼災(zāi)"
其中在萬巒名氣相當(dāng)大的「海鴻豬腳」也是最多人來吃的
村長吃過萬巒豬腳的次數(shù)最少也有五次以上，每次吃都覺得很好吃
過年期間跟家人一起去萬巒玩，晚餐時間到當(dāng)然再度光臨「海鴻」囉！
那到底萬巒的豬腳是有多迷人呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
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海鴻萬巒豬腳
營業(yè)地址：屏東縣萬巒鄉(xiāng)民和路36之2號
營業(yè)電話：08-7811220
營業(yè)時間：10:30~19:30
會來萬巒吃豬腳的大部都是遊客居多，去墾丁玩的、去萬金教堂玩的等等…
所以名聲才會打的響亮亮，全臺無人不知無人不曉XD
豬腳街的位置就位於萬巒市區(qū)內(nèi)，找尋上沒有太大的問題
停車呢？那就更方便了，「海鴻」在豬腳街附近大約就有五六個停車場
來這裡用餐不用擔(dān)心車子停那的問題
記得用餐後要跟櫃檯工作人員索取停車單，不然可是要額外收費的
這條就是大名鼎鼎的豬腳街，看過去至少十幾家的豬腳店
除了豬腳店旁邊也有販?zhǔn)燮翓|椰子水、蜂蜜等等…
說了也奇怪屏東旅遊到那都看的到椰子水的宗影
但村長住那麼久卻很少看到人家種椰子樹 (難道是椰子樹在躲村長
「海鴻豬腳」在萬巒算是一家獨大，整個豬腳街都佈滿它的店面
現(xiàn)在還蓋了「海鴻飯店」生意越做越大哩…
林家豬腳也是有它的愛好群，下次我也想來嚐嚐林家豬腳
總覺得大家都說是創(chuàng)始，那就來吃吃看評論看看XD
過年期間的人潮很多，外帶豬腳伴手禮幾乎是人手一袋
只見阿姨剁豬腳的手比機(jī)器還快速，三兩下就一袋
豬腳有大有小、有肉多有皮厚，通通都有
這時侯拿起海盜船長的勾子吧…
勾一支自己看的順眼的豬腳做為今天的戰(zhàn)利品XD
油油亮亮的豬腳看起來很誘人，口水都快流出來了
每支豬腳的重量都不一樣，所以要秤過重量才知道價錢
目前好像1斤195元，價錢的波動就看店家的時價會比較準(zhǔn)確
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菜單上以家常菜居多，價錢也都有清楚的標(biāo)示
村長常點的菜有：萬巒豬腳、炸豆腐、炸銀魚及花生豆腐等…
萬巒豬腳 (大盤300元)
來萬巒不點豬腳就瞎逶啦…必點必點
豬腳吃起來不油膩皮很Q，肉質(zhì)扎實不柴，筋的部份很有嚼勁
豬腳與蒜蓉醬要當(dāng)一輩子的好朋友哦，不能分開
因為搭在一起吃實在是太美味了
蒜蓉醬有濃濃的蒜味加上甜甜的味道，沾豬腳吃一級棒
腳蹄的部位有皮有筋啃起來很過隱，村長最喜歡吃腳蹄 (是踩便便的部位
蒜蓉醬淋在白飯上也是很好吃，下次村民可以試試
一定讓您讚不絕口，在續(xù)一碗
薑絲炒大腸 (大盤280元)
萬巒是客家村，薑絲炒大腸算是客家人的拿手好料
大腸處理的很乾淨(jìng)，沒有腥味…
炒的夠酸吃起來非常開胃，但如果能在辣一點會更加分
花生豆腐 (80元)
豆腐吃起來黏口而且很綿密
配上花生粉及醬油膏後整個花生豆腐戰(zhàn)鬥力增強(qiáng)到90%
好吃~
炸豆腐 (大盤170元)
酥炸豆腐外酥內(nèi)軟嫩，搭配甜醬油後帶出淡淡的豆腐香
這道也是必點菜色之一
香酥蚵仔 (小盤180元)
炸蚵仔有點令人小失望，油瀝的不是很乾
蚵仔吃起來覺得很油膩，而且不夠酥脆~
炸銀魚 (大盤280元)
炸銀魚是海鮮店招牌，移動到豬腳店還是那麼好吃
外酥內(nèi)嫩沾上一點楜椒粉就很夠味
炒空心菜 (180元)
和菜裡最常出現(xiàn)的蔬菜，中規(guī)中矩
但還是阿母炒的比較好吃 (媽~明天來一盤
蚵仔湯 (180元)
本來酸菜是要用來壓制腥味，結(jié)果因為湯不夠熱導(dǎo)致湯的蚵仔腥味很重
所以喝起來不太舒服 (湯本來就要燙阿…氣
不過蚵仔的鮮度還算OK，所以為了不浪費食物，還是把它給KO了
海鴻豬腳名片
喜歡吃豬腳的村民，現(xiàn)在都有宅配到府的服務(wù)，可以多加利用
有機(jī)會來到屏東萬巒記得過來嚐嚐新鮮的萬巒豬腳
感受一下豬腳街的魅力XD
好資訊報哩哉
營業(yè)地址：屏東縣萬巒鄉(xiāng)民和路36之2號
營業(yè)電話：08-7811220
營業(yè)時間：10:30~19:30
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