魚有王的產品新鮮,以低溫切塊封存,品質安心有保障
現在想要吃新鮮的魚獲,不用再跑到漁港、漁市場只要上網動動手指頭,魚有王就會幫忙低溫宅配送到家
只要在冷凍備個幾包魚有王的產品,讓我隨時打開冰箱都有新鮮的鮪魚可以吃
大目鮪大腹適合作為生魚片
解凍方式簡單,官網上都有教學,點我-看解凍方式
解凍完後使用廚房紙巾包覆,置於冷藏1小時取出切片即可
我先切一部份鮪魚當生魚片
沾些哇沙米,一口吃下鮮甜脆口,讓我一片接一片,吃的好滿足
因家中有小朋友不適合生食,所以我把一部份的大腹拿去煮魚湯
先取一鍋滾水,放入薑片,再放入魚肉,以泡的方式讓魚肉熟成,最後再加上些調鹽巴提味即可
雖說是黑鮪魚但看起來有點像是赤肉湯,
烹調過後的大腹,魚肉緊實,不需太多的咀嚼即在口中化開,很適合小朋友和年長的人食用,魚肉細緻且不用挑刺,新鮮又美味
南方黑鮪肚條
一條鮪魚僅有兩條肚條,是魚腹上頂層肉,
雪花飄飄的油質特徵,適合用油煎或是燒烤的方式
我將南方黑鮪肚條使用油煎的方式,煎至表面金黃即可
以原味油煎,再灑上些許黑胡椒即可
南方黑鮪肚條油脂豐富,美味可口,海味滿滿,配上啤酒大快朵頤更是一極棒(開車不喝酒,喝酒不開車)
南方黑鮪肚條在口中入口即化,讓人一試難忘
可以與三五好友或家人,在家喝喝小酒(開車不喝酒、喝酒不開車),搭配大目鮪大腹、南方黑鮪肚條,渡過美好的時光
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。 如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文喔!
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