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微笑Joe幸運

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

造訪商家:

五藏拉麵

phone0906-181878
place臺中市南屯區永春東路115號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

沒事就愛逛社團的阿關,到南屯社團閑逛時,
發現了一間新開的拉麵店-五藏拉麵,
喜愛拉麵的老公,先是注意到價格頗為便宜,
但當天已是吃飽狀態,便延至今日才前往食用…
店家的外頭也有座位可以使用。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

菜單上顯示拉麵價格最高的為150元的黑鑽豚骨拉麵,
其餘幾乎皆為100元,還有拌麵,
到現場後,老闆還表示,再熱一點或許會再推出沾麵系列,
這讓喜愛沾麵的老公眼睛更是為之一亮。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

店內座位不算多,有冷氣,進到裡頭還有濃濃的芝麻香。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

單點的日式炸豆腐 35元
上頭放滿了柴魚片與海苔絲,一口咬下可以吃得到雞蛋豆腐的細緻,
外層雖然炸過但並不會過於硬口,反倒是附著於豆腐上提昇整體香氣,
最底層的沾醬與常吃的清爽型日式醬汁不同,五藏這兒的是鹹甜厚實的醬油膏..

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

日式唐揚炸雞 60元
店家選用雞腿肉炸至金黃後起鍋,一旁附的番茄醬來提味,
不過阿關個人是覺得單吃就很不錯,金黃酥脆的外皮顏色很美,
口感也很不錯,當天食用的雞肉口感不錯,但肉汁較少些,雖不柴卻略為可惜。
覺得要是能再縮短炸的時間,保留更多雞肉的肉汁會更完美。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

椒麻拌麵 50元 (附海帶湯)
一送來上頭布滿了配料,有豆芽菜、蔥花、筍絲、滷蛋與貢丸,
以五十元來說,這麵給的份量還不錯,
還有一碗湯與滿滿配料,感覺上很超值。
海帶湯喝起來倒有些像是買餛飩時會附的紫菜材料包,
這形容不知道大家能不能體會..QQ,簡單來說溫潤順口。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

筍絲本身是淡淡的鹹度,而拌麵吃起來麻的程份居多,
倒是沒有什麼辣度,熱熱的吃很容易就吃完啦!

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

蒜香豚骨拉麵  100元 (一般)
在這兒的湯頭可以選擇要濃或是一般,上頭還撒了芝麻與蔥花點綴,
配料則是有海帶、海苔、筍絲、豆芽菜、叉燒與糖心蛋。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

蒜香豚骨的蒜味很明顯,入口濃郁溫和,沒有嗆辣感。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

叉燒則是提供一塊,口感上偏向紮實有咀嚼感,
加上略為炙燒過,還吃得到油脂混合火烤後的焦香。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

麵條今日食用到的口感則較為軟些,對於老公和兒子來說很是喜愛,
五藏拉麵的麵量不算多,五歲的兒子可以一個人吃掉快一碗的麵量。
所以建議食量大一點的或是男生來食用,需要加麵比較適合!

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

黑鑽豚骨拉麵 150元  (濃)
上頭一樣還撒了芝麻與蔥花點綴,還浮了一層顏色較深的油,
配料同樣有海帶、海苔、筍絲、豆芽菜、叉燒與糖心蛋。

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

所謂的黑鑽指的就是上頭的油脂-黑蒜頭,
聞起來蒜香更是提昇,入口雖帶有嗆辣感,
卻與湯頭融合得很好,這要是冬天來喝,肯定超暖和的!!!

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

吃飽後我們出來結帳時才發現有打卡按讚的活動,
大家如果有前往用餐,可別像我們傻傻的吃飽才發現呀!!!

南屯|五藏拉麵,臺中百元拉麵。 - 微笑Joe幸運

或許是店才剛開不久,所以還顯得有些手忙腳亂,
點餐與送餐時都略為混亂,但當天食用時已可感受到店家的用心,
湯頭頗不賴,價格也十分平價,推薦給大家。

店家資訊:五藏拉麵-南屯永春店
地        址:臺中市南屯區永春東路115號
電        話:0906-181878
營業時間:11:00-14:00、17:00-01:00
臉        書:五藏拉麵-南屯永春店




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